Великий пост 4

Фото к рецепту: Великий пост 4

Ингредиенты

  • 1.Закуска"Остренькая".
  • ...................
  • 1 крупный баклажан,
  • 3 зубка чеснока,
  • 2 ст л оливкового масла,
  • соль,сахар,лимонный сок \по квусу/.
  • ..........................
  • 2.Суп"Восторг"
  • .......................
  • 2 картофелины,
  • 1 морковь,
  • 1 корень петрушки,
  • 1 луковица,
  • 2 замороженных кубика шпината,
  • зелень петрушки и укропа\по 1 ст ложке.
  • соль ,перец, специи.
  • 1\2 сл болг перца.
  • .......................
  • 3.Тефтели"Соечка".
  • ..................
  • 300 гр соевого фарша,
  • 100 гр риса круглого,
  • 1 луковица,
  • 3 ст л раст масла,
  • соль и перец,
  • 1 банка помидор в собственном соку,
  • 1 ст л загустителя.

Пошаговый рецепт приготовления

1.Баклажан испечь в духовке до готовности,остудить ,нарезать кусочками в блендер,добавить зубчики чеснока,соль.сахар,лим сок,масло и взбить .

..................................

2.В кипящую воду заложить картофель -кубиками.луковицу измельчить ,нарезать соломкой корень петрушки и морковки,варить 20 мин,Посолить и поперчить,добавить кубики шпината(не размораживая),дождавшись кипения варить еще 5 мин .При подаче посыпать рубленной зеленью .

.......................................

3.Соевый фарш засыпать в кипящую подсоленную воду ,размешать и варить 15 мин ,отцедить ,отжать ,смешать с подготовленным рисом,для чего рис залить золодной водой 1:2,довести до кипения и выключить.Дать постоять под крышкой 10 мин .посолить и поперчить,хорошенько вымешать и сформировать тефтельки ,добавив мелконарезанную спассерованную луковицу,в середину каждой "посадить"помидорчик из банки,выложить тефтели на лист ,залить смесью томатного сока и воды2:1,посолить и поперчить Добавить 1 ст л загустителя и запечь в разогрето духовке 30 мин .

Пошаговые фото рецепта


5.04.6016157159698351.041
гетьмановна

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lorxen1
25.04.2008 00:54

Раечка,приветик,хоть я пост и не держу,а выглядит все у тебя,уууух красотень-5+++

parliament

Так, хватит сидеть на посту! Надо уже начинать потихоньку заготавливать шашлычок на праздники, готовить немецкую колбаску для жарки и т.д. :) :) :) А вообще классные у Вас постные рецепты! От меня три пятерки! 5 5 5 :)

sweta1
25.04.2008 01:00

Приветик!очень аппетитненько выглядит всё!лови-5!!

cherrrry
25.04.2008 01:01

Рая-молодец!все так аппетитно!555555:)

lyuka61
25.04.2008 01:06

Посмотришь на Ваши рецепты и подумаешь: можь следующий пост попробовать?Вы умница! 5

гетьмановна

И как это юра про колбаски разведал,не представляю!.Сегодня подготовка сделана ,Колбаски будут !!!

parliament

На нюх определил ...... небось все ждут праздников чтоб полакомиться до отвалу! :)

гетьмановна

Ты себе не представляешь,какими кругами девчонки ходили вокруг колбасы и буженинки ...

parliament

у меня на ночь аппетит аж проснулся.... :)

luba5
25.04.2008 01:31

Какое разнообразное меню!555!

гетьмановна

Юр!Тушим всяческие аппетиты до воскресенья .

natul"ka
25.04.2008 01:47

Супер, как обычно! Осталось немножко, самое сложное позади!

nira60
25.04.2008 01:52

Раечка, молодец! Ты уж показала, что пост не так уж однообразен.

nira60
25.04.2008 01:53

Красавица, это твоя старшенькая? Глазки, как угольки!

мама макса

Прекрасно!!!

гетьмановна

Да ,Ириш,это Оля.Года через три засылай сватов !

nira60
25.04.2008 02:21

Я, за!

гетьмановна

Заметано!

неля0503

Рая,конечно-5!Все красиво и,уверена,вкусно!Молодчина!

rimm4ik
25.04.2008 05:53

Всё очень аппетитно!!! Но супчик особо понравился! ++55

irina90-60-90

все блюда на УРА:)очень уж понравилась закусочка:)ПЯТЬ+ПЯТЬ+ПЯТЬ:):):)

olgas08011973

А кто на фото? Дочка?

ats2230 309 05

Раиса!У тебя ассортимент блюд все больше и больше!Спасибо тебе ,дорогая!Помнишь,в начале поста решили:Не сойти с поста правильного,а у тебя еще,Не только правильный,а еще и очень Разнообразный!Вы все Умницы!И Сергей твой просто Золото!Как мужчина без мяса столько времени?Всем Вам 5555!

гетьмановна

Спасибо,Ириша!

kidlog
02.05.2008 01:36

За такой комплексный обед, только 5+

lanarad
02.05.2008 03:50

Восхищена!

машенька-84-

Всё такое вкусное и красивое.5.

salamandraaaa

Ну просто класс ! 5 ++++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...