Фиолетовый борщ

Фото к рецепту: Фиолетовый борщ

Ингредиенты

  • картофель=3 шт.
  • бобы-1/2 ст.
  • 1 морковь ,
  • 1 картошка,
  • 1 свекла ,
  • 1 луковица ,
  • синяя капуста -1\4 часть кочана (небольшого),
  • 2 ст. л томата ,
  • 1\4 часть болгарского перца (крупного)
  • соль, перей ,базилик молотый сушеный ,
  • растительное масло -4 ст. л .
  • .......
  • при подаче сметана и зелень .

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить на ночь бобы ,отварить до готовности .

Добавить резаную крупно картошку ,варить 10 мин .

Добавить капусту и резаный мелкими кубиками сладкий(болгарский ) перец .еще 10 мин варить .

Зажарку делаем следующим образом :нарезанныесоломкой морковь и свеклу обжаоиваем в растительном масле ,Добавляем репчатый лук ,нарезаный мелкими кубиками,через 5 мин добавляем тоиат ,перемешиваем и 5 минут жарим.Солим ,

перчим и добавляем специи и приправы (кто какие любит )Добавляем зажарку в кастрюлю с борщем и даем закипеть .Выключаем огонь и - под крышку На 1 час .

Пошаговые фото рецепта


5.04.5966146739123691.039
гетьмановна

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
13 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vredina8466

какой цвет!сытный и постный-красота!5+

павлоградочка

такой борщец нужно быстро скушать,стоит ему немного постоять,цвет неузнаваемый от капусты)))все фиолетовое

павлоградочка

но от меня 5))вкус то оболденный,несмотря на цвет))

гетьмановна

Так он же и есть Ф И О Л Е Т О В Ы Й ! За комментарии спасибо .А кушаем мы его быстро-быстро ,чего и всем желаем .Приятного аппетита .

ats2230 309 05

вкусно!И необычно красиво!А фото,Вы-прелесть!Веснянка!Да?5

oksana malzew

5+!!!

гетьмановна

А на фоторгафии оля на репетиции "вечеров на хуторе близ Диканьки "- играла Оксану .

bessonnica

Я хочу борщщщща!!!

veka
09.03.2008 17:22

отлично 5

еленас

ой,как борща захотелось!!!5.

svetlana dark

вкусно!5

irina75
09.03.2008 18:24

только5+! за борщ!!!

мама макса

Замечательный борщец!!!! Класс!!! 5

cherrrry
09.03.2008 19:00

отлично!555!

federal
09.03.2008 19:03

раньше мама так варила,5

alecroy
09.03.2008 19:37

я жую кофЭ в данный момент, но на обед прошу борЧь Фиолетовый! :) 5!

kidlog
09.03.2008 20:05

Очень аппетитный борщец! ;) 5+

raja
09.03.2008 20:18

oboschaju borsch 5

irina90-60-90

ПЯТЬ++++++++!!!!!!!

parliament

Шикарный борщ! 555+++

strelec148

борщец супер! 5

luba5
10.03.2008 00:30

Вкусно!555!!!

пермяк

Ах,какая красота.Такой борщец кушать не из тарелки,только из глубокой миски,и с добавкой. Навернул бы три-четыре порции.5.Спасибо.

пики
15.03.2008 18:31

Я давным давно варила щи,но у меня не было капусты и я сварила с краснокочанной.Суп конечно на цвет не обычный но на вкус суппер.Боялось что моим не понравится,но его так расхвалили!!Поэтому от меня вам большая 5++++

skoslik
25.03.2008 04:11

Борщ с бобами и красной капустой - это восторг!5!

mamuka
23.04.2008 19:24

спасибо!555!

обжорка кама

Всегда хотелось приготовить борщ из красной капусты, но не решалась. Теперь попробую 5!!!

мышка иришка

Очень люблю борщ я его ем с бутербродами копчёная колбаска+ сырок .этот борщ просто пальчики оближешь.5+

гетьмановна

Ириш,и мы так едим !надо же !

машенька-84-

Очень люблю борщи,и варить и кушать.Вам 5.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты