Marilesya
Рейтинг активности: 18.305
Пол: Женский
День рождения: 22 июля 1982
Город: Сербия
Регистрация: 24.08.2017 11:57
Последний визит: 05.03.2024 21:28
Каталог: Другая выпечка
68150 мин.09
09 мая 2018, 15:54
450 гр. творог
250 гр. сахар
1 яйцо
525 гр. мука
125 гр. маргарин
125 мл. кефир
10 гр. сода
10 гр. ванильный сахар
верх: 1 ст.л. молока
Каталог: Пончики
723415 мин.405
08 мая 2018, 15:24
1 стак. кефир или йогурт
1 яйцо
2 ст.л. сахар
1/4 ч.л. соль
6 гр. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
300-325 гр. мука
1/2 ст.л. ароматный алкоголь по желанию
0,5 л растительного масла для жарки
Каталог: Сладкие пироги
344420 мин.1208
06 мая 2018, 22:05
8 яиц
8 ст.л. сахар
9 ст.л. манка
щепотка соли
заливка
700 мл. молоко (или 1 л. как в оригинале)
4 ст.л. сахар (или 6 на литр молока)
2 пакетика ванильного сахара
Каталог: Пироги
41980 мин.04
02 мая 2018, 20:04
тесто
500 гр. мука +50-60 гр.
250 мл. кефир
1 ч.л. сахар
1/2 ч.л. соль
7 гр. дрожжи
1 яйцо
100 мл. вода
1,5 ст.л. растительное масло
начинка
5 шт. картофель
20 гр. сливочное масло
соль
350 гр. сыр
+ масло смазывать верх
Каталог: Чебуреки на воде
107690 мин.03
30 апреля 2018, 18:11
тесто:
480-530 гр. мука
175 мл. вода
1 ч.л. соль
3 ст.л. растительное масло
1 яйцо
начинка:
450 гр. фарш
1-2 лука
1/2 ч.л. соль
чёрный молотый перец
1/3 ст. вода
Каталог: Салат из фруктов
384210 мин.304
27 апреля 2018, 16:35
2 апельсина
1 яблоко
1-2 моркови
1/4 -1/2 лимона
соль
чёрный перец
1/4 ч.л. имбирь сухой или кусочек свежего
2 ст.л. оливковое масло
семена кунжут, нигелла, чиа, орешки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
15786120 мин.1306
26 апреля 2018, 17:50
250 мл. молоко
25 гр. дрожжи
2,5 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
1 яйцо
75 гр. масло сливочное
1 ст.л. растительное масло
500-530 гр. мука
Каталог: Другие рецепты
719925 мин.303
25 апреля 2018, 14:44
75 гр. пшено
200-220 гр. вода
282 гр. молоко
10 гр. сахар
1/4 ч.л. соль
Каталог: Кексы и маффины
357850 мин.1003
23 апреля 2018, 18:32
3 яйца
1 ст. сахар
1 ст. мука
1 ст. манка
1 ст. кефир, йогурт, простокваша или сметана
10 гр. ванильный сахар
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлитель
Каталог: Лепешки
330240 мин.601
21 апреля 2018, 13:37
460 гр. муки + 20-30 гр. на замес
200 гр. простокваша/йогурт
100 мл. молоко
1 яйцо
10 гр. сухие дрожжи
1 ч.л. соль
1 ч.л. сахар
Каталог: Печенье
34730 мин.02
20 апреля 2018, 13:42
3 яйца
160 гр. сахар
250 гр. мука
120 гр. масло
соль
1 ч.л. разрыхлитель
1 ч.л. ванильный сахар
1/2 ч.л. цедра лимона
1/4 ч.л. сок лимона
Каталог: Другие рецепты
478930 мин.304
18 апреля 2018, 15:52
115 гр. рис
523 гр. молоко
265 гр. вода
1/4 ч.л. соль
20 гр. сахар
Каталог: Торты
681240 мин.803
17 апреля 2018, 13:25
100 гр. мука
100 гр. крахмал
12 гр. разрыхлитель
4 яйца
щепотка соли
150 гр. сахар
1 ч.л. ванильный сахар
80 гр. сливочное масло
1-2 ст.л. сахарной пудры (верх)
Каталог: Булочки
111710 мин.03
16 апреля 2018, 10:58
опара
101-116 гр. вода
240 гр. мука
10 гр. дрожжи
основной замес
206 гр. мука
91 гр. вода
4 гр. дрожжи
5 гр. соль
54 гр. сахар
40 гр. масло сливочное
изюм 23 гр
верх 1/2 яйца+1 ч.л. вода
Каталог: Супы
251430 мин.712
13 апреля 2018, 21:03
1,8 л вода
1 и 3/4 ч.л. соль
3 картошки
2-3 ст.л. растительное масло
1 морковь
1 лук
200-250 гр. фарш (в фарш соль
перец, 1/2 ч.л. крахмал)
2 ст.л. вермишель
Каталог: Хлеб
7769120 мин.704
13 апреля 2018, 12:25
500 гр. мука
1 ч.л. соль
12 гр. разрыхлитель
5 ст.л. растительное масло
200 мл. йогурт или кефир
80 мл. вода
20 гр. дрожжи
1 ст.л. сахар
верх: 1 ст.л. молоко, кунжут, нигелла
Каталог: Пирожное
349730 мин.1805
10 апреля 2018, 16:56
4 яйца
4 ст.л. мука
4 ст.л. сахар
3 ст.л. какао
6 гр. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
50 мл. растительное масло
50 мл. молоко
0,5 л сливок жирность от 30 до 36%
300 гр. шоколада
Каталог: Выпечка
263820 мин.801
06 апреля 2018, 13:24
125 гр. сливочное масло
1 желток
100 гр. сахар
40 мл. молоко
1 ст.л. сок апельсина
1/2 ч.л. экстракт ванили
300 гр. мука
1/2 ч.л. разрыхлитель
верх: желток, кунжут
Каталог: Другая выпечка
31900 мин.00
05 апреля 2018, 13:26
700 гр. мука
28 гр. живые дрожжи
250 мл. молоко
1 апельсин (цедра и 100 мл. сока)
1 яйцо
1/4 ч.л. соль
100 гр. сахар
20 гр. ванильный сахар
100 мл. растительное масло
50 гр. сливочное масло для слоения
верх 1 желток + 1 ст.л. молока
Каталог: Кексы и маффины
353730 мин.801
04 апреля 2018, 12:52
3 яйца
100 гр. сахар
155 гр. мука
1/2 ч.л. разрыхлитель
100 гр. масло сливочное
15 гр. ванильный сахар
глазурь: 100 гр. сахарная пудра
2-3 ст.л. апельсиновый сок
Каталог: Другие рецепты
40175 мин.102
02 апреля 2018, 10:54
1 л вода
1 ст.л. 9% уксус
1 ч.л. соль
1 яйцо
2 тоста
немного оливкового масла, соль
перец
1/2 шт. авокадо
Каталог: Другая выпечка
35070 мин.201
31 марта 2018, 23:12
250 гр. мука +70-100 гр. в зависимости от муки на замес
67 гр. сливочное масло
83 гр. сахар
2 желтка
125 мл. молоко
20 мл. вода
10-12 гр. свежие дрожжи
щепотка соли
1-2 ч.л. ванильный сахар
1 ч.л. коньяк,ром или бренди
20 гр. изюм
этот рецепт на 2 кулича,рецепт на 1,5 кг. муки в видео (8-12 куличей).
глазурь
35 гр. белок
140 гр. сахарная пудра
1/4 ч.л. сок лимона
несколько капель экстракта ванили
Каталог: Печенье
44320 мин.01
30 марта 2018, 13:43
225 гр. вода
12 гр. дрожжи свежие
35 гр. сахар (2,5 ст.л)
38 гр. растительное масло (6,5 ст.л. )
1/2 ч.л. соль
Каталог: Муссы
140595 мин.205
29 марта 2018, 10:42
250 мл. йогурт/кефир
1/3 ст. сметана
1/4 ст. сахар
1 ч.л. ванильный сахар
5 гр. желатин
по желанию фрукты, ягоды, шоколад или какао
Каталог: Кексы и маффины
581755 мин.1003
26 марта 2018, 12:25
1,5 ст мука
1/2 ч.л. сода
1/2 ч.л. разрыхлитель
соль щепотка
3 яйца
1 ст. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 ст.л. сливочное масло
1/2 ст. растительное масло
50 мл. сок лимона
1 ч.л. цедра лимона
глазурь
100 гр. сахарная пудра
2-3 ст.л. горячее молоко (или лимонный сок)
Каталог: Борщ
460670 мин.627
25 марта 2018, 14:24
1,5 л вода
250 гр. куриное мясо
2 крупные картошки
1 свекла
1 морковь
1 лук
2 зубчика чеснока
1 лавровый лист
170 гр. капуста
1 и 1/4 ч.л. соль
2 ч.л. томатное пюре
щепотка сахара
1-2 ст.л. растительное масло для обжарки овощей
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
33190 мин.06
23 марта 2018, 16:49
500 гр. мука + 30-50 гр. на замес
100 мл. растительное масло
150 мл. молоко
150 мл. вода
1 ст.л. сахар
1 ч.л. соль
7 гр. (2 ч.л. ) сухие дрожжи
начинка
20 гр. масло сливочное
300 гр. капуста
3 отварных яйца
соль
перец
верх
1/2 яйца + 1 ч.л. вода
Каталог: Супы
75980 мин.01
20 марта 2018, 14:45
бульон
2 моркови
1/2 корня сельдерея
0,5 кг. куриного мяса
1,5 ч.л. соль
1 лук
2-3 горошины чёрного перца
2,3 л вода
сам суп:
1,8-2 литра бульона куриного
мясо курицы из бульона
1 морковь из бульона
1 ч.л. вегета
1 лавровый лист
2 ч.л. мука+ 2 ст.л. растительное масло
1 яйцо + 150-200 мл. бульона охлаждённого
Каталог: Булочки
29330 мин.01
18 марта 2018, 23:20
500 гр. мука + 80-100 гр. на замес
1 ст.л. сахар
1 ст.л. мёд
1 ч.л. соль
60 мл. (4 ст.л. ) растительное масло
300 мл. вода
верх: 2 ч.л. мука +50 мл. тёплая вода
Каталог: Сдобные булочки
33650 мин.01
16 марта 2018, 15:48
опара:
125 мл. молоко
15 гр. живые дрожжи
1 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
основной замес:
1 яйцо
50 гр. сахар
50 гр. сливочное масло
1 ст.л. растительное масло
10 гр. ванильный сахар
1/4 ч.л. соль
300 гр. мука
верх:
1 желток
2 ч.л. вода
50 гр. белый шоколад
10-20 гр. тёмный шоколад