Сербские дрожжевые лепёшки пышки мекике
Приготовьте сербские дрожжевые лепёшки с пышками, используя простоквашу или йогурт, муку, молоко, яйцо, сухие дрожжи, соль и сахар для идеального вкуса!
Продукты
- 460 г муки + 20-30 г на замес
- 200 г простокваша/йогурт
- 100 мл молоко
- 1 яйцо
- 10 г сухие дрожжи
- 1 ч.л. соль
- 1 ч.л. сахар
Пошаговый способ приготовления
Муку просеять, добавить соль, сахар, сухие дрожжи, перемешать.
Яйцо размешать с тёплым молоком, влить в сухие ингредиенты, добавить тёплое кислое молоко/простоквашу, замесить мягкое слегка липнущее тесто, оставить на 30 минут подойти.
Тесто сильно не обминать, присыпать мукой раскатать пласт толщиной 0,8 см, нарезать прямоугольники или квадраты с разрезом посредине. Жарить в растительном масле на сковороде.
Всем вкусных лепёшек
Сохраняй и поделись с друзьями
216 человек оценили
В избранное
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
792