Мадлен французское бисквитное печенье
Попробуйте Мадлен — французское бисквитное печенье с яйцами, сахаром, мукой и ароматами лимона. Порадуйте себя неповторимым вкусом домашней выпечки!
Продукты
- яйцо - 3
- сахар - 160 г
- мука - 250 г
- масло - 120 г
- соль
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- цеда лимона - 1/2 ч.л.
- сок лимона - 1/4 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Вкусное нежное и простое в приготовлении классическое бисквитное печенье мадлен. Все тонкости приготовления мадлен.
Яйца размешать с сахаром,солью, ванильным сахаром, соком и цедрой лимона, оставить на 10 минут.
Сливочное масло растопить, добавить 2 ст.л. муки в горячее масло, остудить до 40-50С, ввести в яичную смесь.
В остатки муки добавить разрыхлитель, соединить жидкую и сухую составляющие. Готовое тесто поставить на 30 минут в холодильник.
Выложить в формочки, выпекать 10-12 минут при 180С.
Всем вкусных мадленок!
Сохраняй и поделись с друзьями
288 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти