Яйцо пашот и тост с авокадо

Вкусный и полезный завтрак за 5 минут, готовим тост с авокадо и яйцом пашот. Как приготовить яйцо пашот? все тонкости и точные пропорции. Пошаговый видео рецепт внизу.

Довести до кипения воду, добавить уксус, соль.

Яйцо разбить в миску, сделать в воде круговыми движениями ложки воронку, поднести близко к воде миску и аккуратно вылить яйцо в центр воронки.

Варить 3 минуты.

В тостере сделать 2 тоста, сбрызнуть оливковым маслом и выложить пюре из авокадо (посолить,поперчить), наверх выложить яйцо пашот.

Всем вкусного завтрака!