Liudmila

Liudmila

Рейтинг активности: 1.44

Пол: Женский

Регистрация: 31.03.2017 14:57

Последний визит: 22.10.2020 12:49

Салат весенний овощной с редисом, огурцом и сельдереемСалат весенний овощной с редисом, огурцом и сельдереем

Каталог: Салат из овощей

219315 мин.310

Liudmila

13 мая 2019, 23:18


редис - 200 г
огурец - 1 шт.
стебель сельдерея - 1 шт.
лук порей - 50 г
укроп и петрушка - 20 г
масло подсолнечное - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.

Картофельная запеканка с сыром и мясным фаршемКартофельная запеканка с сыром и мясным фаршем

Каталог: Запеканка

542560 мин.00

Liudmila

19 февраля 2019, 17:36


картофель - 0,7 кг.
тыква - 0,2 кг.
фарш мясной - 0,5 кг.
яйца - 4 - 5 шт.
сыр - 0,2 кг.
лук порей - 100 гр.
чеснок - 4 - 5 зубчиков
майонез - 2 ст.л.
соль и специи

Свекла по-корейскиСвекла по-корейски

Каталог: Салат из свеклы

553230 мин.00

Liudmila

12 февраля 2019, 14:53


свекла - 1 кг.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1-2 ч.л.
чеснок - 1 головка
уксус 9% - 30 мл.
масло растительное - 50 мл.
перец красный молотый - 0,5 ч.л.
специи

Сало засоленное в горячем маринаде.Сало засоленное в горячем маринаде.

Каталог: Сало

990130 мин.04

Liudmila

05 февраля 2019, 15:58


сало - 1,7 кг.
соль - 150 гр.
специи - (гвоздика, лавровый лист, пряные травы)
чеснок - 1 головка
перец горький - 1 - 2 шт.
луковая шелуха - 2 - 3 горсти

Торт без выпечки, из пряников и зефира. Торт без выпечки, из пряников и зефира.

Каталог: Торты

1052530 мин.12

Liudmila

29 января 2019, 16:04


пряники - 1 кг.
зефир - 0,5 кг.
сметана - 1 кг.
сахар - 0,5 ст.
ванилин - 0,5 пакета
шоколад - 50 гр.
кокосовая стружка - 2 ст.л.
загуститель - по необходимости

Постный борщ с фасольюПостный борщ с фасолью

Каталог: Борщ

338060 мин.1001

Liudmila

15 января 2019, 17:20


стебель сельдерея - 1-2 шт.
капуста - 1 кг
морковь - 1 шт.
свекла - 1-2 шт.
фасоль - 1 ст.
томатный сок - 1 ст.
специи

Салат из лукаСалат из лука

Каталог: Постные салаты

1053130 мин.301

Liudmila

20 декабря 2018, 14:56


лук - 3 шт.
томат - паста - 2-3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
соль -

Пирог с рыбными консервами, тесто дрожжевоеПирог с рыбными консервами, тесто дрожжевое

Каталог: Пироги

5007180 мин.1000

Liudmila

11 декабря 2018, 14:20


масло сливочное - 100 г
молоко - 0,5 л
дрожжи - 50 г
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ч.л.
масло растительное - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
мука ржаная - 300 г
мука пшеничная - 500 г
начинка
рыбные консервы - 2 банки
лук - 2 шт
рис - 0,5 ст.
яйцо - 3 шт

Как просто приготовить вкусный и нежный подчеревокКак просто приготовить вкусный и нежный подчеревок

Каталог: Блюда из мяса

1995120 мин.601

Liudmila

04 декабря 2018, 15:43


1 кг. подчеревок
1 шт. лук
1 шт. морковь
2 ст.л. майонез
2 ст.л. томатной паста
специи

Сырники с тыквойСырники с тыквой

Каталог: Сырники

361840 мин.1011

Liudmila

20 ноября 2018, 16:56


творог -250-300 г
манная крупа - 2 ст.л.
сахар - 2-3 ст.л.
тыква - 200 г
куриные яйца - 2 шт.
ванилин - 1 пак.
соль -0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
мука - 250-300 г

Салат из печеной свеклы с орехамиСалат из печеной свеклы с орехами

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

3086120 мин.501

Liudmila

13 ноября 2018, 15:32


свекла - 2 шт.
орехи - 1 ст.
чеснок - 3-4 дольки
майонез - 1 ст.л.
соль

Салат из свежей капусты с корнем сельдереяСалат из свежей капусты с корнем сельдерея

Каталог: Салат из овощей

401730 мин.001

Liudmila

06 ноября 2018, 16:15


0,7 кг. - капуста
0,2 кг. - корень сельдерея
1 шт. морковь
укроп
лук
соль
уксус

Очень "ленивые голубцы"Очень "ленивые голубцы"

Каталог: Голубцы

1593660 мин.1001

Liudmila

30 октября 2018, 16:15


1 -1,5 кг. квашенной капусты
700-800 гр. любого мясного фарша
1 ст. (250 гр. ) риса
домашняя томатная заправка - 150 гр.
2 луковицы
1-2 морковки
специи

Куриная грудка запеченная с кабачками и грибамиКуриная грудка запеченная с кабачками и грибами

Каталог: Запеканка

393390 мин.800

Liudmila

16 октября 2018, 14:48


картофель - 1 кг
кабачки - 2 шт.
куриную грудку - 1 кг
шампиньоны - 0,5 кг
жир
сыр - 150 г
яйца - 3 шт.
сметана - 2 ст.л.
специи

Рыба запеченная в винном соусе, диетическое блюдо Рыба запеченная в винном соусе, диетическое блюдо

Каталог: Диетическая рыба и морепродукты

215060 мин.800

Liudmila

10 октября 2018, 15:21


рыба свежая - 1,5 кг.
вино сухое - 100-150 мл.
специи
масло растительное - 20-30 мл.

Баклажаны тушенные в сметанеБаклажаны тушенные в сметане

Каталог: Из овощей и грибов

268645 мин.501

Liudmila

02 октября 2018, 15:38


баклажаны - 1 кг
лук - 2 шт.
перец сладкий - 3-4 шт.
сметана - 2-3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.

Сладкий перец в томатном соусе или лечо по-домашнемуСладкий перец в томатном соусе или лечо по-домашнему

Каталог: Лечо

6879120 мин.800

Liudmila

05 сентября 2018, 13:14


помидоры - 2,5 кг.
перец сладкий - 3,5 кг.
морковь - 0,5 кг.
лук -0,7-0,8 кг.
петрушка корень - 1-2 шт.
горький перец - 3-4 шт.
соль - 2 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
уксус 9% - 100-125 мл.

Салат из баклажанов со сладким перцем в томатном соусе // заготовки на зимуСалат из баклажанов со сладким перцем в томатном соусе // заготовки на зиму

Каталог: Заготовки из баклажанов

10773150 мин.401

Liudmila

30 августа 2018, 14:16


баклажаны- 2 кг.
перец сладкий - 1 кг.
помидоры - 2 кг.
горький перец - 1-2 шт.
чеснок - 1 головка
петрушка зелень - 1 пучок
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
9% уксус - 50 мл.

Салат "пятерочка" или баклажаны по-молдавскиСалат "пятерочка" или баклажаны по-молдавски

Каталог: Баклажаны с перцем и помидорами

21035120 мин.505

Liudmila

23 августа 2018, 12:56


баклажаны - 2,5 кг.
лук - 700 гр.
морковь - 700 гр.
перец сладкий - 2 кг.
помидоры - 2 кг.
петрушка - 2 шт. (корень и зелень)
чеснок - 1 головка
горький перец молотый - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
9% уксус - 1/4 ст.л.
масло растительное - 0,5 ст.л.

Заварной белковый крем на водяной банеЗаварной белковый крем на водяной бане

Каталог: Другие десерты

417930 мин.1000

Liudmila

16 августа 2018, 12:24


белки от 3-х яиц
сахар - 0,5 ст.
ванилин - 0,5 пакета
лимонная кислота - 2 г
кофе растворимый - 1 ч.л.

Вафли на кефире в электровафельницеВафли на кефире в электровафельнице

Каталог: Вафли на кефире

1405360 мин.1003

Liudmila

14 августа 2018, 16:30


2 шт. - яйцо
100 гр. - сахар
1 ст. - кефир
1 ст. - мука
100 гр. - сливочное масло
1 пакет - ванильный сахар

Маринованные арбузы на зимуМаринованные арбузы на зиму

Каталог: Заготовки из арбузов

6246120 мин.02

Liudmila

02 августа 2018, 15:29


арбуз - 2 кг.
специи на 3 л. банку:
соль - 1 ст.л. с горкой
сахар - 2-3 ст.л. с горкой
9% уксус - 3 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
горький перец - 0,5 шт.
укроп

Молодая кукуруза запеченная в духовкеМолодая  кукуруза запеченная в духовке

Каталог: Из овощей и грибов

478745 мин.300

Liudmila

31 июля 2018, 14:39


кукуруза - 3 шт.
масло сливочное - 20-25 гр.

Салат с баклажанами и сладким перцем на зимуСалат с баклажанами и сладким перцем на зиму

Каталог: Заготовки из баклажанов

19914120 мин.804

Liudmila

26 июля 2018, 16:27


2 кг. баклажанов
1 кг. сладкого перца
2 кг. помидоров
1 кг. лука репчатого
1-2 головки чеснока
1- 2 шт. горького перца
укроп
петрушка
сельдерей
1 ст. масло растительное
0,5 ст. 9% уксус
0,5 ст. соль
1 ст. сахар

Кетчуп из помидоров с яблокамиКетчуп из помидоров с яблоками

Каталог: Кетчуп

5627120 мин.03

Liudmila

24 июля 2018, 13:00


помидоры - 2 кг.
горький перец - 5 шт.
репчатый лук - 0,5-0,7 кг
яблоки - 1 кг.
соль - 1,5 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
растительное масло - 100 мл.

Болгарский перец маринованный с медом и зеленью // заготовки на зимуБолгарский перец маринованный с медом и зеленью // заготовки на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

9899120 мин.01

Liudmila

20 июля 2018, 14:58


перец сладкий - 4 кг
укроп
петрушка
листья сельдерея
чеснок - 1-2 головки
перец горошком
гвоздика
маринад на 1 литр воды:
1/2 ст. 9%-ого уксуса
1 ст.л. с горкой соли
1/2 ст. растительного масла
3 ст.л. с горкой меда

Кабачки в томатном соусе // заготовка на зимуКабачки в томатном соусе // заготовка на зиму

Каталог: Другие холодные закуски

8418200 мин.01

Liudmila

17 июля 2018, 14:37


кабачки - 5 кг
помидоры - 3 кг
лук - 1 кг
чеснок - 1-2 головки
перец горький -2 шт.
соль - 2-3 ст.л.
сахар - 100-150 г
уксус 9% - 3 ст.л.

Малина перетертая с сахаром без варкиМалина перетертая с сахаром без варки

Каталог: Джемы и конфитюр

998160 мин.02

Liudmila

09 июля 2018, 13:55


малина - 1,5 кг
сахар - 3 кг.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru