Другие десерты

3676 рецептов другие десерты

Крем-карамельКрем-карамель

Каталог: Другие десерты

68350 мин.524

grenadina

16 сентября 2007, 04:32


карамель:
1/2 ст. сахара
1/4 ст. воды
крем:
3 яйца
1/4 ст. сахара
2/3 ч.л. ванилина
щепотка соли
3/4 ст. молока
1/2 ст.сливок

Бри с брусничным соусомБри с брусничным соусом

Каталог: Другие десерты

74640 мин.925

grenadina

15 сентября 2007, 23:19


100 гр. сыра бри
3 ст.л. брусничного соуса
для соуса:
150 гр. брусники
50 гр. коньяка
1 ст.л. без горки сахара
1 ст.л. сливочного масла

Лимонный тортЛимонный торт

Каталог: Другие десерты

100550 мин.2969

grenadina

15 сентября 2007, 19:12


бисквит:
7 яиц
200 гр. сахара
200 гр. муки
ванилин
50 гр. сливочного масла
сироп для пропитки:
1 большой лимон
3 ч.л. сахара
1/2 ч.(125 мл. ) воды, оставшейся после запаривания лимона
крем:
1/2 ст. лимонного сока
1 ст.л. лимонной цедры
2/3 ст. сахара
3 яйца
50 гр. + 250 гр. сл. масла

Желе "вишневые апельсины"Желе "вишневые апельсины"

Каталог: Другие десерты

48770 мин.315

обжорка 2

15 сентября 2007, 09:11


7 апельсин или крупных мандарин
500 мл. вишневого компота
100 гр. сахара
25 гр. желатина
рецепт приготовления

Торт "чизкейк" (без выпечки)Торт "чизкейк" (без выпечки)

Каталог: Другие десерты

135480 мин.1030

обжорка 2

15 сентября 2007, 07:37


основа:
300 гр. печенья (такого, чтобы легко крошилось)
100-150 гр. сливочного масла
начинка:
500 гр. маскарпоне (или любого сливочного сыра, например, филадельфия)
200 мл. сливок 33-35%
300 гр. сахара
7 ч.л. желатина

Апельсиновый кремАпельсиновый крем

Каталог: Другие десерты

49640 мин.19

adezar

14 сентября 2007, 22:45


2 ст.л. желатина
4 желтка
200 гр. сахара
1/4 литра сухого белого вина
сок 1 лимона и 1 апельсина
2 белка
1/4 литра сливок
фрукты для украшения(киви, апельсин, вишенки и т.п.)

Малышки в шоколадеМалышки в шоколаде

Каталог: Другие десерты

53880 мин.1228

zooz

14 сентября 2007, 11:36


для теста: мука 125 гр. масло сливочное 125г, вода 80 гр. щепотка соли, 3 яйца.
для глазури: шоколад 200 гр. сметана 2 ст.л.
еще нам понадобиться кулинарный шприц и кулинарный мешок (но без последнего можно и обойтись).

Шоколадная глазурьШоколадная глазурь

Каталог: Другие десерты

1040290 мин.1570

zooz

14 сентября 2007, 10:59


для i способа: 1-2 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 2 ч.л. какао, 2 ч.л. молока, 50 гр. масла.
для ii: 1 ст.л. какао, 1 ст.л. муки, 0,5 ст. сахара, 5 ст.л. молока, 50 гр. масла, ванилин.
для iii: 150 г. шоколада, 1 ст.л. какао, 1 ст. сахара, 0,5 ст. воды.
для iv: черный шоколад 1 плитка, 2 ст.л. густой сметаны.

Яблочные пончикиЯблочные пончики

Каталог: Другие десерты

66100 мин.210

draznilka

14 сентября 2007, 00:58


300 гр. яблок
1/2 л молока
25 гр. дрожжей
2 ч.л. сливочного масла
3 ст.л. сахара
500 гр. муки
2 яйца
1/4 ч.л. соли
250 гр. растительного масла
2 ст.л. сахарной пудры

Десерт из блинчиковДесерт из блинчиков

Каталог: Другие десерты

82490 мин.1435

аглая

13 сентября 2007, 23:08


блинчики
сухофрукты
сметана
сахар
загуститель для сливок

Лукумадес (пончики)Лукумадес (пончики)

Каталог: Другие десерты

76220 мин.116

oxana73

13 сентября 2007, 16:52


500 гр. муки самовосходящей (с добавлением пекарского порошка), 1 ст.л. дрожжей, 0,5 ч.л. соли, вода сколько пойдет, для получения теста как на оладьи (чуть гуще).

Аваюки-кан — белоснежно-пенное желеАваюки-кан — белоснежно-пенное желе

Каталог: Другие десерты

50990 мин.514

обжорка 2

13 сентября 2007, 14:09


2 ст.л. желатина,
1 ст. хо­лодной воды,
1,5 ст. сахара,
8—10 крупных ягод клубники,
2 яичных белка,
1 лимон,
немного натертой лимонной цедры.

Шоколадный фондантШоколадный фондант

Каталог: Другие десерты

45690 мин.518

grenadina

13 сентября 2007, 02:18


200 гр. кулинарного шоколада
60 гр. сл. масла
4 ст.л. муки
4 яйца
150 гр. сахара

Ленивый пломбирЛенивый пломбир

Каталог: Другие десерты

48550 мин.316

grenadina

13 сентября 2007, 02:08


250 мл. молока
1 яйцо
2 ч.л. муки
4 ст.л. сахара
ванилин
200 мл. сливок 33%

Фаршированный апельсинФаршированный апельсин

Каталог: Другие десерты

103970 мин.318

grenadina

11 сентября 2007, 06:38


1 апельсин
1/3 банана
2 ст.л. взбитых сливок (но не покупных)
1 ч.л. любых измельченных орехов
1 ч.л. тертого шоколада
1/2 ч.л. жидкого меда

Конфеты с апельсинамиКонфеты с апельсинами

Каталог: Другие десерты

62830 мин.1230

grenadina

11 сентября 2007, 06:25


2 пачки печенья "юбилейное"
2 апельсина
200 гр. темного шоколада
100 гр. жирных сливок
50-60 гр. кокосовой стружки

Эклеры с нежнейшим заварным кремомЭклеры с нежнейшим заварным кремом

Каталог: Другие десерты

185600 мин.1065

grenadina

11 сентября 2007, 06:17


тесто:
250 мл. воды
80 гр. сливочного масла
1 щепотка соли
200 гр. муки
4 яйца
крем:
200 мл. молока
150 гр. сахара
1 яйцо
ванилин
1,5 ст.л. муки
150 гр. сливочного масла

Французский десертикФранцузский десертик

Каталог: Другие десерты

44210 мин.26

draznilka

04 сентября 2007, 06:54


1 яблоко
50 гр. сливочное масло
1ч.л сахарного песка
0,5 ст. красного вина
ванильное мороженое

КатаифиКатаифи

Каталог: Другие десерты

389190 мин.910

draznilka

04 сентября 2007, 06:37


пачка готового теста катаифиэ
для сиропа
2 ст. сахара
1 1/4 воды
1 ст.л. лимон. сока
цедра лимона (по усмотрению)
1 ст.ложка меда
можно положить гвоздику
начинка
орехи
сах.песок
белки(можно и без них)

Картошка на школьную ярмарку.Картошка на школьную ярмарку.

Каталог: Другие десерты

253890 мин.414

обжорка 2

01 сентября 2007, 11:41


печенье 500 гр.
шоколадные конфеты с коричневой начинкой 1 кг. /"маска", "веселые нотки", "белочка", "каракум"/
кусочек масла
грецкие орехи.

ПудингПудинг

Каталог: Другие десерты

44760 мин.14

обжорка 2

28 августа 2007, 15:31


манная крупа - 2 ст.ложки
сахар - 1/2 ст.
соль - 1/4 ч.ложки
яйца - 4 шт.
творог - 400 гр.
свежемороженые ягоды 2 ст.

ЗефирЗефир

Каталог: Другие десерты

58340 мин.1332

обжорка 2

27 августа 2007, 08:07


3 ч.ложки желатина
0,5 кг. сахара
3 ч.ложки лимонной кислоты
1 ч.л. соды

Апельсины в кофейном сиропеАпельсины в кофейном сиропе

Каталог: Другие десерты

366340 мин.614

avrora

26 августа 2007, 18:54


6 средних апельсинов
200 гр. сахара
50 мл. холодной воды
100 мл. кипятка
100 мл. крепкого свежезаваренного кофе
50 гр. фисташковых орехов по желанию

Торт прага.Торт  прага.

Каталог: Другие десерты

75960 мин.214

света

26 августа 2007, 02:02


ингредиенты:
сахар- 1 ст.
яйцо-1 шт.
какао-3 ст.л.
сгущенное молоко-0,5 банки.
сметана-1 ст.
сода-0,5 ч.л.
муки- 1,5 ст.
крем:
сливочное масло-150 гр.
сгущённое молоко-0,5 банки.
взбить добавить какао.

Суфле.Суфле.

Каталог: Другие десерты

105890 мин.1021

света

26 августа 2007, 01:56


яйца 4 шт.
сахар – 1 ст. 1/3 ст.
желатин – 1 ст.л. с горкой.
сливочное масло – 50 гр.
сгущенное молоко – 2 ст.л.
лимонная кислота – 1/3 ч.л.
ванилин -1/4 ч.л.

Конфеты "трюфели"Конфеты "трюфели"

Каталог: Другие десерты

81390 мин.418

обжорка 2

25 августа 2007, 09:56


молочная смесь "малютка" - 4 ст. (+ 0,5 ст. для обваливания),
сахар - 2,5 ст.
какао - 3-4 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
3/4 ст. молока,
для украшения
кокосовая стружка

Кокосовое пирожноеКокосовое пирожное

Каталог: Другие десерты

55630 мин.315

oxana73

24 августа 2007, 19:01


для теста:
2 белка
100 гр. сахара
125 гр. кокосовой муки
для крема:
250 мл. сливок для взбивки
на вкус сахарная пудра (по-рецепту 2 ст.л. но я кладу на глаз до сладости)
1/2 ч.л. лимонной шкурки через тёрку
сок половины лимона (по-рецепту 1 ст.л. )

Лимонный сорбет с персикамиЛимонный сорбет с персиками

Каталог: Другие десерты

65870 мин.517

oxana73

22 августа 2007, 20:13


сок 2 лимонов ( 120- 140 мл. )
- 1 баночка 200 гр. ( нетт 130 г) консервированнх персиков в сиропе
- 2- 3 ст л сахарной пудры
- немного воды по желанию

Творожный лентяйТворожный лентяй

Каталог: Другие десерты

60300 мин.1129

oxana73

22 августа 2007, 20:10


песочное печенье 400 гр. 400 гр. творога,200 гр. сливочного масла,150 гр. сахара,0,5 ст. абрикоса(сухофрукт),2-3 ст.л. изюма, ванильный сахар пакетик.

Ананасовый пирогАнанасовый пирог

Каталог: Другие десерты

704630 мин.510

марина442007

22 августа 2007, 18:18


банка ананасов(кружочки)
100 г муки
100 г растопленного сливочного масла
100 г сахарного песка
3 яйца
пакетик сухих дрожжей

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru