Ленивый пломбир

РусскаяНе определен

41523 16

Автор: grenadina13 сентября 2007, 02:08

Как приготовить
Похожие рецепты

Ингредиенты

250 мл. молока
1 яйцо
2 ч.л. муки
4 ст.л. сахара
ванилин
200 мл. сливок 33%

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреть 200 мл молока с сахаром и ванилином.

Растереть яйцо с мукой до однородности, долить 50 мл молока, перемешать. Тонкой струйкой влить яйцо в горячее молоко, постоянно помешивая. Варить до загустения. Кастрюльку поставить в миску с холодной водой и постоянно помешивая охладить.

Взбить сливки и добавить в крем, перемешать до однородной массы. Охладить в морозилке 1,5 часа, перемешать, ещё час, снова перемешать, переложить в формочки и дать окончательно застыть.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
16 человек оценили

Сохранить рецепт
39 человек сохранили