Ленивый пломбир по рецепту grenadina

Ленивый пломбир - нежный десерт из молока, яйца, муки, сахара, ванилина и сливок. Порадуйте себя и близких простым и вкусным лакомством!

Ленивый пломбир

Продукты

  • 250 мл молока
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. муки
  • 4 ст.л. сахара
  • ванилин
  • 200 мл сливок 33%

Пошаговый способ приготовления

Нагреть 200 мл молока с сахаром и ванилином.

Растереть яйцо с мукой до однородности, долить 50 мл молока, перемешать. Тонкой струйкой влить яйцо в горячее молоко, постоянно помешивая. Варить до загустения. Кастрюльку поставить в миску с холодной водой и постоянно помешивая охладить.

Взбить сливки и добавить в крем, перемешать до однородной массы. Охладить в морозилке 1,5 часа, перемешать, ещё час, снова перемешать, переложить в формочки и дать окончательно застыть.

Сохраняй и поделись с друзьями

242 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5205

Понравилось: 242

Создан: 13 сентября 2007, 02:08

Похожие рецепты

Комментарии

кок

13 сентября 2007, 02:14

что может быть вкуснее домашнего мороженого...

andrew_kam

18 декабря 2007, 20:39

клас люблю мороженое

elena_110

13 февраля 2008, 12:34

Интересно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 669