Ленивый пломбир

Фото к рецепту: Ленивый пломбир

Ингредиенты

  • 250 мл молока
  • 1 яйцо
  • 2 ч.л. муки
  • 4 ст.л. сахара
  • ванилин
  • 200 мл сливок 33%

Способ приготовления

Нагреть 200 мл молока с сахаром и ванилином.

Растереть яйцо с мукой до однородности, долить 50 мл молока, перемешать. Тонкой струйкой влить яйцо в горячее молоко, постоянно помешивая. Варить до загустения. Кастрюльку поставить в миску с холодной водой и постоянно помешивая охладить.

Взбить сливки и добавить в крем, перемешать до однородной массы. Охладить в морозилке 1,5 часа, перемешать, ещё час, снова перемешать, переложить в формочки и дать окончательно застыть.


5.04.5075173815233831.016
grenadina

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
кок
13.09.2007 02:14

что может быть вкуснее домашнего мороженого...

andrew_kam

клас люблю мороженое

elena_110

Интересно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...