Вход | Регистрация
Шоколадный фондант
Ингредиенты
- 200 гр. кулинарного шоколада
- 60 гр. сл. масла
- 4 ст.л. муки
- 4 яйца
- 150 гр. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Шоколад растопить на паровой бане. Белки отделить от желтков . Добавить размягченное масло в растопленный шоколад, затем желтки, сахар и муку. Белки взбить в устойчивую пену и осторожно ввести в остывшую шоколадную смесь. Выложить в форму кирпичиком, предварительно застелив пергаментной бумагой или фольгой. Выпекать при температуре 170-180 гр. цельсия в течение 20-30 мин. При проверке протыканием спичкой, спичка не должна выходить сухой, т.е. тортик должен получиться влажным.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
zooz
Ответить13.09.2007 08:28
Это нечто))))
zefirka
Ответить05.01.2008 08:32
Это обязательно нужно попробовать сделать!!! Думаю,что очень вкусно!!! В ближайшее время обязательно воплощу это в реальность и поделюсь с Вами своим впечатлением!
inesska
Ответить17.02.2008 21:10
рецепт замечательный!
adelija
Ответить15.08.2008 03:33
VKUSNJATINA!!!!
andge
Ответить11.01.2009 13:09
ОБОЖАЮ ВСЕ ШОКОЛАДНОЕ,ОДНОЗНАЧНО 5!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Питание при стрессе. Что можно, что нельзя?Станислав ФилимоновПитание в холод: едим зимой и не набираем вес. Но как?Кофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)Лечебно-столовая вода «te Gusto»Вкусные и быстрые рецепты с овсяными хлопьями “Ясно Солнышко”, которые разнообразят ваш завтрак.
Новые рецепты
