Шоколадный фондант

Конечно, давайте рассчитаем КБЖУ для указанных продуктов.

1. Кулинарный шоколад (200 г)
   
2. Калорийность: примерно 530 ккал на 100 г
   
3. Белки: около 8 г на 100 г
   
4. Жиры: примерно 30 г на 100 г
   
5. Углеводы: около 55 г на 100 г

Для 200 г:
Калории: 530 × 2 = 1060 ккал
Белки: 8 × 2 = 16 г
Жиры: 30 × 2 = 60 г
Углеводы: 55 × 2 = 110 г

1. Сливочное масло (60 г)
   
2. Калорийность: примерно 717 ккал на 100 г
   
3. Белки: 1 г на 100 г
   
4. Жиры: 81 г на 100 г
   
5. Углеводы: 0 г

Для 60 г:
Калории: 717 × 0,6 ≈ 430 ккал
Белки: 1 × 0,6 ≈ 0.6 г
Жиры: 81 × 0,6 ≈ 49 г
Углеводы: 0 г

1. Мука (4 ст.л.)
   
2. Одна столовая ложка муки примерно 8 г, итого 4 ст.л. = 32 г
   
3. Калорийность: около 364 ккал на 100 г
   
4. Белки: 10 г на 100 г
   
5. Жиры: 1 г на 100 г
   
6. Углеводы: 76 г на 100 г

Для 32 г:
Калории: 364 × 0,32 ≈ 116 ккал
Белки: 10 × 0,32 ≈ 3.2 г
Жиры: 1 × 0,32 ≈ 0.3 г
Углеводы: 76 × 0,32 ≈ 24 г

1. Яйца (4 шт.)
   
2. Среднее яйцо: примерно 60 г
   
3. Калорийность: около 155 ккал на 100 г
   
4. Белки: 13 г на 100 г
   
5. Жиры: 11 г на 100 г
   
6. Углеводы: 1 г на 100 г

Для 4 яиц (240 г):
Калории: 155 × 2,4 ≈ 372 ккал
Белки: 13 × 2,4 ≈ 31 г
Жиры: 11 × 2,4 ≈ 26 г
Углеводы: 1 × 2,4 ≈ 2.4 г

1. Сахар (150 г)
   
2. Калорийность: примерно 387 ккал на 100 г
   
3. Белки: 0 г
   
4. Жиры: 0 г
   
5. Углеводы: 100 г на 100 г

Для 150 г:
Калории: 387 × 1,5 ≈ 580.5 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 150 г

Общий итог:

Если нужен точный расчёт для конкретного рецепта или порции, уточняйте количество порций или иных составляющих!