Вход | Регистрация
Лукумадес (пончики)
Вкусные лукумадес (пончики) из самовосходящей муки с пекарским порошком, дрожжами, солью и водой. Идеальный десерт для любой трапезы!
Ингредиенты
- 500 г муки самовосходящей (с добавлением пекарского порошка)
- 1 ст.л. дрожжей
- 0,5 ч.л. соли
- вода
Пошаговый рецепт приготовления
Все ингредиенты смешать и добавив воды, замесить тесто как на оладьи.
Дать тесту немного постоять.
В стакан налить воды и положить чайную ложку в воду (этой смоченной ложечкой будем выкладывать тесто в разогретое масло).
Левой рукой берем тесто и сжимаем в кулачке, выступивший шарик теста берем ложкой и в разогретое масло.
Жарим до золотистого цвета, выкладываем на кухонное бумажное полотенце, чтоб стек лишний жир, затем перекладываем на тарелку и поливаем медом и посыпаем корицей.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно! Рассчитаю примерное содержание калорий и макроэлементов (КБЖУ) для указанных ингредиентов.
- Мука самовосх. (500 г)
- Калории: примерно 1820 ккал (1 г = 3.64 ккал)
- Белки: около 52 г (1 г = 0.104 г белка)
- Жиры: около 4.5 г (1 г = 0.009 г жира)
Углеводы: около 385 г (1 г = 0.77 г углеводов)
Дрожжи (1 столовая ложка примерно 10 г)
Калории: примерно 30 ккал
Белки: около 3 г
Жиры: менее 1 г
Углеводы: около 2 г
Соль (0,5 чайной ложки примерно 3 г)
Калории: 0
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Вода — калорий и макроэлементов не содержит.
Общий итог:
Калории: примерно 1850 ккал
Белки: около 55 г
Жиры: около 5.5 г
Углеводы: около 387 г
Это приблизительные данные, точное содержание зависит от конкретных продуктов и их состава.
