Зефир по рецепту обжорка 2
Наслаждайтесь irresistibly легким зефиром с желатином, сахаром и лимонной кислотой! Узнайте, как приготовить идеальный десерт с добавлением соды.
Продукты
- желатин - 3 ч.л.
- сахар - 0.5 кг
- лимонная кислота - 3 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
3 ч.ложки желатина заливаем 75 гр. воды, ставим набухать на 2 часа.
0,5 кг сахара заливаем 0,5 ст воды и ставим кипеть .
Набухший желатин ставим на медленный огонь.
Соединить.
Перемешиваем сироп до густой пены и затем добавляем 3ч.ложки лимонной кислоты. Взбиваем 5 мин. пока не загустеет /желательно на холоде, быстрее получается/.
Положить 1 ч. ложку соды.
Вылить в форму обсыпанную сахарной пудрой и в холодильник до застывания.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
98 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
27 августа 2007, 08:31
27 августа 2007, 11:14
27 августа 2007, 11:17
27 августа 2007, 12:02
27 августа 2007, 12:08
30 августа 2007, 11:36
01 сентября 2007, 10:42
28 октября 2007, 11:00
04 ноября 2007, 03:47
17 января 2008, 21:02
11 ноября 2008, 17:37
24 марта 2009, 19:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти