РюмкинаЮнга

РюмкинаЮнга

Рейтинг активности: 3.53

Пол: Женский

Город: Москва

Регистрация: 14.09.2017 11:39

Последний визит: 06.04.2024 18:09

Сырно-овощная шаурма - 2: с аджикой и соусом ТериякиСырно-овощная шаурма - 2: с аджикой и соусом Терияки

Каталог: Другие горячие закуски

316730 мин.302

РюмкинаЮнга

17 октября 2018, 13:39


лаваш - 5 кусков (на 5 конвертов)
помидор - 1 большой или 2 небольших
огурец - 1 средний
салатный лук - 1 средний
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 120 г
зелень - 30 г
аджика -
соус терияки -
растительное масло - для обжаривания

Пряничное мясо: необычно, быстро и вкусноПряничное мясо: необычно, быстро и вкусно

Каталог: Блюда из мяса

783520 мин.300

РюмкинаЮнга

14 октября 2018, 01:41


свинина - 300 г
томатная паста - 1-2 ч.л.
вода - 150-200 мл.
пряники (без начинки) - 50-70 г
растительное масло - для обжаривания
соль -
перец -

Быстрый суп "цветная-ветчина"Быстрый суп "цветная-ветчина"

Каталог: Супы

303530 мин.500

РюмкинаЮнга

09 октября 2018, 23:06


бульон (куриный, мясной или овощной) - 1 л
цветная капуста (свежая или замороженная) - 300 г
сливки - 200 г
ветчина (колбаса, карбонад) - 150 г
картошка - 1-2 шт.
горчица - 2 ч.л. с горкой
петрушка - пучок
соль

Драники с грибами и сыром в духовкеДраники с грибами и сыром в духовке

Каталог: Драники

1154940 мин.400

РюмкинаЮнга

06 октября 2018, 16:12


грибы (лесные или шампиньоны) - 400 г
картошка - 300 гр. в очищенном виде
сыр - 150 г
яйца - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
мука - 4 ст.л. (+/-)
зелень (любая) - 30 г
растительное масло - для обжаривания
мускатный орех -
соль -
перец -

Заливной пирог "Кошмар ПП-шницы"Заливной пирог "Кошмар ПП-шницы"

Каталог: Пироги

475560 мин.300

РюмкинаЮнга

03 октября 2018, 15:09


йогурт натуральный - 125 г
сыр для жарки (халумис) - 100 г
карбонад (колбаса, ветчина) - 75 г
болгарский перец - 0,5 среднего
зелёный лук - 3 больших пера
яйца - 2 шт.
мука (ц/з или обычная) - 3 ст.л. с горкой
отруби (овсяные или пшеничные) - 2 ст.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
кунжут - для посыпки
растительное масло - для обжаривания
приправа для сыра - опционально
соль -

смесь специй:
соль
коричневый сахар
чеснок сушёный
лук сушёный
розмарин сушёный
тимьян сушёный
базилик сушёный
чабер сушёный
оливки сушёные
эстрагон сушёный

Яблочные бутерброды в духовкеЯблочные бутерброды в духовке

Каталог: Другие рецепты

809130 мин.302

РюмкинаЮнга

29 сентября 2018, 21:00


яблоки (средние) - 3 шт.
хлеб (большой площади) - 7 кусков
яйца перепелиные - 20 шт. (2-3 куриных)
клюква вяленая (изюм) - 70 г
сахар - 2-3 ст.л.
манка - 1 ст.л. с горкой
корица - 0,5 ч.л.
масло - опционально
творог, цедра - опционально

Кекс "мохито": мятный, лимонный и влажныйКекс "мохито": мятный, лимонный и влажный

Каталог: Кексы и маффины

3343195 мин.801

РюмкинаЮнга

25 сентября 2018, 13:15


лимон - 3-5 шт.
мята (листья) - 250 мл. ( ст. )
сахар - 210 г
мука - 160 г
сметана (жирность любая) - 75 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 35 гр. + 10 гр. для смазывания формы
растительное масло - 30 мл.
сода - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
манка (сухари, отруби) - горсть для посыпания формы
ром, лимончелло - 4 ст.л. (опционально)

Рис с курицейРис с курицей

Каталог: Вторые блюда из круп

428140 мин.301

РюмкинаЮнга

22 сентября 2018, 02:01


рис - 150 гр.
куриное филе - 1 шт.
болгарский перец - 1 шт. (небольшой)
помидоры - 2 больших
сливки (или молоко) - 150 мл.
чили - небольшой кусочек
чеснок - 4 зубчика
мука - 1 ст.л. с горкой
соль
перец
базилик (сушёный или свежий)
оливковое масло для обжарки

Горячие бутерброды "вечная классика"Горячие бутерброды "вечная классика"

Каталог: Бутерброды

2131940 мин.303

РюмкинаЮнга

18 сентября 2018, 01:19


хлеб большой площади - 5 кусков
куриное филе - 1 шт.
яйца - 2 шт.
помидоры - 2 шт. (средние)
сыр - 100 гр. (или )
чеснок - 2 зубчика (или )
соль -
перец -
растительное масло - для обжаривания

Тёплый салат с пастой и тунцом Тёплый салат с пастой и тунцом

Каталог: Другие салаты

361520 мин.401

РюмкинаЮнга

15 сентября 2018, 01:02


тунец в масле - 1 банка (ок. 100 гр. тунца)
огурцы - 3 маленьких или 1 большой
оливки - 1 мягкая упаковка
болгарский перец - 1 шт. (небольшой)
лук салатный (порей, зелёный) - 1 шт.
помидоры - 150-200 г
паста - 100-150 г
растительное масло - опционально
приправа для салата - любая,
соль -
перец -
уксус (яблочный, винный) -

Фарш с беконом и цветной капустой в духовкеФарш с беконом и цветной капустой в духовке

Каталог: Блюда из мясного фарша

2391120 мин.302

РюмкинаЮнга

11 сентября 2018, 13:07


кочан цветной капусты - 600-650 г
куриное филе - 250-300 г
йогурт, сметана или майонез - 100 г
сыр - 70-100 г
бекон - 75 г
лук (крымский или обычный) - 1 шт.
чеснок - 3-4 зубчика
яйцо - 1 шт.
соль -
чёрный перец -
копчёная паприка (или обычная) -
сахар - 2 ч.л. (опционально)
растительное масло - опционально

Зелёновый суп-пюреЗелёновый суп-пюре

Каталог: Супы-пюре

357540 мин.502

РюмкинаЮнга

08 сентября 2018, 22:58


вода/бульон - 1 литр
брокколи соцветия - 400 г
репчатый лук - 1 шт.
сельдерей - 1 большой стебель
картошка - 1 шт.
маскарпоне/плавленый сыр - 2 ст.л.
петрушка - несколько веточек
чили - кусочек
оливковое масло
соль
перец

Малахитовые оладьи: зелёные и полезныеМалахитовые оладьи: зелёные и полезные

Каталог: Оладьи

431930 мин.400

РюмкинаЮнга

04 сентября 2018, 11:51


кефир - 250 мл.
шпинат - 200 г
мука - 200 г
яйца - 2 шт.
сахар - 0,5 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
растительное масло - для обжаривания

Осеннее печенье: почти бесплатное, разноцветное и почти полезное :)Осеннее печенье: почти бесплатное, разноцветное и почти полезное :)

Каталог: Печенье

919140 мин.800

РюмкинаЮнга

03 сентября 2018, 14:04


мука - 300-400 г
сахар - 100 г
сливочное масло или маргарин для выпечки - 50 г
разрыхлитель теста - 1 ч.л.
морковь, свёкла или яблоко - 1-2 шт. (250 мл. )
специи - опционально

Лимонные панкейки с шоколадомЛимонные панкейки с шоколадом

Каталог: Другая выпечка

318140 мин.402

РюмкинаЮнга

28 августа 2018, 13:05


кефир (или другая кисломолочка) - 250 мл.
мука кукурузная - 100 г
мука пшеничная - 100 г
шоколад - 80-100 г
яйцо - 1 шт.
лимон - 1 шт. (средний)
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
куркума - 0,5 ч.л. (опционально)
соль - щепотка

Китайский жареный рис: с курицей и безКитайский жареный рис: с курицей и без

Каталог: Другие основные блюда

641040 мин.303

РюмкинаЮнга

26 августа 2018, 13:34


рис - 150 г
куриное филе - 1 шт. (опционально)
стручковая фасоль - 200 г
болгарский перец - 1 шт. (небольшой)
зелёный лук - 3-4 пера или
имбирь - кусочек
яйца - 2 шт.
соевый соус -
сахар - 1 ч.л.
перец -
растительное масло - для обжаривания

Паста с тунцом и оливками в томатном соусеПаста с тунцом и оливками в томатном соусе

Каталог: Блюда из рыбы

885835 мин.305

РюмкинаЮнга

26 августа 2018, 03:10


макароны - 100 г
тунец консервированный - 1 банка
оливки - 75 гр. (1 мягкая упаковка)
помидоры - 3 шт. (средние)
репчатый лук - 1 шт.
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 70 г
петрушка - 30 г
базилик - 30 г
чили - кусочек
чеснок - 4 зубчика
кетчуп (или томатная паста) - 2 ст.л.
оливковое масло - для обжаривания
соль -
прованские травы -
перец -
сахар - опционально

Грибы с кунжутомГрибы с кунжутом

Каталог: Другие гарниры

454125 мин.211

РюмкинаЮнга

21 августа 2018, 21:31


грибы - 400 г
соевый соус - 50 гр. (или )
зелёный лук - несколько перьев
чеснок - 1-2 зубчика
кунжут - 1-2 ст.л.
растительное масло - для обжаривания
чёрный перец -

Грибы с кунжутом: салат или второеГрибы с кунжутом: салат или второе

Каталог: Другие салаты

230625 мин.201

РюмкинаЮнга

17 августа 2018, 23:30


грибы - 400 г
соевый соус - 50 гр. (или )
зелёный лук - несколько перьев
чеснок - 1-2 зубчика
кунжут - 1-2 ст.л.
растительное масло - для обжаривания
чёрный перец -

Куриный рулет в сырном омлетеКуриный рулет в сырном омлете

Каталог: Рулеты

1036675 мин.300

РюмкинаЮнга

15 августа 2018, 00:39


сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100 г
сыр плавленный (или майонез) - 100 г
яйца - 3 шт.
куриное филе - 200 г
репчатый лук - 1 шт. (средняя)
манная крупа - 1 ст.л. с горкой
соль -
перец -
чеснок, зелень, болгарский перец - опционально
растительное масло - для обжаривания (опционально)

Овощной салат с фасолью: интересная заправка, без майонезаОвощной салат с фасолью: интересная заправка, без майонеза

Каталог: Другие салаты

852015 мин.403

РюмкинаЮнга

11 августа 2018, 14:19


салат:
огурцы - 5 шт. (маленьких)
болгарский перец - 1 шт. (небольшой)
помидоры - 3 шт. (небольших)
маринованные молодые початки кукурузы - опционально
оливки без косточки - одна мягкая упаковка (170 г)
фасоль консервированная - 0,5 банки (банка ок. 400 г)
листья салата - пучок
заправка:
чеснок - 2 зубчика
семена льна - 1 ст.л.
кунжут - 1 ст.л.
прованские травы - 1 ст.л.
растительное масло - 60 мл.
соевый соус - 50 мл.
уксус - 1 ч.л.

Оладьи из курицы с овощами и лимономОладьи из курицы с овощами и лимоном

Каталог: Оладьи

373345 мин.300

РюмкинаЮнга

11 августа 2018, 13:52


куриное филе - 1 шт. (240 г)
зелёный горошек (свежий или замороженный) - 70 гр. или
брокколи (свежая или замороженная) - 70 гр. или
репчатый лук - 1 шт.
зелёный лук - 3-4 пера
лимон - 0,5 шт.
яйцо - 2 шт.
крахмал (любой) - 2 ст.л.
соль -
перец -
растительное масло - для обжаривания

Лазанья с грибами + как приготовить соус бешамельЛазанья с грибами + как приготовить соус бешамель

Каталог: Лазанья

5036100 мин.300

РюмкинаЮнга

04 августа 2018, 01:19


листы лазаньи - 5 шт.
грибы - 400 г
молоко (холодное) - 400 мл.
сыр (твёрдый или полутвёрдый) - 100 г
помидоры - 2 шт. (средние)
репчатый лук - 1 шт. (средняя)
чеснок - 4 зубчика или
сливочное масло - 45-50 г
мука - 40 г
орегано (сушёный) - 1 ч.л.
базилик (сушёный) - 1 ч.л.
мускатный орех - 0,5 ч.л. (или )
растительное масло - для обжаривания
соль -

Двухслойный пирог с грецкими орехамиДвухслойный пирог с грецкими орехами

Каталог: Пироги

1151570 мин.608

РюмкинаЮнга

31 июля 2018, 21:36


яйца - 3 шт.
мука - 350 гр. + для посыпки
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
масло сливочное - 200 г
сахар - 250 мл.
сметана - 2 ст.л.
грецкие орехи - 300 мл.

Быстрый сливочный суп с манкойБыстрый сливочный суп с манкой

Каталог: Вегетарианские супы

632440 мин.6014

РюмкинаЮнга

28 июля 2018, 01:48


бульон или вода - 1 л.
сливки (10%) - 200 мл.
картошка - 2 шт. (средние)
морковь - 1 шт. (средняя)
сельдерей - 1 стебель (опционально)
болгарский перец - 0,5 шт. (среднего)
репчатый лук - 1 шт. (средний)
зелень (любая) - пучок
чеснок - 2 зубчика
манная крупа - 2 ст.л.
сливочное масло - 20 гр.
соль
перец

Чихиртма: грузинский куриный суп с зеленьюЧихиртма: грузинский куриный суп с зеленью

Каталог: Супы из мяса птицы

757945 мин.10113

РюмкинаЮнга

27 июля 2018, 01:58


куриное филе - 300 г
вода - 2 л
репчатый лук - 2 шт. (средние)
морковь - 1 шт. (средняя)
чеснок - 4 зубчика (или)
укроп - 30 г (или)
петрушка - 30 г (или)
кинза - 30 г (или)
лимон - 0,5 шт. (среднего)
яйца - 2 шт.
мука - 1 ст.л. с горкой
сахар - 2 ч.л.
соль
перец

Сырое варенье смородина-апельсинСырое варенье смородина-апельсин

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

33080 мин.21

РюмкинаЮнга

24 июля 2018, 19:34


чёрная смородина - 1 кг
сахар - 1,5 кг
апельсин - 1 шт. (крупный)

Сливочный соус с грибами (и курицей)Сливочный соус с грибами (и курицей)

Каталог: Другие основные блюда

291940 мин.201

РюмкинаЮнга

17 июля 2018, 01:19


куриное филе - 1 шт.
шампиньоны - 5-6 шт. больших
репчатый лук - 1 шт.
сливки (10-20%) - 200 мл.
плавленный сыр - 2 ст.л.
белое сухое вино - 60 мл.
мёд - 1 ст.л.
масло - для обжаривания
соль -
перец -

Молочно-пряное ризотто с мясомМолочно-пряное ризотто с мясом

Каталог: Вторые блюда из круп

314950 мин.300

РюмкинаЮнга

15 июля 2018, 14:22


рис (для ризотто или пропаренный) - 130 г
свинина (или другое мясо) - примерно 170 г
бульон - 300 мл.
молоко - 150 мл.
белое сухое вино (яблочный сок) - 100 мл.
пармезан (или другой сыр) - 70 г
оливковое масло - для обжаривания
розмарин - 1 большая ветка (или 1 ч.л. сушёного)
лавровый лист - 2 шт.
гвоздика - 4 бутона
чёрный перец горошком - 10 шт.
корица - 1 палочка (или 1/4 ч.л. молотой)
соль -
чёрный перец -
сливочное масло - 20 гр. (опционально)

Курица с фасолью в соусеКурица с фасолью в соусе

Каталог: Блюда из птицы

468240 мин.201

РюмкинаЮнга

11 июля 2018, 02:08


стручковая фасоль - 400 г
куриное филе (свинина, индейка, рыба, грибы) - 200 г
имбирь - примерно 3 см
чеснок - 4 зубчика
уксус (яблочный, винный, рисовый) - 1 ст.л.
кетчуп (томатная паста) - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
крахмал (любой) - 1 ч.л. + для обваливания продуктов
соевый соус - 2 ст.л.
апельсиновый сок - 2 ст.л.
растительное масло - для обжаривания

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru