Tatjana

Tatjana

Рейтинг активности: 107.645
Пол: Женский
Регистрация: 16.06.2014 18:47
Последний визит: 17.02.2020 00:16
Отзывы: 4    Изменить/посмотреть


Щавелевое варенье (как вариант начинка для пирожков)
Щавелевое варенье (как вариант начинка для пирожков)
щавель свежий-170 г
сахар мелкий-150 г
вода-2 ст.л.
Каталог: БорщTatjana
  • 25 мая 2018, 21:31
Курочка в сырном соусе с базиликом
Курочка в сырном соусе с базиликом
куриное филе - 300 гр.
лук шалот - 1.5 шт.
чеснок - 2 - 4 зуб.
сливки 30% - 200 мл.
вода горячая или отвар - 100 гр.
сливочный сыр - 1 - 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыTatjana
  • 08 февраля 2019, 23:28
Печеночно-гречневый торт (без майонеза)
Печеночно-гречневый торт (без майонеза)
печёнка куриная - 600 гр.
гречневая мука или перемолотые хлопья - 100 гр.
яйца - 2 шт.
яичный порошок - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
лук-порей - 2 горсти
Каталог: БорщTatjana
  • 10 февраля 2019, 02:04
Тёплый салат с жареным картофелем и лососем
Тёплый салат с жареным картофелем и лососем
картофель - 2 шт.
лук-порей - 0,25 стебля
горошек - 0,5 банки
лосось г/к - 250 гр.
солёный огурец - 1 - 2 шт.
салат айсберг - 0,25 кочана
Каталог: Из рыбы и морепродуктовTatjana
  • 10 февраля 2019, 23:52
Галеты с фаршем под сыром
Галеты с фаршем под сыром
тесто слоёное бездрожжевое - 2 пласта
начинка:
фарш говяжий - 300 гр.
лук шалот - 1 шт.
чеснок - 1 - 2 зуб.
приправы для фарша
Каталог: СлойкиTatjana
  • 16 февраля 2019, 02:19
Свекольный салат с рыбой
Свекольный салат с рыбой
свекла - 2 - 3 шт.
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук-порей - горсть
пекинская капуста - 2 листа
болгарский перец - 0,2 шт.
Каталог: Салат из овощейTatjana
  • 17 февраля 2019, 17:41
Жареный лосось с салатом и брынзой
Жареный лосось с салатом и брынзой
лосось норвежский - 2 кусочка
лимонный перец с солью
оливковое масло для жарки
соус для рыбы "наршараб" - 2 - 4 ч.л.
салатный микс - 2 горсти
брынза - 100 гр.
Каталог: Блюда из рыбыTatjana
  • 16 февраля 2019, 22:39
Салат "витаминный" к лососевому стейку
Салат "витаминный" к лососевому стейку
морковь варёная или сырая-1 шт.
болгарский перец-0,5 шт.
лук-шалот-0,5 шт.
красный лук-0,25 шт.
черри-200 г
цедра лимона-0,25 шт.
Каталог: БорщTatjana
  • 21 февраля 2019, 19:35
Салат "пекинка" с мясными батончиками
Салат "пекинка" с мясными батончиками
для фарша:
куриный фарш - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
булочка - 1 кусок
молоко - 3 ст.л.
лук-порей - 1 горсть
Каталог: БорщTatjana
  • 25 февраля 2019, 23:03
Салат "цезарь" по-домашнему
Салат "цезарь" по-домашнему
батон - 2-3 куска
оливковое масло - 50 мл.
пармезан тёртый - горсть
черри - 200 гр.
салат айсберг
филе куриное - 1 шт.
Каталог: Салат цезарьTatjana
  • 28 февраля 2019, 22:38
Запеканка с лососем, брокколи и цветной капустой
Запеканка с лососем, брокколи и цветной капустой
брокколи - 150 гр.
цветная капуста - 180 гр.
лосось гор.копчения - 400 гр.
заливка:
яйца - 4 шт.
сливки - 100 мл.
Каталог: Блюда из рыбыTatjana
  • 02 марта 2019, 15:49
Салат "капрезе" с хурмой
Салат "капрезе" с хурмой
моцарелла - 125 гр.
хурма - 1 шт.
салат "айсберг"
заправка:
оливковое масло - 2 ст.л.
мёд - 1 ч.л.
Каталог: Другие холодные закускиTatjana
  • 03 марта 2019, 21:22
Куриный рулет с омлетом
Куриный рулет с омлетом
куриный фарш - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
приправа для курицы
тмин - щепотка
соль
лук-порей - 1-2 ст.л.
Каталог: БорщTatjana
  • 03 марта 2019, 20:02
Двойной гамбургер
Двойной гамбургер
булочка для бургера
оливковое масло
говяжий фарш - 300 гр.
специи для мяса
бекон - 2-4 полоски
сыр в пластинках - 4 шт.
Каталог: БургерыTatjana
  • 03 марта 2019, 01:04
Луковый соус к шашлыку
Луковый соус к шашлыку
луковица - 1 шт.
чеснок - 2-3 зубчика
томатная паста - 3 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
вода кипячёная - 40-50 мл
базилик сухой - 2 щепотки
Каталог: Другие холодные закускиTatjana
  • 31 августа 2019, 17:11
Сметанный соус с зеленью и чесноком
Сметанный соус с зеленью и чесноком
хлеб "кирпичик"- 5 кусков
чеснок - 1 зубчик
"вегета" или соль
растительное масло для жарки
для соуса:
сметана - 100 гр.
Каталог: ГренкиTatjana
  • 30 августа 2019, 17:12
Крылышки в апельсиновом маринаде
Крылышки в апельсиновом маринаде
крылышки - 6 шт.
для маринада:
апельсиновый сок - 150 мл.
оливковое масло - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыTatjana
  • 30 августа 2019, 21:34
Ленивые плацинды с зеленью#украина
Ленивые плацинды с зеленью#украина
кефир - 200 мл.
творог - 200 гр.
растительное масло - 2 ст.л.
мука - 200 гр. +на доску
разрыхлитель - 1 ч.л. (6 гр. )
соль - 0.5 ч.л.
Каталог: ЛепешкиTatjana
  • 27 октября 2019, 21:10
"крабовый" салат#россия
"крабовый" салат#россия
рис-125 г(пакетик)
крабовые палочки-250 г
яйца-3 шт.
лук красный-0.5 шт.
горошек-1 банка
или кукуруза
Каталог: Морской салатTatjana
  • 27 октября 2019, 22:46
Пирог с кокосовыми шариками и джемом "махеевъ", 23 февраля
Пирог с кокосовыми шариками и джемом "махеевъ", 23 февраля
тесто:
мука - 120 гр.
сахар - 70-100 гр.
какао - 25-30 гр.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Каталог: ПирогиTatjana
  • 05 февраля 2020, 23:40
Пирог "смородина на твороге" с джемом от махеевъ на 14 февраля
Пирог "смородина на твороге" с джемом от махеевъ на 14 февраля
тесто:
мука 340-350 гр.
сахар 80-100 гр.
ванильный сахар 0.3 ч.л.
сливочное масло 120 гр.
холодная вода 4 ст.л.
Каталог: ПирогиTatjana
  • 29 января 2020, 18:26
Фруктово-шоколадные конфеты "махеевъ" 14 февраля
Фруктово-шоколадные конфеты "махеевъ" 14 февраля
шоколад тёмный с фундуком - 50 гр.
курага - 100 гр.
изюм - горсть
семечки - горсть
грецкий орех - горсть
джем смородиновый - 1-2 ст.л.
Каталог: Десерты из фруктов и ягодTatjana
  • 30 января 2020, 23:35
Лимонные кексы с джемом "махеевъ" 14 февраля
Лимонные кексы с джемом "махеевъ" 14 февраля
мука 150 гр.
крахмал 50 гр.
яйца 2-3 шт.
сахар 120 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
1.4 ч.л. соды
Каталог: Кексы и маффиныTatjana
  • 31 января 2020, 23:20
Влажный банановый кекс с джемом "махеевъ", 23 февраля
Влажный банановый кекс с джемом "махеевъ", 23 февраля
мука - 180 гр.
сахар - 80-100 гр.
бананы - 3 шт.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
яйца - 2 шт.
топлёное масло - 100 гр.
Каталог: Кексы и маффиныTatjana
  • 08 февраля 2020, 23:11
Овсяноблин на простокваше
Овсяноблин на простокваше
тесто:
овсяные хлопья (3 минуты варки) - 60 гр.
простокваша - 100 мл.
яйцом - 1 шт.
соль - щепотка
растительное масло для жарки
Каталог: Низкокалорийные блюдаTatjana
  • 16 февраля 2020, 23:35
Песочное печенье с яблоками и джемом "махеевъ", 14 февраля
Песочное печенье с яблоками и джемом "махеевъ", 14 февраля
тесто:
мука - 250-270 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крахмал - 80 гр.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 80 гр.
Каталог: ПеченьеTatjana
  • 12 февраля 2020, 17:48
Имбирные пряники с начинкой "махеевъ" 14 февраля
Имбирные пряники с начинкой "махеевъ" 14 февраля
тесто:
мука-200 г
сахар-60 г
мёд-110 г
яйцо-1 шт.
какао-40 г
Каталог: ПеченьеTatjana
  • 13 февраля 2020, 23:41

Уважаемый кулинар, Tatjana! мы рады приветствовать вас на кулинарной социальной сети Koolinar.ru! Здесь вы сможете создать персональную коллекцию блюд, опубликовать свой самый выигрышный рецепт и узнать о секретах приготовления блюд разной степени сложности.

Хотите выиграть щедрые призы? Принимайте участие в наших конкурсах. Нужен кулинарный совет? Заходите на наш форум. Хотите узнать что-нибудь познавательное из мира кулинарии? Каждый день на нашем сайте выходят оригинальные статьи и подборки рецептов.