Тарталетки с тремя начинками

Ингредиенты

готовые не сладкие тарталетки-1 упаковка.
начинка №1:
сыр тёртый-горсть.
яйца-2 шт.
чеснок-1 зубчик.
морковь тёртая-1-2 ст.л.
майонез "слобода" "оливковый"-2 ст.л.
кукуруза-для украшения.
начинка №2:
маскарпоне-50 г.
майонез "слобода" "оливковый"-1 ст.л.
горошек зелёный-2 ст.л.

сушёный томат-щепотка.
сушёный базилик-щепотка.
соль- .
начинка №3:
маскарпоне-50 г.
майонез "слобода" "оливковый"-1 ст.л.
ветчина-2 ломтика.
свежий огурец-кусочек.
сладкий перец-кусочек.
кукуруза-для украшения.
соль- .

Пошаговый рецепт приготовления

Вариантов наполнить мини тарталетки множество! Я покажу свои три импровизации)))

Сразу скажу,что начинка осталась,хватит на бОльшее количество тарталеток.

Если у вас их нет,не беда! Можно нарезать ржаной хлеб квадратиками,ромбики или кружочками (без корок!) и положить начинку на него! Маскарпоне делала дома из сметаны вот по этому рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/118329

Для первой начинки всем знакомый сырный салат: натереть мелко сыр,морковку,чеснок,соединить майонезом "Слобода",разложить по тарталеткам и украсить кукурузой (или внутрь положить). Сверху вырезала сердечки из перца)))

Для второй начинки размять консервированный горошек с маскарпоне,майонезом "Слобода" и приправами (это легко сделать даже ложкой),разложить по тарталеткам,украсить опять же горошком.

Для третьей начинки смешать измельчённые перец,огурец,ветчину с маскарпоне и майонезом "Слобода",распределить по тарталеткам и украсить опять кукурузой.

Итак закуска на любой вкус готова! Приятного аппетита и романтического настроения)))