Грибной суп-пюре к сочной курочке

Фото к рецепту: Грибной суп-пюре к сочной курочке

Ингредиенты

  • филе куриное-1 шт.
  • лист с чесночными приправами от магги-1 шт.
  • для супа:
  • шампиньоны-300 г.
  • луковица-1 шт.
  • морковь-1 шт.
  • сельдерей-небольшой корень.
  • фенхель-горсть.
  • приправы,соль
  • перец- .
  • бульон-1,5 ст.
  • сливки 10%-100 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Такой густой супчик служит приятным дополнением к курочке и вместе получается сытный обед или ужин! Все знают,как вкусна курица под грибным соусом))

Вначале нарежем все овощи и обжарим,затем добавим к ним грибы крупными кусочками,приправы,соль,перец. Влить бульон,тушить до готовности овощей,перелить в глубокую ёмкость и взбить блендером. Добавить сливки,снова поставить на огонь,прогреть и можно подавать!

Куриное филе в это время отбить,вложить в лист с приправами от Магги,прижать ладонью и обжарить с каждой стороны по 5 минут без масла.

Перенести филе на доску,разрезать на ломтики и подать вместе с супчиком. Очень ароматно,сытно и вкусно)))

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4867534450455581.013
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Идеальный гарнир для нежного филе курочки!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
13  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krolya
19.12.2014 00:28

а почему бы и нет

Tatjana
19.12.2014 00:48

А я о чём?)))  Вместо соуса...отлично пошло,Зоечка))) 

Ксюшенция

Танюша, какая классная идея!!! Я бы не отказалась от такого супчика, да еще и с ароматной курочкой!!!

Tatjana
12.08.2015 20:00

Да...,было очень вкусно,заюшка моя))) 

Света C.

Отличная идея! Подача супер!

Tatjana
12.08.2015 20:01

Светуля,так приятно)))) 

andreytsibulski

 Отлично ! ! !

Tatjana
12.08.2015 19:59

СПАСИБО,Андрюшечка!!!! 

byrenka
19.12.2014 11:25

Нетривиально!!! Блеск!!!!

Tatjana
12.08.2015 20:07

Танюшка,благодарю тебя!!! smiley

Жанна

Классная подача! 

Tatjana
12.08.2015 20:08

Жанночка,целую тебя!  

olga
19.12.2014 14:59

Вкусно!!!

Tatjana
12.08.2015 20:19

Олечка,да-да-да!!! sadsmiley

dik723
19.12.2014 17:16

Вещь!

Tatjana
12.08.2015 22:57

Спа-си-бо!!! 

strelec148

новая идея!!!! и первое и второе в одном блюде! 

Tatjana
12.08.2015 22:57

Нежно-нежно и вкусно))) smiley

НаталияSolo

Блюдо очень понравилось!

Tatjana
12.08.2015 20:00

Наташа,бесконечно рада))))  

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты