Компот

Соленья и маринады

Сырный салат в кулёчках

Name: Сырный салат в кулёчках
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сыр тёртый; яйцо; чеснок; укроп; соль; перец; майонез "слобода" "оливковый"; мексиканские тортильи; масло растительное

Приготовьте вкусный сырный салат в кулёчках с яйцом, чесноком и укропом. Идеально в тортильях с майонезом "Слобода" и растительным маслом!

Продукты

сыр тертый - 60 г
яйцо - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
укроп
соль
перец
майонез оливковый "слобода" - 2 ст.л.
мексиканские тортильи - 3 шт.
масло растительное - 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Вот с таким букетом сегодня я пришла Дома были тортильи из цельнозерновой муки (дети любят из них крутить рулетики с разными начинками) и я решила что-нибудь тоже сочинить,закрутить!

Сыр мелко натереть,яйца заранее отварить.

Измельчить чеснок и добавить с майонезом "Оливковый" к сыру.

Укроп или другую зелень порубить и смешать с сыром.

Яйцо для салатов люблю подавить вилкой,так более однородная текстура получается.

Смешиваем,пробуем на соль,перец.

Лепёшку разрезаем пополам и кладём на каждую половину начинку.

Скручиваем в кулёчек. Обжариваем очень быстро на масле в сковороде,постоянно поворачивая.

Так как эти лепёшки моментально поджариваются,сыр слегка плавится и салат не теряет своей целостности,не плывёт. Но можно обойтись БЕЗ обжаривания и подать просто так! Но хрустящие кулёчки с нежной пикантной начинкой-намного вкуснее

Также сырный салат красиво можно подать в перцах: http://www.koolinar.ru/recipe/view/117842