Tatjana

Tatjana

Рейтинг активности: 110.68

Пол: Женский

Регистрация: 16.06.2014 18:47

Последний визит: 25.12.2023 00:52

Салат с куриным филе и овощамиСалат с куриным филе и овощами

Каталог: Другие салаты

626510 мин.266

Tatjana

15 декабря 2014, 22:54


куриная грудка-1 шт.
лист с чесночными приправами от магги-1 шт.
салат китайский-2 листа.
лук-порей-кусочек.
яйцо варёное-1-2 шт.
помидорки-2 шт.
ананасы консервированные-2 ст.л.
заправка:
оливковое масло-2 ст.л.
горчица maille-0,5-1 ч.л.
чили соус-0,5 ч.л.
соль-2 щепотки

Курочка с запечённой картошкойКурочка с запечённой картошкой

Каталог: Блюда из птицы

533840 мин.42212

Tatjana

14 декабря 2014, 23:52


филе куриное-2 шт.
листы с приправами от магги-2 шт.
гарнир:
картофель сырой-1 кг.
растительное или сливочное масло-5 ст.л.
перец- .
соль- .
тёртый сыр-горсть.
чеснок-3-4 зубчика.
фольга для запекания.

Рождественский венок - закуска с маскарпоне и овощамиРождественский венок - закуска с маскарпоне и овощами

Каталог: Из овощей, бобовых и грибов

1028930 мин.2318

Tatjana

13 декабря 2014, 01:01


слоёное тесто-200 г.
желток для верха-1 шт.
начинка:
маскарпоне или любой мягкий сыр.
сметана-1-2 ст.л.
укроп-по желанию.
чесночный порошок-2 щепотки
или 0,5 зубчика свежего.
брокколи свежая-несколько соцветий.
сладкий перец-0,5 шт.
стебель сельдерея-кусочек.

Блинные роллы с курицей и домашним маскарпонеБлинные роллы с курицей и домашним маскарпоне

Каталог: Пицца

1017330 мин.52013

Tatjana

12 декабря 2014, 00:41


блины на сыворотке-5 шт.
-сыворотка-1 ст.
-яйцо-1 шт.
-сахар-1 ст.л.
-соль-щепотка,
-ваниль-щепотка,
-мука,
-растительное масло для жарки.
начинка:
филе куриное-1 шт.
лист от магги с приправами-1 шт.
морковка по-корейски-по 2-3 ложки на блин.
маринованный огурчик-по 3 дольки на блин.
маскарпоне-по 2-3 ст.л. на блин.

Тыквенные драники с пармезаном к курочкеТыквенные драники с пармезаном к курочке

Каталог: Блюда из птицы

805520 мин.21412

Tatjana

11 декабря 2014, 18:41


филе куриное-1-2 шт.
листы с приправами от магги-1-2 шт.
гарнир:
тыква мускатная-200 г.
яйцо крупное-1 шт.
мука-1 ст.л. с горкой.
пармезан-50 г.
микс из семечек-горсть.
приправы овощные или кубик от магги-2 щепотки.
растительное масло для жарки.

Гречка с грибами и овощами к курочкеГречка с грибами и овощами к курочке

Каталог: Блюда из птицы

494520 мин.2149

Tatjana

11 декабря 2014, 00:26


филе куриное-1-2 шт.
листы с приправами для курицы от магги-1-2 шт.
гарнир:
гречка-1 ст.
морковь-1 шт.
сельдерей (корень)-кусочек.
луковица-1 шт.
шампиньоны-10 шт.
растительное масло-2 ст.л.
соль- .
перец- .
блинчик вместо хлеба по желанию-1 на порцию.

Шампиньоны с фасолью к курочкеШампиньоны с фасолью к курочке

Каталог: Блюда из птицы

483930 мин.2119

Tatjana

10 декабря 2014, 18:55


филе куриное-1-2 шт.
листы магги с чесночной приправой-1-2 шт.
грибы шиитаке или шампиньоны-220 г.
сливочное масло-80 г.
фасоль стручковая-1 горсть.
луковица-1 шт.
чеснок-2 зубчика.
куриный бульон-0,5 ст.
соль- .
перец- .

Морковный салат с творожными шарикамиМорковный салат с творожными шариками

Каталог: Салат из овощей

1163630 мин.32917

Tatjana

08 декабря 2014, 21:29


морковь-250 г.
чеснок-2 зубчика.
приправа с чили- .
кориандр- .
соевый соус kikkoman-2 ст.л.
растительное масло-2 ст.л.
кунжут-1 ст.л.
для шариков:
брынза или козий сыр или творог-100 г.
маслины без косточек-5 шт.
сухая петрушка-1 ч.л.
соль- .
молотый перец- .
сладкий перец-0,5 шт.
чили-щепотка.

Печёночный паштет,запечённый в корзинках Печёночный паштет,запечённый в корзинках

Каталог: Пицца

546060 мин.1087

Tatjana

07 декабря 2014, 03:40


для корзинок:
тесто домашнее или готовое слоёное.
начинка:
печень куриная-700 г.
чечевица отваренная-3 ст.л.
сметана густая-2 ст.л.
морковь-1 шт.
луковица-1 шт.
чеснок-2-3 зубчика.
яйцо-1-2 шт.
приправы- .
соль- .
гранатные зёрна-по желанию.

Тесто на пиве (слоёно-песочное)Тесто на пиве (слоёно-песочное)

Каталог: Хлеб

12902150 мин.2323

Tatjana

07 декабря 2014, 00:11


мука-400 г.
пиво светлое-1 ст. (220 мл. ).
масло сливочное-180 г.
соль-1 ч.л.
сода-0,5 ч.л.

Картофельные биточки с сырной лавойКартофельные биточки с сырной лавой

Каталог: Картофельные биточки

2215730 мин.52627

Tatjana

06 декабря 2014, 02:38


картофель - 400 гр.
соль - 0,5 ч.л.
сыр - 70 гр.
кукурузная мука
яйцо - 1 шт.
приправы
масло растительное для фритюра

Пикантный творог с клюквой и чеснокомПикантный творог с клюквой и чесноком

Каталог: Другие холодные закуски

100545 мин.32120

Tatjana

04 декабря 2014, 22:56


творог 9%-250 г.
сметана 20%-2 ст.л.
чеснок-1-2 зубчика.
соль-1 щепотка
вяленая клюква-1 горсть.
(можно и свежую!)
лимонный перец-3 щепотки.
ржаной хлеб-3 ломтика.

Куриные рулетики во фритюреКуриные рулетики во фритюре

Каталог: Блюда из птицы

1565830 мин.63722

Tatjana

03 декабря 2014, 22:51


куриная грудка-350 г.
бекон-6 полосок.
овощные приправы- .
панировочные сухари.
начинка:
сладкий перец-0,5 шт.
сыр-5 полосок.
маринованный огурец-1-2 шт.
для льезона:
яйцо-1 шт.
соевый соус kikkoman-2 ст.л.
мука-1 ч.л.
масло растительное для фритюра-1 ст.
зубочистки.

Курица,запечённая в съедобной тарелкеКурица,запечённая в съедобной тарелке

Каталог: Блюда из птицы

2575460 мин.44436

Tatjana

02 декабря 2014, 19:31


куриные бёдрышки-4 шт. (770 г)
лимон-0,25 шт.
базилик суш.-1 ст.л.
чеснок-6 зуб.
соль крупная-1-1,5 ч.л.
перец-0,5 ч.л.
оливковое масло-4 ст.л.
тесто (200 г):
мука.
вода.
соль.
масло оливковое.

Печёнкино счастье в морковной шубеПечёнкино счастье в морковной шубе

Каталог: Блюда из субпродуктов

1429530 мин.53319

Tatjana

01 декабря 2014, 23:59


печень куриная-300 г.
морковь-250 г.
луковица большая-1 шт.
чеснок-4-5 зуб.
яйцо-1-2 шт.
мука-2 ст.л. с горкой+ для панировки.
приправы сухие- .
тмин-щепотка.
перец- .
масло растительное для жарки.

Кексы из печенья с вяленой клюквойКексы из печенья с вяленой клюквой

Каталог: Кексы и маффины

1052630 мин.94022

Tatjana

01 декабря 2014, 01:54


печенье рассыпчатое-300 г.
сахарная пудра-2 ст.л.
корица-0,5 ч.л.
яйца-3 шт.
сливочное масло-85 г.
клюква вяленая-1 горсть.
растительное масло для формочек.

Курица с луковым конфитюром и морковкойКурица с луковым конфитюром и морковкой

Каталог: Блюда из птицы

555230 мин.21815

Tatjana

30 ноября 2014, 02:46


филе куриное-350 г.
конфитюр луковый-2 ст.л.
соевый соус kikkoman-3 ст.л.
приправы для курицы-1 ч.л.
гарнир:
морковь-0,5 кг.
чеснок- .
кориандр.
соль.
перец.
оливковое масло.

Рулетики из ветчины с овощами и гречкой за 20 минутРулетики из ветчины с овощами и гречкой за 20 минут

Каталог: Мясные

1344520 мин.63921

Tatjana

27 ноября 2014, 22:48


колбаса ветчинная-6 ломтиков.
луковица-1 шт.
морковь-1 шт.
маринованный огурец-1-2 шт.
(можно заменить на свежий!)
сладкий перец-0,5 шт.
сыр-6 полосок.
соль- .
перец- .
гречка в пакетике от "мистраль"-1 шт.
(понадобится 0,5 пакетика).
оливковое масло для жарки.
зубочистки или шпажки-6 шт.

Салат "фруктовые брызги с рисом"Салат "фруктовые брызги с рисом"

Каталог: Салат из фруктов

819130 мин.32110

Tatjana

26 ноября 2014, 23:08


виноград без косточек-горсть.
красный грейпфрут-0,5 шт.
финики без косточек-горсть.
изюм без косточек-горсть.
гранатовые зёрна-горсть.
ягоды годжи-1 ст.л.
хурма средняя-1 шт.
курага-5 шт.
соус:
перец чили-кусочек.
арахисовая паста-2 ст.л.
оливковое масло еv-2 ст.л.
сок грейпфрута-4 ст.л.
сахар по желанию.
рис в пакетике янтарь от "мистраль"-1 шт.
(понадобится 0,5 пакетика)

Курица в сезаме с овощами и рисом за 30 минутКурица в сезаме с овощами и рисом за 30 минут

Каталог: Блюда из птицы

939630 мин.21720

Tatjana

25 ноября 2014, 21:08


филе куриное-250 г.
перец сладкий-0,5 шт.
ананас консервированный-1 чашка.
морковь-1 шт.
корень сельдерея-50 г.
луковица.
чеснок-2 зубчика.
помидор-0,5 шт.
сезам-3 ст.л.
овощные приправы-1 ч.л.
томатная паста-1 ч.л.
вода тёплая-треть ст.
острый чили соус-по желанию.
соль морская- .
оливковое масло для жарки.
рис янтарь в пакетиках от "мистраль"-1-2 шт.

Глазунья в лепёшкеГлазунья в лепёшке

Каталог: Другие горячие закуски

1259930 мин.41919

Tatjana

25 ноября 2014, 00:01


лепёшка дрожжевая-1 шт.
яйца-3 шт.
бекон-100 г.
лук-порей-0,5 стебля.
чили перец-кусочек.
лимонный перец- .
морская соль- .
тёртый сыр-по желанию.
растительное масло для формы-1 ст.л.
помидоры при подаче.

Куриный бульон с заварными клёцкамиКуриный бульон с заварными клёцками

Каталог: Супы из мяса птицы

630030 мин.42013

Tatjana

23 ноября 2014, 22:57


для бульона:
куриное филе-1 шт.
вода-1 л.
морковь-1 шт.
лавровый лист-1-2 шт.
соль- .
для клёцок:
бульон-1 поварёшка.
мука-0,5 ст. (50 г).
яйцо-1 шт.
сливочное масло-50 г.
укроп-1 ст.л.
соль-2 щепотки.

Куриные окорочка,запечённые на соляной основеКуриные окорочка,запечённые на соляной основе

Каталог: Птица в духовке

2935940 мин.61619

Tatjana

22 ноября 2014, 02:38


окорочка - 6 шт.
приправа для курицы или универсальная приправа
соль крупная - 1 кг.
рис на гарнир
овощи при подаче:
помидоры черри
огурец свежий

Курица с карри в оранжевых тонах+рисКурица с карри в оранжевых тонах+рис

Каталог: Блюда из птицы

523330 мин.2128

Tatjana

20 ноября 2014, 23:56


куриное филе-200 г.
морковь-1 крупная.
сельдерей-2 стебля.
луковичка-1 шт.
чеснок-2-3 зубчика.
сладкий оранжевый перец-0,5 шт.
помидоры-3 шт.
оливковое масло для жарки-3 ст.л.
овощные приправы-0,5 ч.л.
тмин-щепотка.
чили-кусочек.
карри-треть ч.л.
соль- .
перец- .
гарнир:
рис янтарь в пакетиках от "мистраль"

"шуба" по-прибалтийски...с килечкой"шуба" по-прибалтийски...с килечкой

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1443960 мин.103423

Tatjana

20 ноября 2014, 00:00


килька пряного посола-2 баночки.
свёкла-3 шт.
картофель-4 шт.
луковица-1 шт.
морковь-2 шт.
яйца-4 шт.
яблоко-0,5 шт.
сок лимона-1 ч.л.
майонез- .
растительное масло для формы-2 ст.л.
пластиковая форма 16 на 24 см или приготовить в салатнице,а потом перевернуть на тарелку.

Литовские рубленые котлеты к рисуЛитовские рубленые котлеты к рису

Каталог: Другие основные блюда

1069230 мин.51613

Tatjana

18 ноября 2014, 22:06


филе куриное-350 г.
булка сухая-1 кусок.
сливки или молоко-50 мл.
луковица-1 шт.
чеснок-2-3 зубчика.
яйцо-1 шт.
приправы- .
соль- .
перец- .
белый хлеб для панировки кубиками-1 кусок на котлетку.
растительное масло для жарки.
получается 10 небольших котлеток!
гарнир:
рис в пакетиках янтарь от "мистраль".
огурчик-по желанию.
варёная морковка-по желанию.

Курица с овощами и грибами к рису за 30 минутКурица с овощами и грибами к рису за 30 минут

Каталог: Блюда из птицы

737630 мин.2418

Tatjana

18 ноября 2014, 10:15


куриное филе-1 шт.
шампиньоны-400 г.
сладкий перец-2 шт.
луковица-1 шт.
вино белое-50 мл.
сметана-5-6 ст.л.
соль- .
перец- .
растительное масло для жарки.
зелень для украшения.
гарнир:
рис янтарь от "мистраль"-2 пакетика.

Сырные пирожки с маслинами и др. начинкамиСырные пирожки с маслинами и др. начинками

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

894820 мин.42219

Tatjana

17 ноября 2014, 20:02


тесто:
плавленный сырок-1 шт. (100 г.)
мука-85-90 г.
соль-по желанию.
базилик-2 щепотки или
итальянские травки или
тмин-щепотку.
начинки:
маслины itlv.
оливки itlv.
морковь.
брокколи.
томаты черри.
маринованный огурчик.
стебель сельдерея.
отварная грудка.
рыбка из консервов с луком.
виноград.
яблоко и пр.
масло itlv для жарки-1 ст.
получается 13-15 пирожков,в зависимости от величины!

Гречневый хлеб с орехами (без дрожжей)Гречневый хлеб с орехами (без дрожжей)

Каталог: Хлеб

2002260 мин.101410

Tatjana

16 ноября 2014, 23:49


хлопья гречневые "мистраль"-100 г.
мука пшеничная-100 г.
сметана жидкая 15%-310 г.
сахар-1 ст.л.
соль-треть ч.л.
разрыхлитель-1,5 ч.л.
арахис жареный-2-3 горсти.
яйцо-1 шт.
растительное масло для формы-2 ст.л.
силиконовая форма 9 см на 24 см

Гречишные блиныГречишные блины

Каталог: Блины

839230 мин.51610

Tatjana

16 ноября 2014, 21:40


хлопья гречневые "мистраль"-50 г.
мука пшеничная-1 ст.л.
кефир,простокваша или ряженка-250 мл.
оливковое масло ev-1 ст.л.
разрыхлитель-0,5 ч.л.
сахар-1 ст.л.
соль-2 щепотки.
яйцо-1 шт.
растительное масло для жарки.
при подаче:
сметана.
икра красная.
икра чёрная.

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru