Компот

Соленья и маринады

Свекольный гарнир к курочке

Name: Свекольный гарнир к курочке
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриное филе; лист от магги с чесночными приправами; свёкла; чеснок; лимонный сок; анчоусы (у меня килька); хрен тёртый; сметана или майонез; соль; перец

Приготовьте вкусный свекольный гарнир к курочке: свёкла с чесноком, лимонным соком, хреном и анчоусами. Подавайте с куриным филе и сметаной!

Продукты

куриное филе - 1 шт.
лист от магги с чесночными приправами - 1 шт.
гарнир:
свекла - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик.
лимонный сок - чуть-чуть
анчоусы - 4-5 шт.
хрен тертый - 1 ч.л.
сметана или майонез - 1 ч.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Свекольный гарнир отлично сочетается с нежной курочкой,а пикантные добавки в виде чеснока,хрена и анчоусов (или килечки) обогатят вкус блюда вцелом!

Если свёклу отварить заранее,то гарнир приготовится,пока жарится филе. Для этого куриную грудку отбить,вложить в лист от Магги,прижать ладонью и жарить на сухой сковороде с каждой стороны по 5 минут.

Тем временем свёклу натереть,добавить измельчённый чесночок,сбрызнуть лимонным соком,посолить,поперчить. Кильку пряного посола очистить.

Распределить свекольное пюре на половине тарелки,сверху положить 4-5 анчоусов или килек,украсить каплями хрена и майонеза. Также это всё можно перемешать и подать так!

Рядом переносим сочное куриное филе и подаём нежный гарнир к нежной курочке