Пышки

105240 мин.3233

---

для теста на форму 19-12см. в диаметре и 5см. высотой:
дрожжи сухие/быстрые для сдобы 1 ч.л. с горкой или простые дрожжи быстродействующие + 1 ч.л. ванильного сахара.
мука 250 гр.
соль 1 ч.л. без горки.
сахарный песок 3 ст.ложки + 1 ст.ложка коричневого сахара.
яйцо куриное 2 шт.
масло растительное или растопленное сливочное 3 ст.ложки.
кефир см.рецепт.
виноград 2 ст. ягод без веточек.

---

163930 мин.43529

---

мука пшеничная 2 ст. (ст. 250 мл.)
дрожжи быстродействующие сухие 2 ч.л.
сахарный песок 2 ст.ло.
соль щепотка.
масло растительное 1 ст.л.
вода тёплая 1 ст.
для начинки:
сахар коричневый ¼ ст.
орехи грецкие 1 горсть
масло растительное 1 ч.л.

---

111360 мин.910

---

лук репчатый - 1 шт.
перец болгарский - 1 шт. (не крупный)
капуста белокочанная - 200 гр.
масло оливковое - 50 гр.
вода - 150 мл.
дрожжи - 1пакетик (быстрорастворимые)
сахар - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сметана - 3 ст.л.
яйцо - 1шт
мука - 400 гр.
чеснок сушеный - 1 ст.л.
дополнительно:
кунжут для посыпки
мультиварка

---

172490 мин.5544

---

тесто:
творог (не кислый) 300 гр
яйца 2 шт.
сахар песок 2 ст.л.
мука пшеничная 180 гр
соль 2 щепотки
сода 1/4 ч.л.
изюм 50 гр
ванилин

начинка:
сгущенное вареное молоко по числу пышек в 0,5 ч.л.

---

181750 мин.3262

---

125 мл. молока
200 гр. масла
130 гр. сахара
3 яйца
примерно 600 - 700 гр. муки
10 гр. сухих дрожжей
цедра ½ лимона
изюм
курага
130 гр. сахарной пудры
2 стол. ложки лимонного сока

---

91540 мин.4770

---

тесто:
вода 250 мл.
сливочное масла 50 гр.
мука 100 гр.
соль щепотка
яйца 2 шт.
крем:
сливки 33% 200 мл.
шоколад 100 гр.
для подачи
сахарная пудра
растопленный шоколад
для напитка:
молоко 2 ст. (500 мл.)
черный шоколад 150 гр.
3 длинные полоски апельсиновой цедры
1 ч.л. растворимого кофе
щепотка мускатного ореха

---

601180 мин.4177

---

6 яиц
2 ст. сахара
1/4 ст. растительного масла
1 ч.л. лимонной эссенции (я брала цедру)
7,5 ст. муки
6 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. соли
1 ч.л. молотого мускатного ореха (я не использовала)
1 ст. молока
масло для фритюра
сахарная пудра для посыпки

---

255440 мин.2463

---

1 литр кефира
2 яйца
4 ст.л. майонеза
5 ст.л. сметаны
1,5 пакетика разрыхлителя
соль
1 ч.л. сахара
мука - сколько возьмёт ( примерно 3,5-4 ст.)
масло для жарки

---

100060 мин.3361

---

1/2 ст. йогурта (натуральный)
1.5 ст. муки
1 яйцо
1 пакетик сухих дрожжей (у меня для сдобы)
3 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
3 ст.л. теплой воды
2 ст.л. под.масла
для глазури:
300 гр. сахарной пудры
4-5 ложек сиропа (у меня лимонный)

---

130350 мин.2454

---

тесто:
100 гр. маргарина
220 гр. муки
1/3 ч.л. соли
120 гр. сметаны 15%-20% жирности
начинка:
4 яблока
4 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. крахмала
корица
1 яйцо
сливочное масло для смазывания

---

5740520 мин.42977

---

кефир (простокваша) - 300 мл.
сахар - 2 ст.л.
сода - 1 ч.л. (без бугорка)
ванильный сахар - 1пакетик
мука - около 300 гр.
растительное масло для жарки
для начинки:
масло сливочное - 8 ст.л.
сахар - 8 ч.л.

---

59600 мин.4774

---

250-300 гр. муки
100 гр. маргарина
1 шт. яйцо
2 ст.л. сметаны
1 шт. (средняя) морковь
0,5 ч.л. соды (или 1,5 ч.л. разрыхлителя)
соль

---

184080 мин.54148

---

0,5 ст. риса
200-250 гр. мягкой творожной массы
6-8 ст.ложек сахара
пакетик ванильного сахара
мускатный орех
корица
цедра лимона
лим. сок 1 ст.л.
1 яйцо
4 ст.л. сметаны
соль
2,5 ст. муки (может больше - сколько возьмёт)
ликёр,вино, или любой др. алкоголдь — 1 ст.л.
2-3 ст.л. раст. масла
1/3 ч.л. соды
масло для жарки
сахарная пудра (для посыпки)

---

803830 мин.57108

---

сметана (свежая) 1 ст.
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
цедра апельсина (лимона) или ванилин
мука 10-11 ст.л. с горкой
растительное масло для жарки

---

66240 мин.2148

---

300 мл. молока
2-3 лавровых листа
4-6 горошин чёрного перца
250 гр. филе трески
80 гр. сливочного масла
210 мл. воды
125 гр. муки (просеять)
3 яйца (взбить)
60 гр. измельчённого на крупной тёрке твёрдого сыра
растительное масло для фритюра

---

977730 мин.619

---

2 ст. молока
2 яйца
150 гр. сливочного масла
150 гр. сахара
600 гр. муки
100 гр. юзюма
15 гр. разрыхлителя теста
щепотка соли

---