Ингредиенты

  • 1/2 ст. йогурта (натуральный)
  • 1.5 ст. муки
  • 1 яйцо
  • 1 пакетик сухих дрожжей (у меня для сдобы)
  • 3 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соли
  • 3 ст.л. теплой воды
  • 2 ст.л. под.масла
  • для глазури:
  • 300 гр. сахарной пудры
  • 4-5 ложек сиропа (у меня лимонный)

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжи развести в теплой воде, добавить сахар, соль, масло, яйцо и постепенно всыпать муку.

Замесить, тесто получается очень нежное и эластичное, смазать его растительным маслом, накрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место.

Через мин.40 тесто поднимется в 2, а то и в 3 раза.

Тесто обмять, на разделочную доску насыпать немного муки, руки тоже обмакнуть в муку и сформировать лепешечки из теста, дать им постоять мин. 10.

В сковороде разогреть растительное масло, кол-ва должно хватить на половину пирожка.

Пирожки жарить с обеих сторон секунд по 10-15.

Пирожки поднимутся и станут практически круглыми, откинуть их на салфетку, что бы ушло лишнее масло.

Пока остывают пышки, делаем глазурь. в кастрюльке смешиваем сироп и пудру, варим на медленном огне около 5 минут, после в глазурь можно добавить красители. ВНИМАНИЕ! глазурь очень быстро остывает и засыхает, и ЕЩЁ... глазурь до жути сложно отмывается.

Покрыть пышки глазурью, украсить присыпками.

Пошаговые фото рецепта

Пышки малышки: фото шаг 1Пышки малышки: фото шаг 2Пышки малышки: фото шаг 3Пышки малышки: фото шаг 4Пышки малышки: фото шаг 5Пышки малышки: фото шаг 6Пышки малышки: фото шаг 7Пышки малышки: фото шаг 8Пышки малышки: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ольга бабич
07.10.2009 02:02
Ответить
красота!!!55555555555
mama tasi
07.10.2009 02:05
Ответить
Я думала, что девушки с такой талией, как у Вас, Лера, пышки только на страницах журнала пролистывают... мимо… ! а Вы их ещё и печете! Супер! С уважением 5!
иррез
07.10.2009 02:12
Ответить
Какие пышные!!! В разрезе очень аппетитные!!!
Steblik
07.10.2009 02:16
Ответить
Спасибо всем огромное!!!:)
Steblik
07.10.2009 02:18
Ответить
mama tasi, спасибо за комплимент!!! очень приятно!!!:)
рафаэлла
07.10.2009 02:22
Ответить
Лера, какие веселые пышки!5!
малурияна1978
07.10.2009 02:38
Ответить
Какие красавчики 55555
pinkflamingo1962
07.10.2009 02:43
Ответить
Какие пышечки!555
luba5
07.10.2009 02:45
Ответить
Хорошенькие!55555555
siyanie
07.10.2009 03:12
Ответить
Пышки не только малышки, а еще и милашки! :) 5!
chef
07.10.2009 03:26
Ответить
Вот это россыпь! Отличные мини-вкусняшки получились :) 55555+
luat
07.10.2009 03:34
Ответить
с глазурью очень празднично выглядят :) 5555555
варуник
07.10.2009 03:39
Ответить
Ну,тарелку с засохшей глазурью мы замочим(в смысле водой,а не убьем:)) А с глазурью и правда веселее!!
кыш
07.10.2009 03:42
Ответить
Весёленькие пышки!
selenav
07.10.2009 03:45
Ответить
Красота! 5
двоечка
07.10.2009 03:47
Ответить
Красотищща! ПЯТЬ!
Steblik
07.10.2009 03:49
Ответить
Спасибочки!!! :)
utro8
07.10.2009 03:56
Ответить
Весёленькие пышки!55555
natapit
07.10.2009 04:14
Ответить
красота!555!
шуш
07.10.2009 04:52
Ответить
Пышечки ну оооочень ПЫШНЫЕ :-)!!!!! Прелесть!!! 5+5+5+5+
irisli
07.10.2009 05:44
Ответить
С йогуртом для меня ново. Молодец!
ирусик-88
07.10.2009 09:17
Ответить
отличный рецепт!аппетитно получились пышечки!5555+
bart
07.10.2009 12:08
Ответить
Хороши пышечки! 5+
mellorn
07.10.2009 14:08
Ответить
прелесть! 5
ya-xont
07.10.2009 14:35
Ответить
Глаз радуется!
ciren_
07.10.2009 14:49
Ответить
Какая вкуснотень...Так и просится в ротик, с чаем!!!
алёнушка777
07.10.2009 14:54
Ответить
С глазурью совладаем...вот я с лимонным сиропом выбираю..обожаю! 5
vard
07.10.2009 15:06
Ответить
Молодчина.555555555
nikachka
07.10.2009 17:14
Ответить
какие позитивно-яркие!!
леший
07.10.2009 21:51
Ответить
Супер-красавчики!!!555+
tatjana70
07.10.2009 23:16
Ответить
ну хоть бежи и готовь сразу. детки захотели сейчас сразу даже сказали помогут. вот результат картинки и так через 2 часа оценим.спасибочки.... 10+++
for_ever
08.10.2009 01:19
Ответить
Пышечки чудесные! 555555555555555
sigma002
12.10.2009 14:52
Ответить
Точно пончики!555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6429719478039141.062
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели