Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожные пышки с изюмом и вареной сгушенкой

Вкусные творожные пышки с изюмом и вареной сгущенкой: легкое тесто из кислого творога, яиц, сахара и специй. Попробуйте удивительный десерт!

Продукты

тесто:
творог (не кислый) 300 гр
яйца 2 шт.
сахар песок 2 ст.л.
мука пшеничная 180 гр
соль 2 щепотки
сода 1/4 ч.л.
изюм 50 гр
ванилин
начинка:
сгущенное вареное молоко по числу пышек в 0,5 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

В творог добавить яйца,соль,размешать.

Изюм промыть в горячей воде,хорошо слить воду.

В творожную массу добавить муку,ванилин,соду,сахар и в самом конце изюм.

Хорошо все смешать и скатать комок.

Взвесить тесто (так проще рассчитать сколько получиться пышек).

Разделить на равные по весу кусочки (у меня получилось 10 шт. по70 гр).

Каждый кусочек ,на ладошке размять в лепешку (если тесто прилипает ,то очень слегка присыпать мукой),положить 0,5 ч.л. сгущенки,защипать и придать форму пышки.Тесто мягкое,не рвется.

Уложить пышки на противень смазанный маслом.

Выпекать в разогретой духовке, 15-17 минут при200 градусах.

Готовые пышки охладить.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

44 человек оценили

В избранное

39 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17820

Понравилось: 44

Автор: sigma002

Создан: 26 января 2013, 20:18

Каталоги: Выпечка Пышки

Так значит, пока я тут отлучилась на выходных без меня уже все пышки растащили Кристинка, у меня муж еще не наелся твоих пирожков, а ты уже новые пышки выставила, пекла твои пирожки уже два раза, второй раз даже порцию удваивала и все равно хватило на один день теперь чувствую пышки придется делать тройную порцию

lira_s

29 января 2013, 13:05

Ага, я ее пирожки пекла уже два раза и их всегда было мало, не смотря на двойную норму, так что эти придется утроить количество

tatian-1956

30 января 2013, 01:52

Ох, какие замечательные!!! Тоже часто творог "приткнуть" куда-нибудь нужно. Такие пышечки, уж точно, пойдут на ура!!! Очень хороши в разломе!!! Кристиночка, утаскиваю твои пышечки!!! Спасибо!!!

mellorn

02 февраля 2013, 12:39

Какие пышечки аппеттные!!!!

Лена72

22 февраля 2013, 14:37

А сама то,Мистер Бин,

sigma002

09 июня 2013, 21:59

Это кто?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти