Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сладкие пышки с орехами в карамели korean sweet pancakes hoddeok

Насладитесь сладкими пышками с орехами в карамели! Приготовьте корейские панкейки (hoddeok) с пшеничной мукой, сахаром и орехами. Рецепт прост и вкусен!

Продукты

мука пшеничная 2 ст. (ст. 250 мл.)
дрожжи быстродействующие сухие 2 ч.л.
сахарный песок 2 ст.ло.
соль щепотка.
масло растительное 1 ст.л.
вода тёплая 1 ст.
для начинки:
сахар коричневый ¼ ст.
орехи грецкие 1 горсть
масло растительное 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

1. В миске смешаем тёплую воду с дрожжами, сахаром, солью и маслом.

2. Всыпаем муку, вымешиваем липкое тесто, накрываем плёнкой и оставляем для подъёма в 3-4 раза.

3. Для начинки смешиваем рубленые орешки, коричневый сахар и вливаем ложку масла. Перемешиваем – начинка готова.

4. Тесто разделяем на 4 части, для удобства лучше смочить руки растительным маслом (в рецепте оригинале использовали муку.) В каждый комочек теста вкладываем по 2ч.ложки начинки, защипываем края.

5. На хорошо разогретой сковороде с растительным маслом обжариваем пышки сначала швом вниз.

6. После подрумянивания нижней корочки нужно перевернуть пышку и прижать лопаткой, распластывая пышку и придавая ей форму блинчика.

7. Накрываем крышкой и жарим на малом огне под крышкой до готовности, можно ещё пару раз перевернуть.

8. Подаём горячими с чаем, кофе или напитком по вашему вкусу.

9. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

29 человек оценили

В избранное

32 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16993

Понравилось: 29

Автор: mama tasi

Создан: 20 августа 2013, 12:35

Каталоги: Выпечка Пышки Пышки на воде

Светик, спасибо!!!!Я приняла привет!!! Я в гостях у сына, а по благоприятному стечению обстоятельств, Наташин дом вижу с балкона 16-го этажа . Ну и конечно я по запаху от карамели из коричневого сахара Мистраль, поняла, что в этом доме живут наши люди.

mama tasi

20 августа 2013, 17:31

Привет доставлен адресату!

sweta1

20 августа 2013, 17:43

привет,дорогая!Мистраль?!вот он-волшебный запах и пароль!

Lgrant (Лена)

20 августа 2013, 18:14

глаз*

mama tasi

20 августа 2013, 19:37

Да, Светуль, Мистраль Это мне подарок передали, в блогах девочки уже благодарили организаторов конкурсов

nonna pina

20 августа 2013, 20:58

Рецепт таких аппетитных блинчиков займёт почетное место в моей кулинарной книге. Наташенька, спасибо за рецепт

irina-kolyshkova

20 августа 2013, 21:07

красота

antea

20 августа 2013, 21:39

Замечательные пышки!

mama tasi

20 августа 2013, 22:31

Светлана, всегда пожалуйста

mama tasi

20 августа 2013, 22:37

Спасибо за ваше внимание к рецепту!

natasha76-07

20 августа 2013, 22:47

Так пышек захотелось!!!!!!!!! Да еще с тааакой начинкой!!!!!!!!!!!

mama tasi

20 августа 2013, 23:25

Ой, Лен, а я и с первого раза всё как надо прочитала

krolya

20 августа 2013, 23:47

получилось 4 большие пышки? хочу всееееееееееееееееееееееееееееее

tatian-1956

21 августа 2013, 10:15

Виды Сеула - очень хороши!!! Опять же - пагоды - это так красиво!!! Но эти самые пышечкииии - это что-то!!! С ума сойти - так просто, а такое чудо вышло!!!

chudo

21 августа 2013, 11:59

Наташ, пышки зацепили попробую даже повторить

манюша

21 августа 2013, 15:56

О, я сотрю не только меня зацепили! Очень соблазнительные пышечки!

svetkins999

21 августа 2013, 16:13

Божественно!

mama tasi

23 августа 2013, 01:18

Татьяна, спасибо! Расцениваю ваш комментарий как комплимент