Бабушкины пышки по рецепту sigma002
Вкусные бабушкины пышки с свежей сметаной, сладким сахаром и ароматной цедрой. Идеальные для жарки в растительном масле. Попробуйте!
Продукты
- сметана (свежая) 1 ст.
- сахар 1 ст.л.
- разрыхлитель 1,5 ч.л.
- цедра апельсина (лимона) или ванилин
- мука 10-11 ст.л. с горкой
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
Сметану смешать с сахаром, разрыхлителем, цедрой и мукой.
Мукой не увлекаться (т.к. затянется тесто и будет резиновым), должно быть мягким (как мочка уха), но не крутым.
Раскатать в пласт (толщину формируйте по желанию), чем толще, тем пышнее.
Нарезать ромбиками, проколоть в нескольких местах вилкой.
В глубокую сковороду налить масло и на умеренном огне разогреть.
В горячее масло положить пышки (не плотно) и обжаривать с двух сторон до румяного цвета.
Готовые пышки положить на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы стекло лишнее масло.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
108 человек оценили
203 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 мая 2009, 12:49
15 мая 2009, 12:50
15 мая 2009, 12:55
15 мая 2009, 12:55
15 мая 2009, 12:59
15 мая 2009, 13:11
15 мая 2009, 13:13
15 мая 2009, 13:14
15 мая 2009, 13:23
15 мая 2009, 13:28
15 мая 2009, 13:43
15 мая 2009, 13:50
15 мая 2009, 14:01
15 мая 2009, 14:04
15 мая 2009, 14:08
15 мая 2009, 14:18
15 мая 2009, 14:43
15 мая 2009, 14:48
15 мая 2009, 14:55
15 мая 2009, 15:04
15 мая 2009, 15:07
15 мая 2009, 15:09
15 мая 2009, 15:15
15 мая 2009, 15:26
15 мая 2009, 15:34
15 мая 2009, 15:47
15 мая 2009, 15:49
15 мая 2009, 15:49
15 мая 2009, 15:50
15 мая 2009, 17:10
15 мая 2009, 17:25
15 мая 2009, 17:34
15 мая 2009, 17:35
15 мая 2009, 17:37
15 мая 2009, 17:39
15 мая 2009, 18:44
15 мая 2009, 20:01
15 мая 2009, 22:37
15 мая 2009, 23:17
16 мая 2009, 01:28
16 мая 2009, 02:11
16 мая 2009, 03:31
16 мая 2009, 03:47
16 мая 2009, 11:19
16 мая 2009, 12:22
16 мая 2009, 17:13
16 мая 2009, 17:27
17 мая 2009, 02:44
17 мая 2009, 16:46
18 мая 2009, 21:09
18 мая 2009, 21:35
24 мая 2009, 15:43
01 июня 2009, 20:21
19 июня 2009, 16:30
25 июня 2009, 19:40
05 ноября 2009, 00:28
12 апреля 2013, 22:31
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти