Бабушкины пышки

Фото к рецепту: Бабушкины пышки
ДомашняяПростой
7723157108

Ингредиенты

  • сметана (свежая) 1 ст.
  • сахар 1 ст.л.
  • разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • цедра апельсина (лимона) или ванилин
  • мука 10-11 ст.л. с горкой
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Сметану смешать с сахаром, разрыхлителем, цедрой и мукой.

Мукой не увлекаться (т.к. затянется тесто и будет резиновым), должно быть мягким (как мочка уха), но не крутым.

Раскатать в пласт (толщину формируйте по желанию), чем толще, тем пышнее.

Нарезать ромбиками, проколоть в нескольких местах вилкой.

В глубокую сковороду налить масло и на умеренном огне разогреть.

В горячее масло положить пышки (не плотно) и обжаривать с двух сторон до румяного цвета.

Готовые пышки положить на блюдо с бумажным полотенцем, чтобы стекло лишнее масло.

Пошаговые фото рецепта

Бабушкины пышки: фото шаг 1
Бабушкины пышки: фото шаг 2
Бабушкины пышки: фото шаг 3
Бабушкины пышки: фото шаг 4
Бабушкины пышки: фото шаг 5
Бабушкины пышки: фото шаг 6
Бабушкины пышки: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
108  человек оценили
Сохранить рецепт
203 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nikachka
15.05.2009 12:49

очень понравился Ваш рецепт!! И фото замечательные - очень вкусные!!!

sigma002
15.05.2009 12:50

Спасибо! Самое главное то , что готовится быстро.

vega
15.05.2009 12:55

Да! Аппетитно выглядят!

bart
15.05.2009 12:55

Такой удобный, вкусный, простой рецепт. Обязательно воспользуюсь. 5+

sigma002
15.05.2009 12:59

Только рада буду,если понравится!;)

Inna_2107

Очень удобно , что быстро делать.555

passion1963

А ведь и вправду бабушкины, моя бабушка тоже такие делала, вкусно было с молочком!!! 5!!!

ната777

Выглядят очень аппетитно. 5.

azzurro07

Очень прилично,дешево и вкусно.Люблю тесто на кефире и сметане.

irisecka
15.05.2009 13:28

Такие здОровские пышечки!!! 5

иррез

Отличные пышки!555

krakazuka

хороши! быстро и не затратно!

margaleta

Румяные и красивые получились! 5!!!

sigma002
15.05.2009 14:04

СПАСИБО!

siyanie
15.05.2009 14:08

Кристина! Балуешь нас с утра! 5+!

доня
15.05.2009 14:18

Очень аппетитные! 5!

sigal
15.05.2009 14:43

Что за прелесть эти пышки! 5!

малурияна1978

Вкуснятина 555555 забираю, спасибо

sigma002
15.05.2009 14:55

Оль! Балую,кушайте!

masha2907

Ой как вкусно!

milk
15.05.2009 15:07

супер! отличный рецепт!

ryzhenkos

Пять!! ЗЫ: аватарка просто угар)))

cофуша

Очень красиво, зубчиками вырезано. У меня мама и на сыворотке такие пекла, на кефире, а если попробовать на ряженке будет вкус топленного молока. Кристина, но сообщения нет, почта не работает. 5!

lilly22
15.05.2009 15:26

Отличные пышки. Прочитала рецепт, посмотрела фотографии, как в детстве побывала. Моя бабушка на украине такие пекла, правда без цедры и ванилина, зато всегда к ним была добавка мед, варенье и молоко. Называлось правда по другому "Косынцы".

alavali
15.05.2009 15:34

Кристина, опять порадовала. Легко, доступно, быстро. Молодец, Супер! Буду пробовать))) 5555+++!!!

sigma002
15.05.2009 15:47

Любовь Петровна! Второй день не работает почта,представляю сколько пропущено мной рецептов друзей! Попробую на ряженке.Спасибо!

sigma002
15.05.2009 15:49

Ой,а с вареньем или медом,ваще отпад! ;)

sigma002
15.05.2009 15:49

Марин! Готовьте и кушайте в удовольствие!СПасибо!

sigma002
15.05.2009 15:50

ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВСЕМ ЗА ОТЗЫВЫ!!!!!!

фемина

очень вкусные пышки! :)

миска

отличные пышки, как нить попробую.

кыш
15.05.2009 17:34

Я такие штучки люблю гораздо больше, чем хворост. Пока ребёнок был маленький, часто делала.

рафаэлла

Аппетитные штучки!

милочка 2703

ВКУСНЯШКИ!!!!!!!

pinkflamingo1962

Любим такие пышечки всякие,вкусно!555

ирусик-88

отличный рецепт!нужный!555!

rous
15.05.2009 20:01

Да быстро вкусно просто 55555555555555555555555

vremir
15.05.2009 22:37

Очень аппетитно смотрятся!!!

svetik_semizvetik

И, мне понравилась форма пышек! Вкусный рецепт! 555

kotkot
16.05.2009 01:28

Отличный рецепт.5+.

natapit
16.05.2009 02:11

здорово!очень нравится!!!555!

sigma002
16.05.2009 03:31

Спасибо.Рада, что приглянулся мой рецепт!А приготовите так быстро, что чай не успеет остынуть!;)

odessa1949

Кристиночка! Замечательный рецепт для обучения моих невесток накормить своих мужей ( моих сыновей)! Пусть учатся! Вам 55555555555!

ludochek1978

Кристина как всегда все оригинальное просто 5!

sigma002
16.05.2009 12:22

Это точно! СПАСИБО!

oracle
16.05.2009 17:13

очень вкусненько +5

клаша1

а у меня такие пышки свекровь часто делает ммммммммм, Крис тебе 555555555

irina-kolyshkova

КАКАЯ ПРЕЛЕСТЬ!!!КРАСОТА!!!55555555555555555!!!!!

mellorn
17.05.2009 16:46

Какая прелесть эти пышечки!!!!! 55555

sadi 09
18.05.2009 21:09

Вот уж, точно сделаю. Какая вкуснотища.

natasha76-07

Здорово! 555

tatianowna

Забавное сравнение консистенции теста с мочкой. Пышки выглядят очень аппетитно. Приятно иметь дело с "незамороченными" рецептами.

salamandraaaa

Спасибо , рецепт мне пригодился ! 5 ++++++++++++ !

irusya.by

забираю этот рецепт тоже!

diaxswiss

Такие пышки имеют и другое название Крепли (немецкая кухня) Очень вкусны!

sigma002
05.11.2009 00:28

Понимаю!;)

Елена

супер ! вкусняшка!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.69847163201182651.0108
Инструменты