Пышки с яблочной начинкой

Фото к рецепту: Пышки с яблочной начинкой
ДомашняяПростой
94922454

Ингредиенты

  • тесто:
  • 100 гр. маргарина
  • 220 гр. муки
  • 1/3 ч.л. соли
  • 120 гр. сметаны 15%-20% жирности
  • начинка:
  • 4 яблока
  • 4 ст.л. коричневого сахара
  • 2 ст.л. крахмала
  • корица
  • 1 яйцо
  • сливочное масло для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:

В миску насыпать муку, соль.

Натереть на терке замороженный маргарин.

Растереть руками до состояния мелкой крошки.

Добавить сметану и вымесить в однородное упругое тесто.

Скатать шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1-2 часа.

Яблоки почистить, потереть на крупной терке.

Добавить сахар, корицу и крахмар, размешать.

Тесто раскатать толщиной 2-3 мм.

Стаканом или формочками вырезать круги.

На середину положить начинку, накрыть вторым кружком и плотно скрепить.

Противень или пергамент смазать маслом.

Взбить яйцо и смазать им пышки.

Можно наколоть верхушки пышек вилкой.

Выпекать минут 40.

Пошаговые фото рецепта

Пышки с яблочной начинкой: фото шаг 1
Пышки с яблочной начинкой: фото шаг 2
Пышки с яблочной начинкой: фото шаг 3
Пышки с яблочной начинкой: фото шаг 4
Пышки с яблочной начинкой: фото шаг 5
Пышки с яблочной начинкой: фото шаг 6
Пышки с яблочной начинкой: фото шаг 7

Дополнительная информация

Из этого теста можно делать пышки и с несладкой начинкой Количество сахара в начинке зависит от яблок Яблоки достаточно быстро начинают давать сок, я его отжимала, чтобы начинка не была слишком жидкой

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
54  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
01.10.2009 04:23

Милочка, какие аппетитнейшие пышечки!!! Так в рот и просятся!!! 5+5+55+5+

luat
01.10.2009 04:39

Я такое тесто делала впервые и совсем не знала как выйдет. Быстро готовится и еще быстрее съедается :)

natapit
01.10.2009 04:38

до чего же люблю с яблоками!отличные пышки!555!

lusya_l
01.10.2009 04:41

Спасибо за рецепт!Пышки-5+++!

chef
01.10.2009 05:09

Замечательные пышки :) 55555+

vicus
01.10.2009 07:53

Понравились!!!

anzelikas

Замечательные пышки !5+!

katty_r
01.10.2009 12:21

Вкусные пышечки!!!55555

tehj
01.10.2009 13:10

Тесто очень интересное. Обязательно попробую.

ialo
01.10.2009 13:52

Вкусно! Обязательно попробую.555

fliederra

Отлично!

chippo
01.10.2009 14:18

Интересно,5!

druzhina
01.10.2009 15:13

Отлично. 555!!!

okcah4uk
01.10.2009 15:20

Не устояла - пошла готовить пышечки!!! 55555

натаха

Красавчики!

antea
01.10.2009 16:18

Очень вкусно.5!

кыш
01.10.2009 17:36

Симпатичные!5!

фемина

вкусно! 5

siyanie
02.10.2009 02:25

Классные пышки! 5!

for_ever
02.10.2009 03:05

Интересный рецептик! Пышечки красивые и вкусные! 555555555555555555 Вот только знать бы, какое тесто в готовом виде - мягкое или хрустящее? Спасибо!

luat
02.10.2009 03:51

for_ever, тесто получается как бы немного слоистое. оно не рассыпается на крошки, но и не мягкое

johnny
02.10.2009 04:04

Какая прелесть!

utro8
02.10.2009 20:57

Классные пышечки!55555

Inna_2107

Классный рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6291569139558321.054
Инструменты