Пышки с яблочной начинкой
Пышки с яблочной начинкой: вкусное тесто с маргарином и сметаной, яблоки, коричневый сахар и корица. Идеальный десерт для всей семьи!
Продукты
- тесто:
- 100 г маргарина
- 220 г муки
- 1/3 ч.л. соли
- 120 г сметаны 15%-20% жирности
- начинка:
- 4 яблока
- 4 ст.л. коричневого сахара
- 2 ст.л. крахмала
- корица
- 1 яйцо
- сливочное масло для смазывания
Пошаговый способ приготовления
Тесто:
В миску насыпать муку, соль.
Натереть на терке замороженный маргарин.
Растереть руками до состояния мелкой крошки.
Добавить сметану и вымесить в однородное упругое тесто.
Скатать шар, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1-2 часа.
Яблоки почистить, потереть на крупной терке.
Добавить сахар, корицу и крахмар, размешать.
Тесто раскатать толщиной 2-3 мм.
Стаканом или формочками вырезать круги.
На середину положить начинку, накрыть вторым кружком и плотно скрепить.
Противень или пергамент смазать маслом.
Взбить яйцо и смазать им пышки.
Можно наколоть верхушки пышек вилкой.
Выпекать минут 40.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
47 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Из этого теста можно делать пышки и с несладкой начинкой Количество сахара в начинке зависит от яблок Яблоки достаточно быстро начинают давать сок, я его отжимала, чтобы начинка не была слишком жидкой
Комментарии
01 октября 2009, 04:23
01 октября 2009, 04:39
01 октября 2009, 04:38
01 октября 2009, 04:41
01 октября 2009, 05:09
01 октября 2009, 07:53
01 октября 2009, 11:54
01 октября 2009, 12:21
01 октября 2009, 13:10
01 октября 2009, 13:52
01 октября 2009, 13:54
01 октября 2009, 14:18
01 октября 2009, 15:13
01 октября 2009, 15:20
01 октября 2009, 15:50
01 октября 2009, 16:18
01 октября 2009, 17:36
01 октября 2009, 20:15
02 октября 2009, 02:25
02 октября 2009, 03:05
02 октября 2009, 03:51
02 октября 2009, 04:04
02 октября 2009, 20:57
10 октября 2009, 01:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти