Мясные закуски

Galantyna z miesa. польский мясной галантин.

Приготовьте аутентичный польский мясной галантин с нашим рецептом! Идеально для бульона, с свиными ногами, овощами и нежными специями.

Продукты: холодная вода, свиные ноги, черешковый сельдерей, морковь, репчатый лук, перец чили, лавровый лист, ямайский перец горошком, чёрный перец горошком, соль, яичные белки, холодная вода, филе говядины, филе свинины, ветчина, копчёно-варёный бекон, маринованные корнишоны, чеснок, свежий белый хлеб, яйцо, бульон, холодная вода, сухой майоран, молотый мускатный орех, смесь перцев, соль, сливочное масло

!!!!!маринованный говяжий язык!!!!!)))))

Приготовьте маринованный говяжий язык с морковью, луком и специями. Нежный вкус, гармония перца горошком, уксуса и зелени укропа удивит вас!

Продукты: говяжий язык, перец горошком, морковь, лук, рисовый уксус, растительное масло, чеснок, свежемолотый черный перец, сушеный базилик, зелень укропа, сахар, соль

Колбаса тропическая

Колбаса тропическая из свинины с задней части, приправленная солью, сахаром, перцем и специями. Используем белковые оболочки от "Белкозин" под Питером.

Продукты: свинина, свинина, соль, insta cure, сахар, белый перец, душистый перец, мускатный орех, кардамон, белковые оболочки

Пряный барашек по - индийски

Попробуйте пряный барашек по-индийски из нежной молодой баранины, маринованной в йогурте с чесноком, имбирем, медом и специями!

Продукты: молодой баранины, чеснок, имбирь, мед, лимонный сок, кориандр, тмин, куркума, кайенский перец, соль, корица, йогурт

Горячая закуска из куриной печени

Приготовьте вкусную горячую закуску из куриной печени с фиолетовым луком, помидорами, зеленью и ароматными специями. Идеально для любого стола!

Продукты: печень куриная, лук фиолетовый, помидор, зелень (петрушка, сельдерей, кинза), чеснок, тимьян сежий, сухой, перец (молотый красный, черный), уксус бальз., соль, мука

Сосиски - которые может сделать каждый

Приготовьте вкусные сосиски из говядины и свинины с ароматными специями, идеально подходящие для длительного хранения. Рецепт с пивом и чесноком!

Продукты: говядина, свинина, insta cure, соль, горчица, белый перец, хабанеро перец, мускатный орех, чеснок, сахар, сухое молоко, молоко, кишки, пиво

Рулет из свиной вырезки с курицей.

Насладитесь рулетом из свиной вырезки с курицей, приправленным бадьяном, имбирем и грибами. Идеальный рецепт для ужина!

Продукты: свинина вырезка, рассол, соль, сахар, звездочка бадьяна, имбирь, черный перец, куриное филе, соль, белки, чеснок, херес, сливки, шампиньоны, бульон, кунжут, зелень петрушки

Колбаса чесночная

Откройте для себя ароматную чесночную колбасу из свинины с перцем, шалфеем и специями. Восхитительный вкус и длительное хранение благодаря соли.

Продукты: свинина, соль, insta cure, чеснок, белый перец, хабанеро перец, шалфей, имбирь, мускатный орех, тмин, белковые оболочки

Печеночный торт

Приготовьте вкусный печеночный торт с блинчиками из сырой говяжьей печени, яиц и молока. Украсьте кремом из моркови, лука и чеснока с майонезом!

Продукты: сырой говяжьей печень, яйца, мука, подсолнечное масло, молоко, соль, морковь, луковица, зубчик чеснока, майонез

Макаронный салат "рим"

Попробуйте макаронный салат "Рим" с крупными фигурными макаронами, копченым куриным окороком, свежими овощами и нежным сметанным соусом. Вкусно и просто!

Продукты: макароны, куриный окорок, лук, помидоры, огурец, чеснок, сметанный соус, майонез

Шарики из курицы с грибами

Приготовьте удивительные шарики из курицы с грибами, добавив мелкие шампиньоны, петрушку, специи и соус морней. Вкусно и аппетитно!

Продукты: шампиньоны, петрушка, кинза, мука, куриное филе в гриле, соль, перец, соус морней, молоко, яйцо, панировочные сухари

Мясной террин с печёночным паштетом

Мясной террин с печёночным паштетом идеально сочетает свинину, говядину и индейку. Удивите гостей изысканным вкусом и оригинальной подачей блюда!

Продукты: террин: сырокопчёный бекон, филе бедра индейки, свинина с жирком, говядина, свиной языка, сливки, яйцо, нарубленные каперсы, зернистая горчица, смолотые белые сухие грибы, молотый мускатный орех, сухой тимьян, сухой майоран, свежесмолотая смесь перцев, соль печёночный паштет: печень куриная, шампиньоны, лук, измельчённая петрушка, сливки, коньяк, оливковое масло, топлёное масло, кукурузный крахмал, молотый мускатный орех, свежесмолотая смесь перцев, соль

Печеночный паштет «несушка-хохлушка без гмо и консервантов»

Насладитесь печеночным паштетом «Несушка-Хохлушка» без ГМО и консервантов: куриная печень, свежее сало, сливки и специи для изысканного вкуса.

Продукты: куриная печень, сало свежее, яйцо, сливки (молоко), манка, лук (желательно крымский), чеснок, соль, перец, мускатный орех

Крылышки сочные

Сочные куриные крылышки с соевым соусом, майонезом, солью и перцем молотым – идеальный рецепт для вашего стола. Попробуйте и насладитесь вкусом!

Продукты: куриные крылышки, соевый соус, майонез, соль, перец молотый

Dansk leverpostej. датский печёночный паштет.

Попробуйте датский печёночный паштет Dansk leverpostej с использованием свиной печени, бекона и пряных специй. Идеален для закуски!

Продукты: свинина печень, жирная свинина, сырокопчёный бекон в нарезке, яйца категории 1с, молоко 3, 5%, сливочное масло, мука, луковица, анчоусы, соль, гвоздика, душистый перец, чёрный перец

Сосиски на гриле

Сосиски на гриле из жирной говядины и свинины с паприкой, чесноком и хабанеро. Идеальны для BBQ, отлично сохраняют цвет мяса!

Продукты: говядина, свинина, insta cure, соль, паприка, горчица, чёрный перец, белый перец, хабанеро перец, сельдерей, мускатный орех, чеснок, сухое молоко, сахар, вода ледяная, кишки свиные

Тартар из говяжьей вырезки

Попробуйте тартар из говяжьей вырезки с луком шалотом, каперсами и уникальными соусами. Идеальное сочетание для гурманов!

Продукты: вырезка говяжья, лук шалот, каперсы, масло оливковое экстра верджин, желтки куриных яиц сырые, лимонный сок, соус табаско, соус ворчестер, соль, перец черный, свежемолотый

Рулет куриный с зеленью.

Приготовьте куриный рулет с зеленью! Нежная куриная грудка, говяжий бекон, дижонская горчица и анчоусы - идеальное сочетание для вашего стола.

Продукты: куриная грудка, говяжий бекон, горчица дижонская, анчоусы, петрушка (зелень), перец чёрный, перец чили (сухой), соль, куркума (сары-кёк), мёд, оливковое масло, сок лимона, соль

Куриный рулет с анчоусами.

Вкусный куриный рулет с анчоусами, куриными грудками и беконом. Добавьте оливки, каперсы и прованские травки для незабываемого вкуса. Рецепт с соевым соусом!

Продукты: куриные грудки, куриный фарш, анчоусы, оливки, каперсы, бальзамический уксус, прованские травки сухие, горчица в зёрнах, тимьян свежий листики, горчица сухая, чуть порезанного острого перца (чили), бекон, для глазури, мёд, кетчуп, соевый соус, кайенский перец

Крылышки сладкие

Сладкие крылышки с соусом терияки, приправленные солью и перцем — идеальное блюдо для вашего стола. Приготовьте их и наслаждайтесь irresistibly вкусом!

Продукты: крылышки, соус тарияки, соль, перец

Крокодил с манго и соусом из базилика

Попробуйте крокодила с манго и соусом из базилика: тонко нарезанное мясо с арахисом, зеленью, чесноком и уксусом. Вкусно, свежо и необычно!

Продукты: мясо крокодила, арахисовое масло, листья зеленого базилика, петрушка, чеснок, белый винный уксус, оливковое масло, манго, соль и перец

Колбаса любимая

Насладитесь колбасой любимой из свинины и говядины с душистыми специями. Отличное сочетание для длительного хранения и изысканного вкуса.

Продукты: мясо свинина, мясо свинина, мясо говядина, сало, соль, insta cure, сахар, белый перец, мускатный орех, кардамон, чеснок сухой, душистый перец, белковые оболочки

Драники фаршированные-рецепт выходного дня

Вкусные драники фаршированные — идеальный рецепт выходного дня! Картофель, лук, яйца, свиной фарш и специи сделают ваше блюдо незабываемым.

Продукты: картофель, луковица, яйца, чеснок, свиной фарш, мука (по желанию), масло для жарки, соль.перец

Волованы с пармской ветчиной и грушей

Волованы с пармской ветчиной и грушей: слоеное тесто, пармская ветчина, груша, сыр и лимонный сок. Идеальный закусочный шедевр для вашего стола!

Продукты: слоеное тесто, пармская ветчина, груша, сыр, лимонный сок

Паштет из куриных грудок с грибами.

Приготовьте вкусный паштет из куриных грудок с грибами, добавив сельдерей, чёрный перец и специи. Легкий и ароматный рецепт для вашего стола!

Продукты: куриные грудки, сельдерей, черный перец ямайский, лавровый лист, соль, вода, грибы опята или любые, лук репчатый, масло постное для жарки, масло сливочное, горчица в зёрнах, укроп, перец чёрный молотый, бульон от грудок

Фаршированные помидоры, баклажаны,болгарские перцы.

Фаршированные помидоры, баклажаны и болгарские перцы: 4 шт. перца, 1 кг свинины или говядины. Вкусный рецепт, который порадует вашу семью!

Продукты: баклажан, болгарский перец, помидоры, свинина, говядина

Колбаса болонская

Ищете идеальный рецепт колбасы? Узнайте, как приготовить болонскую колбасу из жирной говядины и свинины с добавлением специй и секретов длительного хранения!

Продукты: говядина, свинина, соль, insta cure, сахар, молоко сухое, кардамон, перец душистый, вода холодная, говяжьи мочевые пузыри

Понтийская мусака

Приготовьте понтийскую мусаку с картофелем, баклажанами, помидорами и говяжьим фаршем. Рецепт с томатной пастой, белым вином и ароматными специями!

Продукты: картофель, баклажаны, помидоры, фарш говяжий, томатная паста, лук репчатый, чеснок, молоко, масло сливочное, мука, вино белое сухое, масло оливковое для жарки, соль, перец черный молотый, орегано сушеный, петрушка, мята

Куриные голени карамелизованые

Насладитесь куриными голенями карамелизованными без соли и сахара, приготовленными с подсолнечным маслом и водой. Идеально для вкусного ужина!

Продукты: куриные голени, соль, сахар, подсолнечное масло, вода

Колбаса батумская

Купите батумскую колбасу из жирной свинины с солью, сахаром, перцем хабанеро и специями. Идеальная закуска для настоящих гурманов!

Продукты: свинина задняя часть, соль, insta cure, сахар, чёрный перец, хабанеро перец, мускатный орех, кориандр, чеснок, горчица, кардамон, белковые оболочки

Куриные наггетсы - 2 вида на пробу

Попробуйте куриные наггетсы двух видов: с лимоном и пармезаном. В составе куриная грудка, яйца, мука и специи. Великолепный вкус и простота приготовления!

Продукты: куриные грудки, лимон, крахмал, сода пищевая, мука для панировки, соль/перец, куриная грудка, сыр пармезан, яйцо, мука, соль/перец, растительное масло для жарки

Фаршированная курица №....

Фаршированная курица №... с фаршем из свинины и телятины, грибами, луком, коньяком и пармезаном. Подача с помидорами черри и листьями салата.

Продукты: курица, смешанный фарш, готовые грибы, яичные белки, луковица, сливочное масло, коньяк, соль, перец, молотый кориандр, сыр пармезан, листья салата, помидоры черри

И свинюшка бывает пикантной

Откройте для себя пикантные блюда с свиной шейкой, клюквенным квасом и ароматной смесью специй: соль, кориандр, аджика и другие. Рецепты для гурманов!

Продукты: свиная шейка, клюквенный квас, соль, перец, кориандр, сушеный чеснок, сушеная петрушка, лавровый лист, сладкая паприка, пажитник, аджика по-грузински

Куриный террин или мясной хлебец

Попробуйте наш куриный террин с мясным хлебцем, фаршем из курицы, сыром, яйцом и беконом. Идеально с маринованными огурцами и кетчупом!

Продукты: фарш куриный, сыр твёрдых сортов, яйцо, соль, петрушка св, майоран сухой, бальзамический винный уксус, бекон, сосиски индюшачьи сырые, огурцы маринованные, чёрный перец, паприка, чеснок, кетчуп

Запеканка картофельная "закуска охотника"

Запеканка картофельная "Закуска охотника" - с картофелем, лосятиной или кабанятиной, лисичками и ароматными специями. Идеально для сытного ужина!

Продукты: картофель, лосятина, кабанятина, лисички отварные, лук репчатый, масло сливочное, сметана, яйцо, ягоды можжевельника, перец черный молотый, соль, сметана с высоким % жирности, творог 0% жирности, корнишоны маринованные, чеснок, укроп, соль

Докторская колбаса в домашних условиях, удачный эксперимент

Приготовьте докторскую колбасу в домашних условиях! Удачный эксперимент с мясом свинины и говядины, специями и натуральными оболочками - наслаждайтесь дегустацией!

Продукты: мясо свинины средней жирности, мясо говядины, соль, сахар, мускатный орех (молотый), кардамон, insta cure, коньяк, водка, яйца куриные, молоко сухое, вода ледяная, натуральные белковые оболочки

Колбаса вкусная

Вкусная колбаса из свинины средней жирности с солью, сахаром, чёрным и кайенским перцем, мускатом, имбирем, кардамоном и чесноком для длительного хранения.

Продукты: свинина, соль, insta cure, сахар, чёрный перец, кайенский перец, мускатный орех, имбирь, кардамон, чеснок, белковые оболочки

Куриные крылышки

Погрузитесь в мир вкуса с куриными крылышками в перцевом соусе! Паприка, чили, чеснок и хабанеро сделают ваш ужин незабываемым. Попробуйте!

Продукты: куриные крылышки, перцовый соус, горчица с мёдом, чёрный перец, чили перец, чеснок, соль, мука, паприка, хабанеро перец, растительное масло, сметана, майонез, каперсы, укроп, базилик

Домашняя колбаска

Домашняя колбаска из свинины средней жирности с беконом, специями и коньяком. Нежный вкус и аромат – идеальное дополнение к вашему столу!

Продукты: мясо (свинина) средней жирности, бекон или сала, перец черный молотый, перец белый, соль, сахар, чеснок гранулированный, лук гранулированный, горчица семена, кориандр, коньяк, вода ледяная, оболочка натуральная свиная

Пастрами или как вкусно пообедать

Попробуйте пастрами из говядины с чесноком, специями и паприкой! Узнайте, как вкусно пообедать, сохраняя яркий цвет мяса и свежесть.

Продукты: говядина, вода холодная, insta cure, чеснок, соль, сахар коричневый, чёрный перец, кориандр, чили перец, паприка

Телячьи нежности (печень на гриле)

Попробуйте телячьи нежности с печенью молодого теленка на гриле, сочетающиеся с соками клюквы и граната, с добавлением имбиря и бекона!

Продукты: печень молодого теленка, сок клюквы, сок граната, клюква, имбирь, чеснок, луковицы, лемонграс, соль, перец, чабрец, эстрагон, брокколи, слива, бекон, вишня, лук

Свинина с дымком от гарика (благодарность андрюхе) !!!

Попробуйте свинину с дымком от Гарика — ароматная вырезка с укропом, тмином, перцем, чесноком и фенхелем, обжаренная на кунжутном масле!

Продукты: свиная вырезка, соль, семечки укропа, семена тмина, смесь перцев, чеснок гранулированый, сухой жгучий перец, семена фенхеля, кунжутное масло

"деревенская готика"- колбаса из свиных голов.

Попробуйте деревенскую готику: колбаса из свиных голов с перцем, чесноком и специями. Неповторимый вкус и аромат в каждом кусочке!

Продукты: свиная голова, вода, перец чёрный горошек, красный перец чили, лавр, чеснок, кориандр, соль

Сфиха (صفيحة )

Попробуйте наше блюдо: сфиха с тестом на л.молоке, фаршем из баранины, tomates и зеленью. Идеальное сочетание для гурманов и любителей восточной кухни!

Продукты: тесто, молоко, сахар, соль, дрожжи, мука, фарш, помидоры, петрушка, перец

Котлеты куриные с сыром в беконе на гриле.дуэль.

Куриные котлеты с сыром фета в беконе на гриле – идеальная дуэль вкусов! Насладитесь сочетанием куриного фарша, лука порея и пряностей.

Продукты: куриный фарш, сыр фета (солёный), лук порей зелёная часть, горчица сладкая в зёрнах, чили, бекон, паприка сухая, ореган сухой, палочки

Турецкий пирог из баклажан

Вкусный турецкий пирог из баклажан с говядиной, помидорами, луком и яйцами, приготовленный на подсолнечном масле. Попробуйте уникальный рецепт уже сегодня!

Продукты: баклажаны, мясо говядина (мякоть), помидор, лук, яйца, масло подсолнечное

Каждому трудящемуся - по шее или шейка свиная запеченная

Побалуйте себя запеченной свинья шейкой с яблочным уксусом и травами! Рецепт с чесноком, сухими приправами и смесью перцев сделает ваше блюдо незабываемым.

Продукты: шейка свиная б/к целым куском, яблочный уксус, укроп, фенхель, розмарин, тархун, соль, смесь 4 перцев, чеснок, укроп, пажитник, кориандр, кумин, фенхель, кардамон, паприка, острый красный перец

Каннеллони (дуэль)

Попробуйте сочные каннеллони с говяжьим фаршем, свежими помидорами и нежным соусом бешамель. Рецепт с фото и секретами идеального вкуса!

Продукты: фарш говяжий, пачка пасты "каннеллони", помидоры, паста томатная, лук, чеснок, сухой орегано, соль, перец, масло оливковое, сыр(любой), молоко, масло сливочное, мука, щепотка мускатного ореха

Мясо в цахтоне

Приготовьте ароматный бульон из говядины с кореньями, специями и соусом Цахтон. Украсит блюдо зелень кинзы и хрустящие грецкие орехи!

Продукты: говядина, лук, морковь, петрушка, перец черный горошек, лавровый лист, соль, майонез, сметана, чеснок, грецкие орехи, перец черный молотый, зелень кинзы

Домашнее вяленое мясо

Приготовьте домашнее вяленое мясо из шейной части свинины! Уникальный рецепт с чесноком, розмарином и ароматными специями для отменного вкуса!

Продукты: шейная часть свинины, соль, яблочный уксус, соль, чеснок, розмарин, молотый чёрный перец, молотый красный перец, соль, молотый чёрный перец, красный острый перец, семена фенхеля

Перец фаршированный

Попробуйте рецепт перца фаршированного куриным филе с шампиньонами и овощами. Идеальное сочетание риса, моркови, зелени и нежирного йогурта!

Продукты: куриное филе, грибы шампиньоны, сладкий перец, лук, рис, морковь, чеснок, соль, молотый черный перец, зелень петрушки, нежирный йогурт