Крокодил с манго и соусом из базилика

Фото к рецепту: Крокодил с манго и соусом из базилика
Австралийская10 мин.4Простой
561587

Ингредиенты

  • — 300 гр. тонко нарезанного мяса крокодила
  • — 30 гр. арахисового масла
  • — 20 гр. листьев зеленого базилика
  • — 20 гр. петрушки
  • — 5 гр. чеснока
  • — белый винный уксус 20 мл.
  • — оливковое масло 20 мл.
  • — 1 манго очищенное
  • — соль и перец

Пошаговый рецепт приготовления

Арахисовое масло нагреть на сковороде. Обжарить мясо крокодила в течение приблизительно трех минут, затем отложить в тёплое место. Перемешать в блендере базилик, чеснок, петрушку, уксус и оливковое масло до однородной массы. Тонко нарезать манго и выложить на подогретую тарелку. Кусочки крокодила положить в центр тарелки, полить соусом из базилика и украсить свежими травами.

Дополнительная информация

кусочки нарезать потоньше (3-5мм)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
0 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lolama
08.08.2011 19:32

выглядит очень аппетитно))где я могу купить мясо крокодила,чтобы приготовить этот рецепт?

Татьяна

Расскажите ,какое на вкус мясо крокодила;)

манюша

Экзотика!:p

andreytsibulski

Ух-ты,оказывается есть ещё любители крокодильчиков! *THUMBS UP**BRAVO**DRINK*

двоечка

Экзотично, с дебютом!

naumovec
09.08.2011 14:34

С дебютом!@}--}--

kurukunt
09.08.2011 20:28

диво дивное рецепт .А как на вкус ?

ма-ма

Я крокодилов люблю, только добрых! ;)Оформлено красиво!!! :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.42484952420493551.07
Инструменты