Мясо крокодила

716145 мин.1839

---

мясо крокодила (подсушенное в упаковке, привезено из таиланда) 200 гр.
капуста
огурец
помидор
чеснок
красный острый перец
лимон
мандарин
разные соусы
уксус
оливковое масло
перец
соль

---

1293760 мин.21

---

мясо крокодила
картофель 3 шт.
перец болгарский 1 шт
помидор 2 шт
морковь 1 крупная
половина лимона
2 дольки чеснока
петрушка
яичная лапша
соль
перец
смесь сушенных овощей

---

748910 мин.487

---

— 300 гр. тонко нарезанного мяса крокодила
— 30 гр. арахисового масла
— 20 гр. листьев зеленого базилика
— 20 гр. петрушки
— 5 гр. чеснока
— белый винный уксус 20 мл.
— оливковое масло 20 мл.
— 1 манго очищенное
— соль и перец

---

610840 мин.42319

---

мясо крокодила 800 гр.
соль морская 1/2 ч.л.
хабанеро перец 1/2 ч.л.
чёрный перец 1/2 ч.л.
паприка 1/2 ч.л.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
лук сушёный 1/2 ч.л.
петрушка сушёная 1/2 ч.л.
оливковое масло 3 - 4 ст.л.

---

1127960 мин.204766

---

мясо крокодила 4 кг.(филе).
свинина 1 кг.(жирная).
соль 4 ст.л.
чёрный перец 1 ч.л.
хабанеро перец 1 ч.л.
чеснок сухой 2 ч.л.
кедровые орешки 200 гр.
фисташки рубленные 200 гр.
грибы шампиньоны 400 гр.
калифорнийское белое вино 400 мл. (пойдёт любое белое).
кишки свиные.

---

659230 мин.43630

---

мясо крокодила 1 кг.
сахар коричневый 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
имбирь сухой 1 ч.л.
чеснок сухой 1 ч.л.
соевый соус 200 мл. (с пониженным содержанием соли)
перцовый соус 2 ст.л. (sriracha)
сок лимона 4 ст.л.
кунжутное масло 2 ст.л.
оливковое масло для смазки решётки гриля 1 ст.л.

---

2480060 мин.45851

---

мясо крокодила 800 гр. (чистое, филе)
мука 6 ст.л.
паприка 2 ч.л. (копчёная)
хабанеро перец 1/2 ч.л. (или красный 1 ч.л. )
соль 1 ч.л.
для соуса:
масло сливочное 80 гр.
перцовый соус 4 ст.л.
чёрный перец 1/4 ч.л.
чеснок гранулированный 1/2 ч.л.
соль
для жарки:
масло растительное 600 мл.
лайм 1 шт.

---

986060 мин.61623

---

мясо крокодила 800 гр.
чеснок сухой 1/2 ч.л.
имбирь свежий 30 гр.
соевый соус 200 мл.
пиво сетлое 400 мл., перцовый срус 50 мл.
оливковое масло 2 ст.л.
цукини 200 гр. сладкий перец 200 гр.
баклажаны 150 гр. грибы 100 гр.
лук репчатый 100 гр.
оливковое масло 50 мл. винный уксус 2 ст.л.
чеснок 2 зубка
чёрный перец 1/2 ч.л. соль

---

945980 мин.65382

---

для риса с креветками - крокодилом и манго:
рис 2 ст. по 200 мл.
куриный бульон 4 ст. по 200 мл.
манго 1 шт. (средняя 500 гр. ).
лук 1 головка (средняя).
мясо крокодила 500 гр. (филе).
креветки крупные 700 гр.
имбирь 30 гр. (свежий).
чеснок 8 зубков.
красная паста карри 3 ст.л.
чёрный перец 1/2 ч.л. соль .
масло растительное 3 ст.л.
для арбуза жаренного с йогуртом и карамелизироваными орешками:
арбуз 1 шт. (не большой).
оливковое масло 2 ст.л.
сахарная пудра 50 гр.
йогурт 400 - 500 гр.
орехи "макадамия" 100 гр.
мёд 70 гр.
масло сливочное 2 ст.л.

---