Острый,жареный крокодил "гена" ! ! !

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Идём на охоту за крокодилом,или в магазин,покупаем филе крокодила!

Режем мясо крокодила на не большие кусочки,примерно 5х5см.и 2см.толщины!

Смешиваем в сухой посуде: Муку,паприку,хабанеро перец и соль. Перемешиваем с мясом и ставим в холодильник на 1 час!

В не большой сковороде растапливаем на маленьком огне сливочное масло,добавляем перцовый соус,чёрный перец,чеснок и соль!

Мешаем пока масло не растворится,снимаем с огня и даём остыть!

Прогреваем растительное масло в сковороде при температуре 180 градусов!

Опускаем кусочки мяса в прогретое мясо и жарим около 10ти минут,не забывая перевернуть!

Достаём готовое мясо и промакиваем бумажными полотенцами!

За-тем перекладываем кусочки мяса в красивую тарелку и смазываем острым маслянным соусом,подаём на стол с порезанным на кусочки лаймом!

Приятного Вам Крокодильего Аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта

Острый,жареный крокодил "гена"  ! ! !: шаг 1Острый,жареный крокодил "гена"  ! ! !: шаг 2Острый,жареный крокодил "гена"  ! ! !: шаг 3Острый,жареный крокодил "гена"  ! ! !: шаг 4Острый,жареный крокодил "гена"  ! ! !: шаг 5Острый,жареный крокодил "гена"  ! ! !: шаг 6Острый,жареный крокодил "гена"  ! ! !: шаг 7Острый,жареный крокодил "гена"  ! ! !: шаг 8Острый,жареный крокодил "гена"  ! ! !: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ирусик-88
22.11.2011 03:43
Ответить
...чистое филе*ROFL* А что на Гавайских островах крокодилы водятся%)??? Красиво пожарил мясо,фритюр это всегда вкусно!
andreytsibulski
22.11.2011 03:46
Ответить
Неее,у меня брат живёт там где крокодилы (Florida)!:) Спасибо Ирина! @}--}--
Татьяна
22.11.2011 04:01
Ответить
Несколько лет назад ,у нас статья в газете была ,что в Иркутский ресторан привезли мясо крокодила и ..... %)повара не знали как его готовить и чем подавать*DONT_KNOW* А оказывается всё просто:) Андрей ,а какой на вкус КРОКОДИЛ;)
ирусик-88
22.11.2011 04:27
Ответить
Сразу захотелось на ГавайиO<img loading=" />
dot (Варя)
22.11.2011 05:20
Ответить
Андрюша, какая экзотика! Никогда ни пробовала, как на вкус? :)*THUMBS UP**DRINK*
andreytsibulski
22.11.2011 06:15
Ответить
Спасибо други!:) Напоминает куриную грудку,длительное приготовление не желательно,мясо не жирное!!!@}--}--
caprizze
22.11.2011 06:44
Ответить
мда%)побежала на охоту в зоопарк, пока ночь на дворе;)
светинька
22.11.2011 07:48
Ответить
О, как, крокодАйл со вкусом птички, м-дя, угостилась бы с удовольствием ;)
natapit
22.11.2011 08:23
Ответить
Вот это да!!!ты уже и до крокодилов добрался!!! позвоню узнаю сколько к вам билет стоит, решено!*THUMBS UP*
nira60
22.11.2011 08:56
Ответить
До крокодилов добралась мясная душа...Не привычно даже для слуха, крокодил в панировке.:) у меня они только в зоопарке и в реках Африки... Выглядит этот зверь в панировке вполне мирно и вкусно.
christymar
22.11.2011 08:57
Ответить
Поели акул,теперь крокодилы в ход пошли.Кто следующий наверное гипопотамы,придеться тебе за ними в зоопарк пойти.АНДРЕЙ КРОКАДИЛЬИ СЛЕЗЫ ВИДАЛ? :)
andreytsibulski
22.11.2011 09:28
Ответить
Эх,есть такое желание! Вот-бы слона подстрелить,-Ааа ???*WASSUP* Мы его всем кулинарным сайтом зажарим на вертеле!!!:);):)
Inna_2107
22.11.2011 10:02
Ответить
%)Такими темпами( то акулы, то крокодилы) точно и до слонов очередь дойдет.:):):)
nira60
22.11.2011 10:29
Ответить
Не Андрей, ты это самое остановись, слона то пожалей. Ты нам Марлина одного выловишь и вполне хватит, а там каждый по своим желаниям...
andreytsibulski
22.11.2011 10:37
Ответить
Ну,ладно!:(
Lgrant (Лена)
22.11.2011 10:41
Ответить
Ела я шашлычки из крокодила, мясо очень понравилось, потому знаю, как вкусно.
Жени
22.11.2011 10:44
Ответить
Так...и мне перекиньте тарелочку пожалста...пиште адресок))))
gelsomina
22.11.2011 11:03
Ответить
Ну вот... сначала они людей, а теперь люди их... *ROFL* "Не ходите, дети, в Африку гулять. В Африке акулы, в Африке гориллы, в Африке большие злые крокодилы. Будут вас кусать, бить и обижать, не ходите, дети,в Африку гулять"
gelsomina
22.11.2011 11:05
Ответить
на санскрите МЯСО - "МАМСА" означает буквально сначала ты съешь меня, а потом я съем тебя - вот как минимум очередное подтверждение мудрости древних! Андрей - вам как всегда наивысшая похвала за креативность :-)
katty_r
22.11.2011 11:08
Ответить
Супер!!! Неее с Андреем можно смело в Африку гулять...он нам там обязательно кого-нибудь поймает и изжарит:):)
lorxen1
22.11.2011 11:09
Ответить
вкус мяса не представляю, но понимаю ,что остренько с хабанеро, соус понравился *THUMBS UP*
andreytsibulski
22.11.2011 11:09
Ответить
Спасибо всем!@}--}-- Это мы мстим крокодилам!:)
laralaram
22.11.2011 11:14
Ответить
Мстя была твоя ужасна... удалась, по крайней мере
avise
22.11.2011 11:20
Ответить
ничего себе, а я даже и не знала, что крокодила можно кушать. просто круто!!!! *THUMBS UP*
Valentina(chpilka)
22.11.2011 11:31
Ответить
Мясо крокодила видела в продаже,но цена%)Андрей,у тебя наверняка вкусно :)
andreytsibulski
22.11.2011 11:43
Ответить
Ну,канэшна!*WASSUP*
lil-8888
22.11.2011 12:30
Ответить
Вкусно наверное!*THUMBS UP*
pupsik-109
22.11.2011 13:11
Ответить
Акулу ела, а крокодила еще не приходилось. Спасибо
strelec148
22.11.2011 13:25
Ответить
детей на тебя нет с чебурашкой, Андрюха!!! как не стыдно Гену есть! :\ :)
antea
22.11.2011 13:32
Ответить
Потрясающе! Где бы поймать крокодильчика...
lusy 1985
22.11.2011 13:47
Ответить
О я зеленая! Не знала, что крокодила едят! %) Акулу пробовала, кита тоже... Так где бы достать крокодила? Филе во фритюр, а шкуру на туфельки! *ROFL*
elitna
22.11.2011 13:54
Ответить
Хороший был Гена:'( ... Андрей!*DRINK* Молодец!
nonna pina
22.11.2011 14:10
Ответить
Нет слов!!!!!Буду мысленно представлять вкус кродила жареного.Признайся шкуру куда подевал?*DRINK*
кыш
22.11.2011 14:51
Ответить
Вот бы попробовать!:)
fanny
22.11.2011 14:55
Ответить
Выглядит вполне аппетитно. Вот бы попробовать кусочек.:)
lianaaa
22.11.2011 15:01
Ответить
..а я пошла хека жарить:'(
джемисон
22.11.2011 15:33
Ответить
Никогда крокодила не пробовала...
lenko16
22.11.2011 15:50
Ответить
ух ты!!!! Андрюш, а я как то ни разу не встречала мясо крокодайла*ROFL*, сами ловили??? Реально круто*THUMBS UP*@}--}--*BRAVO*
9741752@mail.ru
22.11.2011 16:41
Ответить
Мдааа, ващееее!!! КРУТО!!! Где ж этого кродила Гену в Москве взять без креминала?!%)
манюша
22.11.2011 18:38
Ответить
Анрюш, какаой он на вкус, крокодил? Кого напоминает?
dik723
22.11.2011 18:40
Ответить
Люди,у кого проблема с крокодиловым мясом,давайте к нам.Диких у нас нет,но зато имеется самая большая крокодиловая ферма на Ближнем Востоке.Так что мясо в продаже имеется,правда только мороженное.Кстати,Андрей замороженное подойдет? Ты классную идею подал,над будет попробовать.Думаю в кляре лучше будет.Забираю!*OK**DRINK*
cheerup
22.11.2011 21:06
Ответить
Вот это экзотика! Гена, наверное, вкусный был...)))
barska
22.11.2011 21:21
Ответить
%)*BRAVO*
леший
22.11.2011 22:10
Ответить
Вот это действительно экзотика!!!!=O Почему-то всегда считала, что крокодилов не едят, а совсем наоборот...Выходит ошибалась...:[*DONT_KNOW*Наверное вкусно!!!*BRAVO*
andreytsibulski
22.11.2011 22:50
Ответить
Спасибо всем!@}--}-- Как я уже писал,мясо напоминает куриную грудку!:) Конечно-же подойдёт замороженное мясо!*WASSUP* У меня брат живёт там где живут крокодилы!;)
svetkins999
22.11.2011 23:20
Ответить
Пока нет крокодилов будем есть грудку:(
bu inna
22.11.2011 23:37
Ответить
*ROFL* Комментарии как всегда*ROFL* Андрюш, я по-моему уже видела в твоих рецептах крокодила:) конечно, интересно попробовать и рецепт, как всегда на высоте*BRAVO**DRINK*
chef cook
23.11.2011 00:40
Ответить
@}--}--Супер!*OK* Занесу ка в избранные, с чем черт не шутит, может подвернется крокодилишко)))
chef
23.11.2011 03:18
Ответить
Хочу к тебе на ужин *DRINK*
andreytsibulski
23.11.2011 07:49
Ответить
Спасибо всем!@}--}-- Наталь,жду на ужин!*DRINK*
lenochek 0107
23.11.2011 16:19
Ответить
Дааа, очень интересно попробовать такой деликатес!*BRAVO*
irina_mai
23.11.2011 18:42
Ответить
Мясо-оно и на Хаваях мясо!!!*THUMBS UP*
anita81
23.11.2011 19:27
Ответить
эх..не суждено такой деликатес попробовать..нет у нас мяса крокодила!*DANCE* а рецепт класс!*THUMBS UP*
mellorn
23.11.2011 21:33
Ответить
Верю, что это очень вкусно! Жаль, но у нас с крокодилами напряженка.... 5555
lena36
24.11.2011 00:09
Ответить
Говоришь КЛАССИКА от Андрюхи *ROFL*, он еще и издевается над нами, давай пару кусочков, вот и вся классика 8)
andreytsibulski
24.11.2011 01:09
Ответить
Спасибо всем!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели