Мясные закуски

Куриная запеканка из филе - вкусно и просто

Вкусная и простая куриная запеканка из филе грудок с луковицей, морковкой, зеленью и молоком. Идеальный рецепт для быстрого ужина!

Продукты: филе грудок, лук, морковь, зелень, соль, перец, растительное масло, сливочное масло, молоко

Заливное от лентяйки

Приготовьте заливное от лентяйки: куриные спинки, луковички, банка горошка и маринованный перец. Простое блюдо с чесноком и желатином для всей семьи!

Продукты: куриные спинки, луковички, зеленый горошек, маринованный сладкий перец, вода, чеснок, перец, соль, желатин

Мясо "привет montreal" в ореховой панировке

Мясо "Привет Montreal" в ореховой панировке: стейки, специи, оливковое масло, яйца, молотый фундук и кунжут. Идеальный тендерайзер для отбивания мяса!

Продукты: мясо, филе любое стейки, специи для мяса montreal steak spice, масло оливковое, яйца, молотый фундук миндаль кунжут, тендерайзер рыхлитель мяса

Подчеревок в горчичной шубке

Попробуйте подчеревок в горчичной шубке с солью, перцем и свежим гранулированным чесноком. Идеально подойдет приправа для свинины и горчица. Вкусно!

Продукты: свиной подчеревок, растительное масло, соль, перец, приправа для свинины, чеснок, горчица

Кекс с копченой грудинкой, фасолью, сыром.

Кекс с копченой грудинкой, фасолью и сыром — домашняя выпечка с охотничьей колбаской, луком и зеленью. Идеальный вкус для настоящих гурманов!

Продукты: грудинка копченая, колбаска охотничья, сыр российский, фасоль консервированная, лук, зелень, соль, перец, мука, яйца, майонез, сметана, сода (гашеная уксусом)

"свинья от пятачка до хвоста" - вариация на тему сюльта

Приготовьте свинью от пятачка до хвоста с морковкой, сельдереем и чесноком. Отличное блюдо с солью, перцем и лавровым листом для всей семьи!

Продукты: голова хрюшки, ножки, хвостик, морковка, сельдерей, чеснок, соль, перец, лавровый лист

Холодец "в лесу родилась ёлочка"

Узнайте, как приготовить холодец "В лесу родилась ёлочка" с бульоном из говяжьей голени и костей, ногой индейки, морковью и специями. Украсить блюдо оливками и укропом!

Продукты: говяжья голень, говяжьи кости, нога индейки, говядина, морковь, корень сельдерея, луковица, бадьян, корица, перец, сычуаньский перец, корень сельдерея, морковь, мясо, чеснок, соль, перец, оливки, болгарский перец, укроп

Пузанинка из свининки на меду.утомлённая временем

Пузанинка из свининки на меду, утомлённая временем, с чесноком и специями. Идеальный рецепт для нежного свиного подчеревка. Подходит для любого праздника!

Продукты: свиной подчеревок, чеснок, чеснок гранулированный, набор специй для свинины, соль, растительное масло, мёд, лавровый лист

Мясо мясное

Купите мясное ассорти: куриное филе, бекон и венгерская грудинка в упаковке, а также свежую зелень — укроп, петрушка и лук для идеального блюда!

Продукты: куриное филе, бекон, венгерская грудинка, укроп, петрушка, лук

Ярпаг долмасы

Совершите кулинарное путешествие с ярпаг долмасы: свежие виноградные листья, фарш из баранины и говядины с рисом, сливочное масло и соус из кефира с чесноком.

Продукты: виноградные листья, бараний фарш, лук, проведенный через мясорубку, соль, перец, кинза, укроп, мята, сырой рис, сливочное масло, кефир, чеснок

Курочка ляванги

Погрузитесь в мир вкуса с курочкой ляванги! Нежная курица с грецкими орехами, красным луком и пикантными сливах. Попробуйте уникальное сочетание!

Продукты: грецкие орехи, красные луковицы, лавашаня, соль, перец, курица

Корейка, фаршированная сыром, орехами и зеленью.

Вкусная корейка, фаршированная сыром, орехами и зеленью. Идеальный рецепт из свиной корейки с грецкими орехами, петрушкой, укропом и медом!

Продукты: свиной корейки, петрушки и укропа, чеснока, грецких орехов, сыра, меда, соль, перец

Закуска "колейдоскоп"

Закуска "Колейдоскоп" — нежное филе телятины с сладкой тыквой, заправленное оливковым маслом, зирой и солью. Удивите гостей изысканным вкусом!

Продукты: мясо (филе) телятины, тыква сладкая, масло оливковое (растительное), зира, соль

Вяленая утиная грудка в чамане, типа бастурмы.

Вяленая утиная грудка в чамане, типа бастурмы. Обмазывается солью, сухим розмарином и перцем. Попробуйте уникальный вкус с паприкой и острым перцем!

Продукты: утиная грудка, соль крупная, розмарин сухой, перец черный молотый, чаман, паприка копченая, перец красный молотый острый

Отбивнушки из индюшиных сердец

Порадуйте близких отбивнушками из индюшиных сердец! Рецепт включает сердца индюшиные, уксус, яйца, муку, соль, перец и растительное масло.

Продукты: сердца индюшиные, уксус, яйцо, мука, соль, молотый перец, растительное масло для жарки

Котлетки "радужные"

Приготовьте радужные котлетки из филе говядины и баранины с тыквой и яйцом. Идеальный рецепт для семейного ужина с панировочными сухарями!

Продукты: мясо филейное (говядина, баранина), тыква очищенная, яйцо, сухари панировочные, масло растительное, соль

Запечённая утка в сливовом соусе

Запечённая утка в сливовом соусе с китайскими специями и вяленой сливой. Идеальный рецепт для гурманов! Нежный вкус и аромат – попробуйте сами!

Продукты: утка, соль, китайская специя, чёрный перец, соевый соус, мёд, уксус рисовый, масло растительное, имбирь, слива, китайская специя, уксус рисовый, сахар коричневый, корица, вода

Мусуби,или то что готовят выходцы из азии

Вкусные мусуби с липким рисом, рисовым уксусом и ароматным катсуо. Насладитесь готовыми свиными стейками, морепродуктами и пикантными добавками!

Продукты: рис липкий, рисовый уксус, катсуо мирин, кунжутные семена, рис, вино, водоросли, готовые свиные стейки, листья нори, соевый соус, тогараши, имбирь маринованный, васаби, молотый чили перец, горчица

Нежный куриный рулет

Приготовьте нежный куриный рулет из куриных грудок, маринованных в белом вине и соке апельсина, с начинкой из домашнего фарша, тыквы и сельдерея!

Продукты: куриные грудки, белое сухое вино, апельсин, цедра апельсина, розмарин, соль, смесь перцев, домашний фарш, тыква, корень сельдерея, лук, маринад, оливковое масло, соль, перец

Гранатовый рулет с ароматом розмарина и наршарабом( из рульки)

Попробуйте гранатовый рулет с ароматом розмарина и наршарабом! Свиная рулька, крупный гранат, специи и свежие овощи создают изысканный вкус.

Продукты: рулька свиная, гранат большой, наршараб, розмарин, сухой розмарин, горчица зерновая, чеснок сухой, лук репчатый, сельдерей черешковый, соль, перец черный свежемолотый

Шашлык гранатовый

Попробуйте шашлык гранатовый из свинины: корейка, шейка, с луком, укропом, розмарином и гранатовым соком. Уникальный вкус с соевым соусом!

Продукты: свинина, лук, укроп, розмарин, лавруха, смесь перцев, гранатовый сок, уксус винный, вино красное кислое, сало солёное, сливки, крахмал, масло растительное, соевый соус, горчица, васаби, бульон мясной

Сыровяленые куриные грудки за 2 суток

Пробуйте сыровяленые куриные грудки за 2 суток: нежное куриное филе с солью, сахаром и специями. Идеальный перекус с чесноком и розмарином!

Продукты: куриное филе, соль, сахар, вода, смесь перцев, лавровый лист, chesnok, розмарин, сушеный чеснок

Джерки

Наслаждайтесь ароматными джерки из жирной говядины с яблочным соком, вустерширским соусом, кетчупом и специями. Идеальная закуска для длительного хранения!

Продукты: говядина, яблочный сок, вустерширский соус, кетчуп, соль, insta cure, чёрный перец, красный перец, тмин

Мясной рулет с начинкой

Вкусный мясной рулет с начинкой из свинины и курицы, завернутый в бекон и приправленный ароматными травами, брынзой, чесноком и орехами. Попробуйте!

Продукты: фарш (свинина+курица), нарезка бекона, сладкий перец длинный, смесь трав "прованских" (розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран), брынза, чеснок печёный, лук репка, зелень, орехи поджаренные и мелко рубленные, соль, перец молотый, лавровый лист

Курица - из "кристально-чистой" да в куры-"подшофе"!

Приготовьте вкусный суп с курицей бройлером: свежий бульон, овощи, специи и немного "подшофе". Простой рецепт для гурманов и смельчаков!

Продукты: курица, вода, рисовый уксус, соль, лук репчатый, имбирь, перец чёрный горошок, лавр, чили, чеснок, приправы, соевый соус, вино рисовое или сливовое, куриный бульон, бульон, паста, картофель, морковь, помидоры черри

Картофельные корзиночки с печенью

Картофельные корзиночки с печенью: простое и вкусное блюдо с ингредиентами - печень, огурцы, лук, сливочное масло и зелень. Попробуйте уже сегодня!

Продукты: картофель, печень, огурцы соленые, лук, яичные желтки, сливочное масло, молоко, зелень, чеснок, специи, соль, перец

Очень острые ребрышки

Попробуйте очень острые свиные ребрышки с солью, перцем и чесноком. Погрузитесь в уникальный вкус хариссы с кориандром и зирой, поданной с оливковым маслом!

Продукты: свиные ребрышки, соль, перец, чеснок, харисса (harissa), оливковое масло

Мусс из куриной печени с чабрецом и вином

Насладитесь муссом из куриной печени с чабрецом и вином! Рецепт включает очищенную печень, шалот, калвадос и желе на основе рислинга. Идеально для тостов.

Продукты: куриная печень, молоко, сливочное масло, луковица-шалот, чабрец, calvados, соль, перец, желатин, сахар, рислинга, чебрец, белый бутербродный хлеб, сливочное масло, формы в виде шарообразных кубков

Куч-мачи,или язык с орехами и зёрнами граната

Приготовьте вкусное Куч-мачи с языками говяжьими, орехами, зёрнами граната и пряностями. Идеальный рецепт с оливковым и сливочным маслом для гурманов!

Продукты: языки говяжьи, лавровый лист, лук репчатый, оливковое масло, сливочное масло, мука, орехи грецкие, кинза зелёная, кориандр, хмели-сунели, аджика, соль, вода горячая, чеснок, зёрна граната

Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет

Куриный хлебец – идеальное блюдо для диеты и праздничного стола. Готовится из куриной грудки, сливок, яиц и свежей зелени. Попробуйте!

Продукты: куриная грудка без кожи и костей, сливки нежирные или сметана, белки от 2х яиц, соль, перец, яйца, желтки, зелень любая свежая, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, паприка молотая, карри

Рулет из паштета

Насладитесь нежным рулетом из паштета куриной печени с морковью, луком, розмарином и сливками. Вкусный и питательный, идеален для праздничного стола!

Продукты: куриная печень, морковь, луковица, веточки свежего розмарина, сливки, сливочное масло, плавленный сыр, чеснок

Спиральки из слоёного теста ,или быстрый перекусон

Спиральки из слоёного теста — быстрый перекус! Если нет готового теста, используйте 1 упаковку, куриную грудинку, сыр и кунжут. Вкусно и просто!

Продукты: готовый слоён теста, грудинка куриная, сыр, кунжут, желток

Фаршированные помидоры

Приготовьте вкусные фаршированные помидоры с куриной грудкой, чесноком и сметаной. Добавьте сыр, соль и перец для идеального блюда!

Продукты: помидоры спелые, куринная грудка, чеснок, сметана, сыр, соль, перец

Куриное филе по-мексикански

Приготовьте куриное филе по-мексикански с куриной грудкой 500-700 г, перцем чили, солью, черным перцем и лимоном. Восхитительное блюдо с паприкой и луком!

Продукты: куриная грудка, перец чили молотый, соль, черный молотый перец, сливочное масло, паприка, лук порей, лимон

Печень по-неаполитански

Насладитесь вкусом печени по-неаполитански: говяжья печень с красным луком, петрушкой, маслом, мясным бульоном и коньяком. Удивите близких!

Продукты: говяжья печень, лук, петрушка, растительное масло, сливочное масло, мясной бульон, черный молотый перец, соль, коньяк

Запеченый рулет из свинины

Попробуйте запеченый рулет из свинины с чесноком, чёрным и красным перцем, имбирем, можжевельником, лавровым листом, морковью и пивом. Вкусно!

Продукты: свинина, пузанина, чеснок, черный перец, красный перец, имбирь, плоды можжевельника, лавровый лист, морковь, пиво

"шахматная доска" или необычные котлеты с гарниром.

Создайте уникальный рецепт с необычными котлетами и гарниром: фарш из свинины и говядины, свежие овощи и вино. Узнайте все секреты вкусного приготовления!

Продукты: готовый фарш, свинина, говядина, окорок сыровяленый, колбаса варёная, готовые колбаски для грыля, яйца, печенье миндальное, твёрдый сыр, панировочные сухари, вино сухое, брокколи, масло оливковое, соль, перец, сливочное масло, петрушка

Чикен макнаггетс

Попробуйте наши Чикен Макнаггетс из куриного филе, обжаренные в панировочных сухарях с добавлением сливок, соли и перца. Идеальный вкус с растительным маслом!

Продукты: куриное филе, сливки, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло

Куриные рулетики в капустной шубке

Узнайте, как приготовить куриные рулетики в капустной шубке с белыми грибами, луком и сливками. Простой рецепт с нежными грудками и прованскими травами!

Продукты: грибы белые сухие, лук репчатый, грудки куриные, яйцо, мука, соль, перец, прованские травы, капустные листы, сливки 10%

Котлеты сочные, с ореховым акцентом

Сочные котлеты из мясного фарша (свинина, индюшка) с ореховым акцентом и ароматом базилика. Идеальны для вкусного обеда или ужина!

Продукты: мясной фарш (свинина + индюшка), лук репка, сливки жирные (или замороженное сливочное масло стружкой), орехи молотые (грецкие или кедровые), чеснок, базилик сухой, соль и перец, виноградное или др.растительное масло для жарки, молотые орехи или овсянные хлопья для панировки

Мясной хлеб диетический (для язвенников, трезвенников и вечно худеющих барышень, а едят все)

Попробуйте диетический мясной хлеб с куриной грудкой, говядиной и телятиной. Идеально для язвенников и худеющих барышень. Вкусно и полезно!

Продукты: куриная грудка филе без кожи, говядина или телятина, филе бедра индейки, лук репчатый, перец болгарский желательно красный, укроп, петрушка свежие, яйца куриные крупные, сливки жирностью не более 10%, соль, перец черный

Острый, жареный крокодил гена

Попробуйте острый жареный крокодил Гена с филе крокодила, паприкой, перцем хабанеро и чеснком. Идеальная закуска с лимонным и перцевым соусом!

Продукты: мясо крокодила, мука, паприка, хабанеро перец, соль, масло сливочное, перцовый соус, чёрный перец, чеснок гранулированный, масло растительное, лайм

Мини закуска из баклажан,бекона и сыра в стаканчиках из теста фило.

Мини закуска из баклажанов, бекона и сыра в стаканчиках из теста фило – идеальное угощение для любого праздника! Попробуйте ароматные сочетания вкусов!

Продукты: тесто фило, сливочное масло для промазки теста, сыр моззарелла+чеддар, сыр мягкий филадельфия, йогурт натуральный густой, сок лимона, баклажаны, чеснок, бекон, лук репчатый, масло постное для жарки, мёд, вино красное, сухой орегано и тимьян

Балычок под коньячок или опробываем рецепты к новому году.

Приготовьте балычок под коньячок к Новому году! Рецепты с куриным филе, солью, бренди и пряностями добавят изысканности вашему столу.

Продукты: куриное филе, филе бролерного цыплёнка, соль, бренди, смесь пряностей, смесь перцев, лавровый лист, лук репчатый

Куриные наггетсы (мясо) в овсяной панировке

Приготовьте куриные наггетсы в овсяной панировке с карри и чесноком. Идеально для курицы, индейки или свинины. Подавайте с лимонным соком!

Продукты: мясо, курица, индейка, свинина, оливковое масло, любое другое растительное масло, карри, чеснок, красный перец, соль, сок лимона, яйца, мука, овсяные хлопья

"куриные лапки"

Приготовьте вкусные куриные лапки для начинки с мясом, яйцом и луком. Для теста используйте муку, масло и пиво. Порадуйте близких!

Продукты: мясо, яйцо, соль, перец, луковица, мука, сливочное масло, соль, сода, яйцо, пиво, соломка, подсолнечное масло

Томленая свинина с имбирем и луком

Попробуйте томленую свинину с имбирем и луком: нежное мясо, сочные яблоки и насыщенный вкус соевого соуса. Идеальное блюдо для гурманов!

Продукты: мясо свинины (у меня лопатка), корень имбиря свежий, лук репчатый, яблоко, соевый соус, сливочное масло (для жарки), сливочное масло (для насыщения слив. вкусом), соевый соус

Слоёная котлета(для гамбургера)

Наслаждайтесь слоёной котлетой для гамбургера с говядиной или свининой, шампиньонами, картофелем, луком и специями. Вкус, который поразит!

Продукты: мясо, говядина, свинина, шампиньоны, картофель, лук, сливки, красный перец, карри, куркума, укроп, черный перец, соль, соевый соус

Морковные оладушки фаршированные яблочком (для всех и детей, которые не любят морковь)

Морковные оладушки с яблочком – вкусное блюдо для детей и взрослых! Нежное тесто на молоке, с маслом и манкой, отлично подходит для утреннего завтрака.

Продукты: морковь, молоко, масло сливочное, сахар, манная крупа, яйцо, мука, яблоко, масло растительное для жарки

Парфе из куриной печени на хрустящих хлебных таллерах

Попробуйте парфе из куриной печени на хрустящих цельнозерновых тостах с оливковым маслом, коньяком и маринованными корнишонами. Идеально для закусок!

Продукты: цельнозёрные тосты (или хлеб для сэндвичей), оливковое масло, сливочное масло, лук-шалотт, куринная печень, crème double, коньяк, соль и свежемолотый перец, маринованные корнишоны или маленькие огурчики

Курица фаршированная , которая имеет право быть рулетом "мраморный"

Приготовьте курицу фаршированную "мраморный" рулет! Рецепт с куриными бедрами, шампиньонами, сладким перцем и ароматными специями - отличный выбор для праздника.

Продукты: курица, грибы шампиньоны, перец сладкий, кинза, лук, соль, специи, перец стручки молотый, горчица в зернах, прованские травы, лимонный перец, букет перца, желатин, лимонный сок, паприка, соль, перец красный молотый, черный перец, горчица, растительное масло, вода, остаток маринада, мед, коньяк или вода, крахмал, растительное масло