Мясные закуски

Завтрак для особого случая- яйца бенедикт с лососем

Подарите себе завтрак для особого случая: яйца бенедикт с лососем. Нежный лосось, крупная соль, укроп и классический соус сделают ваше утро незабываемым!

Продукты: лосось, морская соль, коричневый сахар, черный перец, укроп, яйца, соленая красная рыба, хлеб для тостов, лук, сливочное масло, винный уксус, лимонный сок, соль, перец

Куриный рулет с грибами и картошкой

Наслаждайтесь куриным рулетом с грибами и картошкой! Вкусное сочетание куриного филе, сушеных грибов, грудинки, лука и специй. Идеальный рецепт!

Продукты: куриное филе, грибы сушеные, грудинка с/к нарезка, лук, сливочное масло, морковь, картофель, зира, соль, перец

Рулетики из фарша в слоеном тесте

Вкусные рулетики из фарша в слоеном тесте: свинина и говядина, лук, чеснок, зелень, специи. Идеальный рецепт для семейного ужина!

Продукты: слоеное тесто, фарш (свинина, говядина), луковица, чеснок, петрушка, сельдерей, укроп, соль, желток, перец черный молотый

Блинные мешочки с соусом из спаржи

Насладитесь блинными мешочками с начинкой из овощей и соусом из спаржи. Восхитительные блинчики на пшеничной муке с зеленью и сливками. Порадуйте себя!

Продукты: блинчики, пшеничная мука, сахар, соль, яйцо, молоко, рапсовое масло, зелёный лук, начинка, оливковое масло, луковица, чеснок, стебель сельдерея, морковь, цуккини, красный болгарский перец, зелёный болгарский перец, петрушка, сливки, соль, черный перец, соус из спаржи, спарж, сливки

Мясо с чесноком

Мясо с чесноком: свинина (задняя часть, 5 кусков) с солью и специями. Идеальный рецепт для хранения цвета и аромата, насыщая ваше блюдо уникальным вкусом.

Продукты: свинина, соль, insta cure, чеснок, чёрный перец, кориандр, ягоды можжевельника, гвоздика, лавровый лист, сок яблочный, вода

Фантастически мягкое мясо для шашлыка за полчаса+блиц рецепт "малосольных" огурчиков)))

Приготовьте фантастически мягкое мясо для шашлыка за полчаса! Успейте сделать "малосольные" огурчики с кефиром, киви и укропом. простой рецепт!

Продукты: свинина, кефир, киви, лук репа, соль, перец черный молотый, огурцы, чеснок, уксус, соль, укроп

Балык из куриного филе

Попробуйте балык из куриного филе, приготовленный с морской солью, смесью перцев и коньяком или виски — изысканный вкус для истинных гурманов!

Продукты: куриные филе, крупная соль, смесь перцев, коньяк или виски

Свиное филе в беконе с жареным манго-гриль и клюквенным соусом.

Свиное филе в беконе с жареным манго-гриль и клюквенным соусом — идеальное сочетание вкусов! Рецепт с описанием ингредиентов и полезными советами.

Продукты: филе, бекон, оливковое масло, смесь перцев, морская соль, манго, капуста брокколи, вода, оливковое масло, морская соль, клюква, вода, красное сухое вино, сахар, петрушка

Пикантная закуска для пикника

Пикантная закуска для пикника: тесто для лапши, мясной фарш, капуста, помидоры, сыр и специи — идеальный рецепт для вкусного летнего отдыха!

Продукты: тесто для лапши, фарш мясной, лук репчатый, капуста, помидоры, листья настурции, сыр голландский, соль, перец черный, свежий острый перчик, масло растительное

Свиные рулетики с начинкой

Попробуйте вкусные свиные рулетики с начинкой из свиной шейки, моркови, соленых огурцов, зеленого лука, укропа, соли и перца. Это блюдо удивит вас!

Продукты: свиная шейка, морковь, огурцы соленые, лук зеленый, укроп, соль, перец

Котлеты садовника (бифтекья ту кипуру).

Приготовьте аппетитные котлеты садовника из говядины и свинины с овощами, беконом и приправами. Порадуйте семью вкусным и здоровым ужином!

Продукты: фарш, бекон, кабачок, морковь, красный перец, луковица, чеснок, орегано, зелень петрушки, галета, белое столовое вино, винный уксус, соль, перец, картофель, растительное масло, вода

Свиная отбивная с огурцом

Попробуйте свиную отбивную с огурцом и маринованными огурцами. Сочный вкус с добавлением соли, перца, чеснока и оливкового масла порадует гурманов!

Продукты: свиная вырезка, огурцы маринованные, соль морская, чёрный перец, красный перец, чеснок гранулированный, паприка, оливковое масло

Шашлык в духовке

Приготовьте шашлык в духовке! Мясо с солью, перцем и уксусом, дополненное лавровым листом, майонезом и аджикой, с добавлением помидоров черри и белого вина.

Продукты: мясо, соль, перец, уксус, лавровые листа, сахар, майонеза, аджики, приправа "хмели сунели", сладкое, белое вино, луковицы, помидоров черри, деревянные шампуры

Канапе из куриного филе

Вкусные канапе из куриного филе с кефиром, лимоном, душистым горошком, лавровым листом и смесью кари. Идеальная закуска для любого стола!

Продукты: куриное филе, кефир, лимон, душистый горошек, лавровый лист, смесь кари, кунжут, зубочистки

Куриный рулетик

Приготовьте вкусный куриный рулетик из куриного филе с морковкой, луком и болгарским перцем. Добавьте сыр и майонез для идеального вкуса!

Продукты: куриное филе, морковка, лук, консервированная кукуруза, болгарский перец, плавленый сыр, майонез, приправа для курки, сметана

Пикантная острая свинина с манговой сальсой «карнавал вкуса».

Пикантная острая свинина с манговой сальсой «карнавал вкуса» — идеальное блюдо для любителей ярких вкусов. Мясо, специи и экзотика в каждом укусе!

Продукты: свиные антрекоты, перец красный жгучий, горчица медовая домашняя, соевая паста, мед жидкий, розмарин, смесь перцев, уксус бальзамико, манго соленый, лук красный, пудра сахарная, горчица готовая баварская, перец кайенский, масло растительное, соль

Домашние колбаски куриные

Приготовьте вкусные домашние колбаски из куриных бедер со сливками, горчицей, солью и перцем. Насладитесь оригинальным блюдом для всей семьи!

Продукты: бедра куриные, сливки (20%), горчица (готовая), соль, перец

Закуска "букет роз"

Вкусная закуска "букет роз" из слоёного теста, яичных желтков и тонко нарезной колбасы разных сортов станет украшением любого стола. Попробуйте!

Продукты: слоёного теста, яичных желтка, тонко нарезной колбасы

Мозги в пивном кляре с кунжутом

Попробуйте нашу оригинальную закуску: мозги свиные в пивном кляре с кунжутом, приправленные лавровым листом и душистым перцем. Вкусно и необычно!

Продукты: мозги свиные, лавровый лист, душистый перец, соль, укроп сушеный, уксус, пиво светлое, яйцо, мука, перец, кунжут

Котлеты пикантные-яблочно-папричные, с фасолевым салатом.

Пикантные яблочно-папричные котлеты из смешанного домашнего фарша с фасолевым салатом. Рецепт с натуральными ингредиентами для семейного обеда!

Продукты: фарш смешанный домашний, лук, яблоки кисло-сладкие, перец сладкий красный, молоко сухое натуральное, крахмал, оливки зеленые, перец черный молотый, паприка молотая, розмарин сухой, базилик сухой, соль, сахар, фасоль спаржевая замороженная, помидоры, лук репчатый, перец сладкий, чеснок, петрушка, лимонный сок, мед жидкий, масло растительное, соль

Свинина - барбекю "глинтвейнная"

Насладитесь свининой на барбекю "глинтвейнная" с цельным куском шейки и окорока, приправленной имбирем, корицей, бадьяном, чесноком и соевым соусом!

Продукты: цельный кусок свинины, свежий корень имбиря, корица, бадьян, цедра апельсина, чеснок, перец черный горошек, перец душистый горошек, соль, соевый соус, растительное масло для смазывания

Мясной рулет "алекс"

Пробуйте мясной рулет "Алекс": сочное филе свинины и молодая говядина с шампиньонами, сливками и специями. Идеальное блюдо для каждого стола!

Продукты: свинина, говядина, шампиньоны или вешенки, сливки, смесь перцев, чеснок, морская соль, растительное масло

Куриные оладушки с перчинкой

Вкусные куриные оладушки с перчинкой, из куриного филе и болгарского перца. Простые ингредиенты: яйца, сметана, горчица и специи. Попробуй сейчас!

Продукты: куриное филе, яйца, сметана, горчица, крахмал, соль, перец, карри, мука, болгарский перец, растительное масло для жарки

Рулет из свинины с языком "деликатесный"

Вкусный деликатесный рулет из свинины с говяжьим языком, беконом и пряными травами. Идеальная закуска для особых случаев. Настройте свои кулинарные шедевры!

Продукты: язык говяжий, свиная шея, бекон (нарезка), соль, смесь перцев, прованские травы, гвоздика, душистый перец, лавровый лист, чай (чёрный)

Кокиль с телятиной и шампиньонами

Возьмите на заметку наш рецепт кокиля с телятиной и шампиньонами. Сочные слои из телятины и свежих шампиньонов завершаются нежным соусом бешамель!

Продукты: телятина, шампиньоны, морковь, лук, корень сельдерея, петрушка, сливочное масло, соль, перец, яичные желтки, сыр, молоко, мясной бульон, лавровый лист, мука, перец

Лапша рисовая с грибами китайскими или свинина с шиитаке по-читински

Насладитесь ароматной лапшой рисовой с грибами шиитаке или свининой по-читински. Рецепт включает нежирную свинину, свежие овощи и соевый соус.

Продукты: мякоть нежирной свинины, замороженные грибы шиитаке, лук зеленый, морковь, чеснок, звездчатый бадьян, имбирь свежий, соевый соус, пудра сахарная, перец красный жгучий и черный молотый, масло растительное, крахмал, вода кипяченая, лапша рисовая для гарнира

Ароматные рёбра с фенхелем

Приготовьте ароматные рёбра с фенхелем! Говяжьи рёбра, помидоры, чеснок и специи создадут незабываемый вкус. Идеально с белым вином и свежей кинзой!

Продукты: рёбра говяжьи, фенхель, помидоры, чеснок, перец чили, морковь, чёрный перец, соль морская, кинза зелёная, вино белое

Свинной рулет с зеленью!

Пробуйте свиной рулет с зеленью! Вкусные ингредиенты: свинина, лимон, укроп, петрушка, специи и водка. Шаг за шагом к отличному угощению!

Продукты: свинина, соевый соус, лимон, петрушка, укроп, соль, перец черный свежемолотый, чеснок, кари, базилик, молотая лаврушка, мёд, водка

Домашние котлеты .

Приготовьте сочные домашние котлеты из мясного фарша, с луком, перцем, яйцом и укропом. Неповторимый вкус с простыми ингредиентами — идеальное блюдо для семьи!

Продукты: фарш мясной, перец, лук репчатый, соль, перец, яйцо, хлеб, укроп

Димляма

Попробуйте вкусную димляму с бараниной, молодым картофелем, болгарским перцем, морковью и зеленью. Идеальный выбор для настоящих гурманов!

Продукты: баранина, картофель молодой, лук, болгарский перец, морковь, кабачок, помидоры, капусты, листья, чеснок, острый перец, зелень разная, сало, кориандр молотый

Мясо «веревочка».

Приготовьте вкусное мясо «веревочка» с говядиной, луком, сладким и горьким перцем, чесноком и имбирем. Насыщенный вкус с соевым соусом и специями!

Продукты: мясо-говядина, лук, перец сладкий, перец горький зеленый свежий слабожгучий, чеснок, имбирь свежий, масло растительное, перец душистый, бадьян, черный молотый перец, соевый соус, крахмал

Зразы с яично-сырной начинкой

Вкусные зразы с яично-сырной начинкой из говядины и свинины с чесноком, луком, тертым сыром и молоком. Идеальный рецепт для настоящих гурманов!

Продукты: говядина, свинина, чеснок, яйца, репчатый лук, сыр, белый хлеб, молоко, соль, перец, растительное масло

Террин с томатами черри и плавленным масдамом.

Попробуйте террин с томатами черри и плавленным сыром маасдам. Филе индейки, сливки, белый хлеб и ароматные специи делают это блюдо неповторимым!

Продукты: филе индейки, сыр маасдам плавленный, томаты черри крепкие, яйцо куриное, сливки 10%, белый хлеб, лук-шалот, чеснок, черный свежемолотый перец, соль, сливочное масло

Курица брезированная в красном вине (кок о вин)

Курица брезированная в красном вине (кок о вин): нежные грудки с луком и чесноком в сливочном масле. Рецепт с томатной пастой и красным вином.

Продукты: куриные грудки, сливочное масло, соль, перец, репчатый лук, чеснок, мука, томатная паста, сахар, красное вино, вода или бульон

Бабушкин кассероль (запеканка из спагетти)

Приготовьте бабушкину кассероль – запеканку из спагетти с говядиной или свининой, средней морковью, луком и сыром на растительном масле. Вкусно и просто!

Продукты: спагетти, мясо (говядина или свинина), морковь, репчатый лук, сыр, соль, растительное масло

Тефтели с овощами в итальянском стиле.

Приготовьте тефтели с овощами в итальянском стиле! Используйте свино-говяжий фарш, свежие овощи и ароматные специи для отличного блюда. Рецепт ждет вас!

Продукты: фарш смешанный свино-говяжий, лук, капуста белокочанная, яйцо крупное, хлопья овсяные «экстра», черный перец, соль, сухой базилик, баклажан, морковь, лук, чесной, перец сладкий, кабачок, помидоры в собственном соку, очищенные, базилик, орегано, сыр твердый, масло растительное

Лосось на картофеле "рости"

Приготовьте восхитительный лосось на картофеле "рости" с сливочным маслом, луком и укропом. Идеальное блюдо для любителей рыбных угощений!

Продукты: лосось с/с, картофель, сливочное масло, репчатый лук, зелёный лук, растительное масло, сметана, консервированный хрен, горчица, соль, перец, укропа

Язык в кисло-сладком соусе (флешмоб нхзс)

Попробуйте язык говяжий в кисло-сладком соусе с лимоном, изюмом и миндальными хлопьями. Идеальный рецепт для флешмоба НХЗС!

Продукты: язык говяжий, лимон, изюм, миндальные хлопья, масло сливочное, мука, бульон, вино сухое светлое, сахар, лимонная цедра, розовый перец

Закуска "фрикаделька в облаках"

Вкусная закуска "фрикаделька в облаках" из мясного фарша, овсяных хлопьев и томатного соуса. Идеальный перекус для всей семьи! Попробуйте сейчас!

Продукты: фарш мясной, овсяные хлопья (быстрого приготовления), лук зеленый, томатный соус, хмели, сунели, соль, мука пшеничная, молоко, яйцо, вода кипяченая

Медальоны кабачковые "пальчики оближешь"

Медальоны кабачковые "пальчики оближешь" с мясным фаршем, морковью и сыром - идеальное блюдо для вечера. Попробуйте оригинальный рецепт с майонезом!

Продукты: кабачок, мясной фарш, лук репчатый, морковь, рис отварной, яйцо куриное, соль, перец, чеснок, майонез, тертый сыр, масло растительное для жарки, мука для панировки

Люля-кебаб…два раза на пятый столик. для «back in ussr»

Насладитесь люля-кебабом в ресторане «Back in USSR»: баранина, лук, специи и лимонный сок. Заказывайте два раза на пятый столик!

Продукты: баранина, мякоть, лук репчатый, соль, перец черный, перец красный жгучий, лимонный сок

Свинина в арахисовой панировке с яичным рисом

Насладитесь свининой в арахисовой панировке с яичным рисом. Восхитительное блюдо с корейкой, ананасом, лаймом и специями для настоящих гурманов!

Продукты: свинина корейка, арахис, хлопья чили, белый перец, длинный рис, помидоры, яйца, поросятник, ананасы, ананасовый сок, лаймы или лаймовый сок, соевый соус, кунжутное масло

Пряная говядина с карамельным луком в лепешке

Попробуйте пряную говядину с карамельным луком в лепешке! Идеальный рецепт с говядиной, луком, сладким перцем и специями. Быстро и вкусно!

Продукты: говядина, луковица, сладкий перец, соевый соус, сухой херес, кунжут, кинза, усяньмань, мука, масло, соль, вода

Фаршированные фрикадельки с салатом латук и лесными грибами

Приготовьте фаршированные фрикадельки с салатом латук и лесными грибами: свинина и говядина, яйцо, свежий шпинат и петрушка. Ваша кухня заиграет новыми вкусами!

Продукты: фарш из свинины и говядины, яйцо, петрушка, шпинат, лук-шалот, хрен в сметане, семена кунжута, розетки салата ромэн, смесь лесных грибов, белая луковица, белый винный уксус, рапсовое масло холодного отжима, соль, черный перец, кулинарная нить

Шашлык из свиной вырезки.

Наслаждайтесь шашлыком из свиной вырезки с луком, подсолнечным маслом и сухим красным вином. Пряные специи: кориандр, паприка, тимьян и другие!

Продукты: свиной вырезки, лук, подсолнечное масло, сухое красное вино, соль, кориандр, паприка, тимьян, черный мелкий перец, базилик, майоран, меленные сушенные томаты

Аджапсандал

Приготовьте вкусный Аджапсандал с красным мясом индейки и овощами: баклажанами, перцем, помидорами и картофелем. Добавьте пряности и зелень!

Продукты: красное мясо индейки, баклажаны, перец болгарский, помидоры, картофель, лук репчатый, чеснок, зелень, специи, соль, масло растительное

Фаршированные куриные крылья

Попробуйте фаршированные куриные крылья с креветками, обжаренные в панировочных сухарях или муке для темпуры. Добавьте соевый соус для пикантности!

Продукты: крылья куриные (плечевые фаланги), креветки, сухари панировочные/мука для темпуры, соевый соус (факультативно), растительное масло, соль, перец

Грудинка в луковой шелухе

Приготовьте грудинку в луковой шелухе с чесноком и специями. Жирная грудинка или сало прослойками с красным и черным перцем — вкусно и просто!

Продукты: грудинка, луковая шелуха, чеснок, перец красный, перец чёрный, соль, вода

А-ля кесадилья с соусом песто, курицей, ветчиной (домашний фаст-фуд)

Попробуйте а-ля кесадилью с соусом песто: лаваш, куриное мясо, ветчина и сыр «эдам». Вкусный домашний фаст-фуд, обжаренный на сливочно-оливковом масле!

Продукты: лаваш, соус песто, мясо куриное запеченное, ветчина, сыр «эдам», масло сливочное + оливковое

Куриная нарезка (в пароварке)

Приготовьте куриную нарезку в пароварке! Куриная грудка с маринадом из горчицы, хмели-сунели и растительного масла — легко и вкусно!

Продукты: куриная грудка, мёд, горчица сухая, хмели-сунели, соль, масло растительное

Горячая закуска "куриная печень с хрустящей корочкой + жареные с луком грибы" "

Насладитесь горячей закуской: куриная печень с хрустящей корочкой и жареные с луком вешенки. Рецепт с лимонным соком и коньяком для гурманов!

Продукты: печень куриная, грибы(вешенка), лук-репка, мёд, лимонный сок, соль, перец, коньяк, растительное масло для жарки, мука для обвалки