Свинной рулет с зеленью!

Купить кусочек свинины удобный для формирования рулета.

Отбить его кухонным молотком для мяса.

Обмазать соевым соусом и сбрызнуть лимоном.

Посолить, поперчить + специи.

Нарезать мелко зелень, добавить чеснок порезанный дольками.

На отбитое мясо положить по всему куску смешанную зелень

Тщательно свернуть рулетом и перевязать ниткой, конечно можно и шпажками, но нитками как-то надежнее.

Сверху сбрызнуть водкой и обмазать мёдом! Вложить в рукав!

Можно оставит на ночь в холодильнике, а можно и на 2 + 3 часа что бы рулет промариновался!

Жарить в духовке 1 - 1,5 ч.

приятного аппетита!