Аджапсандал по рецепту vishny.82
Приготовьте вкусный Аджапсандал с красным мясом индейки и овощами: баклажанами, перцем, помидорами и картофелем. Добавьте пряности и зелень!
Продукты
- красное мясо индейки - 500 г
- баклажаны - 2 шт.
- перец болгарский - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- картофель - 5–6 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3–6 зубчиков
- петрушка
- укроп
- лук
- кинза
- аджика
- перец душистый
- тмин
- эстрагон
- базелик
- соль
- масло растительное
Пошаговый способ приготовления
нарезаем всё кубиками. в казан наливаем масло что бы скрывало дно. обжариваем лук и чеснок до золотистого цвета, добовляем мясо, обжариваем. добовляем бакложаны,болгарский перец, картофель, специи, соль, помидоры. всё тушим до готовности картофеля. измельчаем всю зелень и добовляем в казан всё перемешиваем и отключаем плиту, а казан оставляем на остывающей плите. подоётся горячим с хлебом и белым вином.
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9090
Понравилось: 40
Автор: vishny.82
Создан: 15 апреля 2012, 12:24
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти