Аджапсандал (вариант)

Фото к рецепту: Аджапсандал (вариант)
ДомашняяПростой
111942739

Ингредиенты

  • баклажан — 2 шт
  • перец болгарский — 3 шт
  • помидор — 1 шт
  • лук репчатый красный — 0,5 шт
  • чеснок — 0,5 зуб.
  • соль
  • уксус или лимонный сок — 0,5 ст.л.
  • масло раститальное

Пошаговый рецепт приготовления

Берем основные ингредиенты : баклажаны и перец, запекаем в духовке.

Один большой помидор обдаем кипятком и снимаем шкурку.Баклажаны и перцы очищаем от шкурок. Режем баклажаны, перец, помидор, лук красный крымский. Солим, добавляем сок лимона и заправляем растительным маслом.

Пошаговые фото рецепта

Аджапсандал (вариант): фото шаг 1
Аджапсандал (вариант): фото шаг 2
Аджапсандал (вариант): фото шаг 3
Аджапсандал (вариант): фото шаг 4

Дополнительная информация

Еще один вариант аджапсандала. Очень овощной, по сезону салат. Яркий, сочный, полезный и вкусный.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

рыба моя

во, вот такой вариант мне очень нравицца! ближе к ессесенному)))) конечно самый вкусный на кастрике, но в домашних условиях, духовка самое то)))) 555

рыба моя

ток вопрос, вы запекали в рукаве?

laralaram

Ну прям икра баклажанная... конечно, вкусно!

ambrinna
19.08.2010 14:03

*THUMBS UP*

mari2020
19.08.2010 14:10

Чудесный рецепт. Только вопрос. И уксус и лимонный сок или что то одно? 5!!!!!!!!

александер

рыба моя | 19.08.2010 10:01 удалить ток вопрос, вы запекали в рукаве? Нет, просто на решетке в духовке. Спасибо!!

александер

mari2020 Я исправил в рецепте: уксус или лимонный сок. :-)))

oulga
19.08.2010 14:45

Вкусно! 55555!!!!!

mari2020
19.08.2010 15:10

Спасибо за ответ. :)

а_лена

5! Люблю разные варианты аджап-сандала! А куда вчерашний делся?

sai
19.08.2010 15:28

обожаю запечёные овощи и вариации с ними. 5!

семечки

чудо! 5

duduka.markedonskaja

Вкусно!

snail06
19.08.2010 17:50

прекрасный салат к шашлыку! но,простите,никак не анджапсандал.

а_лена

snail06, почему же, поясните, на аджапсандал? (как говорится "отвергая, предлагай") Я, например, люблю поджарить все эти овощи (да еще и, грешным делом, мяска могу добавить))). Но!!! как говорит нам всемирная сеть - "аджапсандали - блюдо, приготовленное главным образом из смеси помидоров, баклажан, картофеля и репчатого лука". Так что - вполне аджапсандалистое блюдо!

Armushik
19.08.2010 19:25

Вкусно!555@}--}--

она.
19.08.2010 19:42

Печеные овощи вкусны и сами по себе, а с заправкой - мммммм..)5

mama tasi

Люблю печёные овощи :) теперь к рецепту вопросов нет :) вчера скорее всего Вы просто перепутали немного с вариантами @}--}-- 5+ (кстати, пятёрку я и за вчерашний рецепт поставила)

dik723
19.08.2010 20:26

5 и точка!*DRINK*

pesto9
19.08.2010 20:53

*THUMBS UP*5

mar33_33
19.08.2010 21:04

Очень вкусно!

а_лена

Господи, это что ли из-за придирок по поводу того, что к пирогуяблочному автор вариантом выставился - пришлось ему заново рецепт выставлять?!?! вот пора уже отменить эту порочную практику - вариантами выставляться. Все равно, это просто ритуал, а каждый кулинар считает свой рецепт уникальным и единственным - и это правильно!!

duduka.markedonskaja

Лен, а по моему, банальная зависть старого убожества так и не научившегося готовить к человеку который их умыл! Не, ну как такое может хоть кому то не понравится???????????????????????????????????????????????????????????????? %)

александер

Спасибо, ребята! Я кулинар самый непритязательный и простой, а потому мнение опытных людей "от плиты" мне очень лестно. :-)))

chef
20.08.2010 05:51

Замечательный рецепт!

cthueyz
20.08.2010 19:20

Вкусно и полезно!

Фруша

Отличный рецепт :)Это блюдо моя с емья любит :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты