Ароматные рёбра с фенхелем ! ! !

Фото к рецепту: Ароматные рёбра с фенхелем ! ! !

Ингредиенты

  • рёбра говяжьи 3кг.!
  • фенхель 700гр. (белая часть)!
  • помидоры 400гр.!
  • чеснок 4 зубка!
  • перец чили 2шт. (сухой)!
  • морковь 1шт. (200гр.)!
  • чёрный перец 1ч.л. (крупного помола)!
  • соль морская 1ст.л.!
  • кинза зелёная 1/2 пучка!
  • вино белое 200мл.!

Пошаговый рецепт приготовления

Берём хорошие не жирные рёбра,удаляем плеву и разрезаем по отдельности!

Крупно режем фенхель,помидоры и морковь,помельче режем чеснок!

Удаляем хвостик и семена у чили перца,так-же крупно режем!

Перекладываем рёбра и все овощи в кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах!

Солим и перчим,добавляем вино и перемешиваем содержимое кастрюли!

Готовим 6 часов на самой низкой температуре,так что-бы еле заметно кипело!

После 6ти часов готовки отключаем и перемешиваем с рубленной кинзой!

Сразу-же горячим подаём на стол!

Приятного ВАМ аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта


5.04.570378247465621.030
andreytsibulski

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 390 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Средний


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
30  человек оценили
Сохранить рецепт
12 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
christymar

Андрей до нас дошел аромат ребрышек м...:)

ogiway
22.05.2012 09:48

:)Какое мяскоооо! Ароматное и нежное-все косточки поотстали....ммм...;)

дашенька17

нежное, ароматное!:)

anna1990
22.05.2012 11:43

%):):):)

andreytsibulski

Спасибо!@}--}--

Галюся

Люблю еду без заморочек!!!*BRAVO*

lepardik
22.05.2012 12:30

Ребрышки мы любим-с… Вкусно небось вам было! O<img src=" /> Андрей, класс! :)

светлана65

Андрей, душевное блюдо! Смачно! *THUMBS UP*@}--}--

strelec148

Андрюш, с фенхклем крутотень! представила аромат и обзавидовалась!

Диана

Действительно ароматные ребрышки!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

chef cook

Класс!!!@}--}--

Lgrant (Лена)

Эх, масоликов бы поглодать сейчас:)

Lgrant (Лена)

Да, который раз замечаю у тебя эту кастрюлю, интересно у нас такие продаются?

кыш
22.05.2012 15:32

Бесподобно!*THUMBS UP*

ма-ма

аромат.. слышу!!! *BRAVO*

малурияна1978

здорово,молодец*THUMBS UP**DRINK*

ирусик-88

Вкусный рецепт однозначно! Как раз думала куда фенхель пристроить.

Ленок

Ароматное мясо!!

nonna pina

Прекрасный рецепт, фенхель еще больше обезжирит рёбрышки, а белое вино из обл. Фриули очень даже кстати!!!!*DRINK*

andreytsibulski

Спасибо всем!@}--}--

svetkins999

Соблазнительно!%)

dik723
22.05.2012 22:51

Очень аппетитно! Это не асадо?*DRINK*

chef Ruletka

Ароматно и догадываюсь как вкусно *DRINK*

andreytsibulski

Спасибо!@}--}-- Нет,асадо готовится по-другому!*DRINK*

tatian-1956

Опять двадцать пять - нет сил смотреть на вкусноту такую!!!!!

OlesiaLesha

Андрей как всегда богатый ароматный состав,молодец*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

lil-8888
28.05.2012 14:00

Как же аппетитно и вкусно!*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты