Зразы с яично-сырной начинкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

1. Говядину и свинину (лучше брать не жирную) режем на небольшие кусочки

2. Разрезать 2 луковицы на четвертинки, почистить чеснок. И начинаем крутить мясо через мясорубку, добавляя лук и чеснок.

3. Замочить в молоке ломтик хлеба

4. Прокрученное мясо посолить, поперчить, добавить одно сырое яйцо и вымоченный ломтик хлеба в молоке (немного его отжав) и вымесить хорошенько фарш

5. Порезать очень мелко оставшиеся 2 луковицы

6. Обжарить лук, на растительном масле, до золотистой корочки

7. Сваренные вкрутую яйца мелко порубить

8. Яйца перемешать с обжаренным луком и тертым сыром

9. Из фарша формируем лепешку

10. В центр лепешки ложим яично-сырную начинку

11. Заворачиваем начинку и формируем зразу

12. Обжариваем зразы на сковороде на растительном масле

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Ксюшенция

07.05.2012 21:07

Ответить

ММММ.... КАК ВКУСНО!!!!!

ogiway

07.05.2012 21:13

Ответить

Хорошие зразы,и начинки много!

sweta1

07.05.2012 21:42

Ответить

вкусные зразы с "секретом"!

bu inna

07.05.2012 21:49

Ответить

манюша

07.05.2012 23:09

Ответить

ма-ма

08.05.2012 00:42

Ответить

аппетитно!

andreytsibulski

08.05.2012 04:37

Ответить

Какие аппетитные зразы!

светлана65

08.05.2012 10:37

Ответить

Лена72

08.05.2012 12:11

Ответить

lil-8888

08.05.2012 12:38

Ответить

Вкусные зразы!

dik723

08.05.2012 21:27

Ответить

Вещь! Ща бы цапнул один...

katrina1990

08.05.2012 22:54

Ответить

угощайтесь

sentyabr

11.05.2012 15:53

Ответить

Мировые зразы с отличной начинкой. Вкусно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт