Мясные закуски

Закусочные корзинки с паштетом и грибами

Вкусные закусочные корзинки с паштетом и грибами из слоенного теста. Нежный паштет с индейкой, луком порей и шампиньонами – идеальная закуска!

Продукты: слоеное тесто, паштет, лук порей, шампиньоны, яйцо, кинза, чеснок, сливочное масло, соль, перец

Сыровяленая телятина в домашних условиях)))

Приготовьте сыровяленую телятину в домашних условиях! Используйте свежую телятину, соль, чеснок, паприку и прованские травы для идеального блюда.

Продукты: свежая телятина, соль, чеснок гранулированный, паприка, прованские травы, шафран, имбирь молотый, хмели-сунели, вода, перец черный молотый

Пицца с бужениной и соусом песто

Попробуйте нашу пиццу с бужениной и соусом песто! Тесто из муки, свежих дрожжей и меда. Начинка: буженина, твердый сыр и помидоры черри.

Продукты: мука, дрожжи, вода, мед, морская соль, буженина, сыр, помидоры черри, соус песто, оливковое масло

Курица фаршированная (альтернатива мясной нарезке на праздничный стол)

Приготовьте курицу фаршированную как вкусную альтернативу мясной нарезке на праздничный стол. Рецепт с филе индейки, грибами, яйцами и специями!

Продукты: курица средней упитанности, филе индейки, грибы сухие, яйца куриные крупные, свекла вареная натертая на мелкой терке, укроп мелкорубленый, сливки жирные или сметана, лук репчатый, масло растительное, паприка молотая, соль, перец свежемолотый

Фарш из говядины,запеченный в оболочке из курицы и бекона

Фарш из говядины, запеченный в курице и беконе, с зеленым горошком и прованскими травами. Идеальное блюдо для истинных гурманов!

Продукты: фарш из говядины, куриный грудки не маленькие, бекон сырокопченый, зеленый горошек замороженный, лук репчатый, хлебная крошка сухая, молоко, соль, перец свежемолотый, смесь прованские травы

Куриное филе запечённое в пакете

Запекайте куриное филе с шампиньонами, сладким перцем и овощами в пакете. Добавьте соевый соус, розмарин и специи для неповторимого вкуса!

Продукты: куриное филе, шампиньоны, сладкий перец, лук, стрелки чеснока, морковь, соевый соус, перечное масло, виный уксус, мёд, розмарин, черный перец, карри, хмели-сунели, лапша, огурец, помидор

Рулет свиной с сюрпризом

Попробуйте наш рулет свиной с сюрпризом! Вкусная свиная вырезка с морковью, луком, зеленью, специями и сметаной. Идеально для каждого стола!

Продукты: свиная вырезка, морковь, лук зелень, соль, перец, яйца куриные, сметана

Блинчики "пинк"

Приготовьте блинчики "пинк" с нежным тестом из муки, молока и яиц. Для начинки используйте говядину, вешенки и сливки. Вкусно и просто!

Продукты: мука, яйца, соль, сахар, молоко, сливки, масло, пиво, свекольный сок, говядина, вешенки, сливки, луковица, соль, смесь перцев

Гусиные шейки фаршированные "мозаика"

Попробуйте гусиные шейки фаршированные "мозаика" с гусиной печенью, сердцами и свининой. Добавьте чеснок, соль и смесь перцев для уникального вкуса!

Продукты: гусиные шеи, гусиные пупка, гусиная печень, гусиные сердца, свинина, чеснок, соль, смесь перцев

Куриные крылышки по-гречески

Попробуйте куриные крылышки по-гречески с лимонным соком, оливковым маслом, медом и зеленью. Вкусное блюдо с чесноком и специями — наслаждение для гурманов!

Продукты: сок лимонный, масло оливковое, мед, зелень, чеснок, крылья куриные, соль

Куриные голени в ароматных сухарях

Приготовьте куриные голени в ароматных сухарях с натуральным йогуртом, чесноком, лимонным соком и специями — вкусно и просто! Попробуйте!

Продукты: куриные голени, йогурт натуральный, чеснок, лимонный сок, орегано, горчичный порошок, паприка, панировочные сухари, лимонный перец, черный перец, перечный соус, табаско, соль

Кролик на ужин охотника

Приготовьте кролика на ужин охотника с нашими маринадами: в томате, красном вине или соевом соусе с медом. Рецепты включают пряности и свежие ингредиенты!

Продукты: 8 задних ножек кролика, томатный сок, лук, чеснок, перец, гвоздика, лавровый лист, соль, приправа для мяса, приправа зелень, красное вино, петрушка, морковка, перец молотый, соевый соус, мед, лук, чеснок, лавровый лист, перец горошек, гвоздика, приправа для мяса, зелень, корица

Карпаччо "ди манзо"

Попробуйте карпаччо "ди манзо" из говяжьей вырезки с соусом "песто", кедровыми орехами, оливковым маслом первого отжима, лимоном, солью и перцем!

Продукты: говяжья вырезка, соус песто, кедровый орех, соль, перец, масло оливковое первого отжима, сок лимона

Куриный холодец

Насладитесь куриным холодцом с свиными копытцами и говяжьей мякотью. В рецепте - куриная грудка на косточке, лук, морковь, чеснок, вода, перец и соль.

Продукты: свиные копытца, говяжья мякоть, куриная грудка на косточке, лук, морковь, чеснок, вода, перец горошком, соль

Асколанские хитрые оливки

Насладитесь вкусным рецептом с Асколанскими оливками, фаршем, яйцами и пармезаном. Идеально для жарки с панировкой. Создайте кулинарный шедевр!

Продукты: черные оливки без косточек, фарш из говядины и свинины, сарделька в натуральной оболочке, яйца, белая луковица среднего размера, пармезан, оливковое масло, мускатный орех или корица, мука, панировочные сухари, подсолнечное масло для фритюра, соль, перец

Куриные аростичини с арахисом

Попробуйте куриные аростичини с арахисом! Нежные грудки, соус из арахисового масла, сок лайма, кокосовое молоко и соленый арахис для уникального вкуса.

Продукты: куриные грудки, соленый арахис, топленое сливочное масло, сок лаймов, соевый соус, несоленый арахис, имбирь, сок лайма, кокосовое молоко, арахисовое масло, соевый соус, тростниковый сахар

Фунчоза с редькой и говядиной

Попробуйте вкусную фунчозу с редькой и говядиной! Сочный рецепт с говядиной, овощами и соевым соусом. Идеально для обеда или ужина!

Продукты: говядина, лук репчатый, морковь, редька, болгарский перец, чеснок, соевый соус, фунчоза, растительное масло, соль, перец

Домашняя сыровяленая говядина с кофе и можжевельником

Попробуйте домашнюю сыровяленую говядину с кофе и можжевельником. Вырезка из молодого мяса с морской солью, специями и ягодами — невероятный вкус!

Продукты: мясо говядины, морская соль, сахар, молотое кофе, крупно смолотый черный перец, ягоды можжевельника, лавровые листья, перцы, розовый, анис, паприка, розмарин, тимьян

Пирожки из заварного теста с языком и картошкой

Попробуйте пирожки из заварного теста с начинкой из языка и картошки! Нежное тесто, молоко, сливочное масло, яйца и ароматная специя – истинное наслаждение!

Продукты: тесто, молоко, сливочное масло, мука, яйца, соль и сахар, начинка, язык, куриные желудочки и сердечки, картофель, черный перец, соль, паприка

Жареная куриная грудка фаршированая жареными шампиньонами и сыром.

Вкусная жареная куриная грудка, фаршированная жареными шампиньонами, сыром и овощами. Идеальное блюдо с луком, чесноком, майонезом и специями!

Продукты: грудка куриная, грибы-шампиньоны, лук, чеснок, сыр, майонез, специи

Мясо с грибами и сыром

Наслаждайтесь ароматным мясом с грибами и сыром, замаринованным в оливковом масле и итальянских травах. Идеально для вашего ужина!

Продукты: мясо шеи свинной, грибы, сыр, маринад, оливковое масло, набор итальянских травок, белое сухое вино, лук

Рулет куриный с интересной начинкой

Попробуйте куриный рулет с интересной начинкой! Вкусная комбинация курицы, яиц, кефира, соли, перца и растительного масла. Удивите близких!

Продукты: курица, яйца, кефир или сметана, соль и перец, растительное масло

Картофельные лодочки "бабушкин"

Попробуйте картофельные лодочки "бабушкин"! С начинкой из филе сельди, луковиц, яиц и сметаны – вкусное и оригинальное блюдо на ваш стол.

Продукты: картофель, филе сельди, лук, яйца, сметана, соль, перец

Борано (с ударением на первый слог и акцентом на тыкву)

Узнайте рецепт блюда «Борано» с тыквой, адыгейским сыром, яйцами, молоком, растительным маслом и кавказскими специями. Попробуйте разнообразить меню!

Продукты: тыква, сыр адыгейский, яйца, молоко, масло растительное, специи, соль (морская)

Сладко-острые крылышки

Сладко-острые крылышки: крылья, обжаренные в смеси перцев, с томатной пастой и крахмалом. Попробуйте рецепт, смазанного подсолнечным маслом. Вкусно!

Продукты: крылья, мука, перец, мёд, томатная паста, крахмал, масло подсолнечное

Кучмачи в багете.

Приготовьте вкусные кучмачи в багете с говяжьими потрохами, печенью и специями. Порадуйте себя невероятным сочетанием ароматов и вкусов!

Продукты: говяжьи потрохи, печень, сердце, легкие, луковица, зубок чеснока, лавровый лист, веточки кинзы, хмели-сунель, стручок острого перца, сушеный барбарис, растительное масло, соль, свежемолотый черный перец, зерна граната, багет

"пибрими ша или рисовая запеканка"

Приготовьте пибрими ша или рисовую запеканку со свининой, рисом, морковью и домашним майонезом. Добавьте лимон, петрушку, аджику и чеснок. Вкусно!

Продукты: свинина без костей, рис варенный, морковь сырая, майонез домашний или сметана, лимон, петрушка, аджика, чеснок, сливочное масло, соль и перец

Хлеб с квашенной капустой и кашей пшенной

Попробуйте наш хлеб с квашенной капустой и пшенной кашей! В составе мука, вода, капуста, сахар, масло, соль и сухие дрожжи. Вкусно и полезно!

Продукты: муки, вода, капусты квашеной, каша пшенная, сахар, масло растительное, соль, дрожжи сухие

Сациви по-домашнему

Приготовьте сациви по-домашнему с куриным филе, миндальным маслом, гранатовыми зернами и грецкими орехами. Вкусно и просто с нашими ингредиентами!

Продукты: филе куриное, миндальное масло, зерна граната, грецкий орех, лук репчатый, чеснок, аджика, гранатовый сок, хмели-сунели, куриный бульон, соль

Мясо в мандариновом маринаде и сырной панировке.ужин выходного дня.

Приготовьте нежную свинину в мандариновом маринаде с сырной панировкой. Идеальный ужин выходного дня с клюквенным соусом и ароматными специями!

Продукты: свинина, мандарины, яйцо, сыр, мука цельнозерновая, клюква, вода, сахар, соль, имбирь молотый, корица молотый, мускатный орех молотый, сок из мандарин, крахмал

Картофель по-болгарски

Попробуйте картофель по-болгарски с крупным картофелем, сливочным маслом, нежным творогом, йогуртом, яйцом, солью и перцем. Вкусно и домашне!

Продукты: карофель крупный, творог, масло сливчое, йогурт натуальный, яйцо, соль, перец

" гнёздышки "

Приготовьте вкусные гнёздышки из мясного фарша с кусочками белого хлеба, луком, помидорами, варёными яйцами и плавленым сыром. Идеально с майонезом и зеленью!

Продукты: мясной фарш, белый хлеб, лук, помидор, варёное яйцо, плавленый сыр, майонез, зелень, соль, перец

Закуска к самбуке

Вкусная закуска к самбуке: нежная ветчина, сыр и сочный грейпфрут на шпажках. Откройте новые вкусовые горизонты с нашим простым рецептом!

Продукты: ветчина, сыр, грейпфрут, шпажки

Мусуби с острым тунцом

Попробуйте наши мусуби с острым тунцом: нежное филе желто-пёрого тунца, перцовый соус, икра летучей рыбы и кунжут. Вкус Востока в каждом укусе!

Продукты: филе желто-пёрого тунца, перцовый соус, табаско, перцовое масло, соевый соус, чили перец, чёрный перец, кунжутные семена, икра летучей рыбы, листья нори, катсуо мирин, рис липкий, рисовый уксус

Сырный рулет с курицей и изюмом в кунжуте

Попробуйте сырный рулет с курицей и изюмом в кунжуте: куриное филе, твердый сыр, изюм и пряности. Идеальная закуска для праздника и everyday!

Продукты: куриное филе, твердый сыр, изюм, укроп, орегано, смесь перцев, растительное масло, готовая горчица, сахар, уксус, семя кунжута

Низкотемпературный свиной рулет "мумия"

Низкотемпературный свиной рулет "мумия" с подчеревком, мясом, чесноком, морковью и перчиком чили. Идеальные приправы и марля для вкусного результата!

Продукты: свиной подчеревок, чеснок, морковь, перчик чили свежий, приправы для свинины, соль, марля, медицинский бинт

Пита с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли (домашний фаст-фуд)

Попробуйте питу с начинкой из куриной грудки, баклажанов и фасоли — вкусный домашний фаст-фуд! Убедитесь в гармонии ингредиентов: помидоры, чеснок, зелень.

Продукты: куриная грудка, баклажан, помидоры, фасоль белая, в собственном соку (консервированная), чеснок, кинза, лук зеленый, зира, масло растительное, соль, перец, пита (или тонкий лаваш)

Котлеты рубленые

Котлеты рубленые из куриного филе с майонезом, яйцом, крахмалом и куриным кубиком. Соль, перец черный и чеснок придают блюду неповторимый вкус!

Продукты: куриное филе, майонез, яйцо, крахмал, куриный кубик, сыр, соль, перец черный, чеснок

Террин мясной «ассорти»

Попробуйте террин мясной «ассорти» с свининой, говядиной и куриным филе. Утонченное сочетание белого вина, коньяка и специй для истинных гурманов!

Продукты: свинина, говядина, филе куриное, сухое белое вино, коньяк, молотые белые грибы, соевый соус, бальзамический уксус, лук, мука, сливки, желтки, масло растительное, шпик, перец свежемолотый, мускатный орех, тимьян, соль

Мясо на гриле

Насладитесь ароматным мясом на гриле со свежей свиной шейкой, приправленным солью и перцем. На гарнир - сочные овощи. Идеальное блюдо для весёлой компании!

Продукты: свежая свиная шейка, соль, перец, овощи

Запеканка"пастицио"с курицей

Попробуйте запеканку "пастицио" с курицей: трубчатые макароны, нежное куриное филе с овощами и сливочный бешамель с сыром гауда! Вкусно и просто!

Продукты: паста, яйцо, соль, перец, сыр гауда, куриное филе, луковица, мясистый красный перец, пюрированная мякоть помидора, сливки, молоко, мука, сливочное масло, яйца, сыр гауда, мускатный орех

Куриная грудка с ананасом

Приготовьте куриную грудку с ананасом: сочное филе куриной грудки, маринованные ананасы колечками и майонез в мягкой упаковке с колпачком. Вкусно и просто!

Продукты: куриная грудка, ананасы, майонез

Праздничная закуска из языка(дуэль)

Праздничная закуска из языка (дуэль) с говяжьим хвостом и языком, приправами, чесноком, луковицей, морковкой, кинзой и кедровыми орехами. Неповторимый вкус!

Продукты: говяжий хвост, говяжий язык, приправы, чеснок, луковица, морковка, кинза, кедровые орешки, яйца, сыр

Зразы в сальнике.

Приготовьте зразы в сальнике с фаршем баранины и куриной грудки. Используйте свежие травы, специи, сливки и каперсы для яркого вкуса!

Продукты: баранина, курдюк, мята, зира, кориандр, смесь перцев, соль, куриное филе, сливки, хлебные крошки, каперсы, зелёный перец горошком, горчица, эстрагон, сальник, растительное масло

Куриный террин.

Попробуйте куриный террин из куриного мяса с сливочным маслом, желтком и жареными фисташками, приправленный мускатным орехом и шалфеем. Вкусно и просто!

Продукты: куриное мясо, сливочное масло, желтки, молоко, крахмал, фисташки, бекон, мускатный орех, шалфей, сушеный чеснок, имбирь, соль, перец

Террин из индейки с куриной печенью и солеными лесными грибами

Насладитесь террином из индейки с куриной печенью и солеными лесными грибами. Идеальный рецепт с филе индейки, грецкими орехами и пряностями!

Продукты: филе бедра индейки, печень куриная, грибы соленые лесные, орехи грецкие, лук репчатый, петрушка свежая, белки от яиц, коньяк, масло топленое, орех мускатный, соль, перец

Паштет из куриной печени c фисташками и "бренди"

Вкусный паштет из куриной печени с фисташками и бренди. Сливочное масло, чеснок, лук, соль и перец создают изысканный деликатес. Попробуйте!

Продукты: куриная печень, масло сливочное, чеснок, лук, бренди, фисташки солёные очищенные, сливки свежие, соль, перец

Паштет

Паштет из куриной печени с салом, луком и специями. Нежный вкус, сливочное масло и рюмка коньяка создают идеальное угощение для гурманов.

Продукты: печень куриная, сало свиное свежее, лук, соль, перец черный молотый, масло сливочное, коньяк

Закуска "языки змея горыныча" (дуэль).

Приготовьте закуску "языки змея горыныча" (дуэль) из свинного языка, панировочных сухарей и кедровых орешков. Идеально с соусом из сметаны и меда!

Продукты: язык свинной отварной, панировочные сухари, кедровые орешки, прованские травы, яйцо куриное свежее, масло растительное для жарки, яйцо куриное вареное, измельченные грецкие орехи, чеснок, сметана/майонез, соевый соус, сок лимона, мед жидкий, масло растительное для жарки

Курино-овсяное суфле и оладушки

Приготовьте курино-овсяное суфле и оладушки с филе курицы, овсяными хлопьями и щедрой сметаной. Добавьте специи и луковицу для яркого вкуса!

Продукты: филе курицы, овсяные хлопья №2, сметана 15%, луковица, соль, специи, сушеные травки, любимые, мука камы

Запеченый рулет из свинины

Запечённый рулет из свинины с пузаниной, специями, солью, яблоком, морковью, чесноком и готовой горчицей — идеальное блюдо для вашего стола!

Продукты: пузанина, специи, соль, яблоко, морковь, чеснок, горчица готовая