" гнёздышки "

В фарш добавляем размоченные в воде хлебный мякиш,пропущенный через мясорубку лук,посолить,поперчить и тщательно вывесить.

Затем из фарша делаем шарики (размером с яблоко),раскладываем их на противень и делаем в каждом углубление в виде гнезда.

Начинка: 3 помидора,яйца и зелень мелко нарезать,посолить и заправить майонезом.

Остальные помидоры нарезать кружочками.

Начинкой начинить гнёздышки и выпекать в нагретой до 200 градусов духовке примерно 25-30 мин.

Затем достоим на гнёздышки кладём ломтик сыра и кружочек помидора и запекаем ещё 10 мин.