Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Гнездышки цыплят по осени считают

"Гнездышки-цыплят по осени считают! Узнайте, как приготовить фарш с пшеном Мистраль, добавив хлеб, молоко, лук, морковь, яйца, помидоры и специи."

Продукты

пшено золотое мистраль - 100 г
фарш (любого, ) - 50 г
хлеб - 100 г
молоко - 200 мл
лук - 150 г
морковь - 150 г
яйца - 5 шт.
помидоры - 2 шт.
соль
перец
растительное масло.

Пошаговый способ приготовления

Эти гнездышки могут стать неплохой альтернативой таким обычным, но любимым многими котлетам. Получается не только очень оригинально и красиво, но и вкусно! Попробуйте!

1. Пшено отварить в подсоленной воде до готовности

2. Лук мелко покрошить.Морковь натереть на мелкой терке.Хлеб замочить в молоке.Смешать фарш и хлеб (хлеб немного отжать).Добавить лук, морковь, 1 яйцо.Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

3. Разделить фарш на 4 части. Из каждой части сформировать «гнездо», выложить на противень, смазанный маслом.

4. В каждое «гнездо» выложить сначала пшено, потом кружочки помидора и разбить по 1 яйцу, немного посолить, поставить в духовку.

5. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 100 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4902

Понравилось: 15

Автор: Елена

Создан: 21 октября 2015, 17:22

Каталоги: Вторые блюда

Дополнительная информация

Окончен рабочий день, — но мысли о работе не идут из головы? Можно переключиться с помощью внешних средств — расслабиться с помощью вина, отдохнуть в кругу семьи с замечательным ужином «Гнездышки - Цыплят по осени считают»