Маково ореховая плетенка пасхальное гнездышко

Продукты

• ингредиенты для «маково-ореховая плетенка "пасхальное гнездышко"»:
• тесто
• мука пшеничная / мука (у меня мука с 11% белка) - 350 г
• дрожжи (свежие) - 15 г
• молоко (теплое) - 170 мл.
• сахар - 30 г
• ванильный сахар - 2 г
• масло сливочное (мягкое комнатной температуры) - 40 г
• желток яичный (1 в тесто плюс 1 на смазывание) - 2 шт.
• соль (щепотка)
• ореховая начинка
• орехи грецкие (перемолоть) - 140 г
• молоко - 50 мл.
• сахар - 50 г
• корица (щепотка)
• белок яичный - 1 шт.
• маковая начинка
• мак - 45 г
• молоко - 90 мл.
• сахар - 30 г
• крупа манная - 12 г
• ванильный сахар - 2 г