Печенье птичьи гнездышки

Ингредиенты

масло сливочное - 180 гр.
мука - 220 гр.
какао - 30 гр.
сахарной пудры - 100 гр.
соль - 1/2 ч.л.

разрыхлитель - 1/2 ч.л.
желток - 1 шт.
вода - 2-3 ст.л.
корица

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте сливочное масло комнатной температуры, перетрите руками в крошку.

Добавьте желток, воду и замесите мягкое эластичное тесто.

Скатайте шарики размером с грецкий орех, поставьте в холодильник на 30 минут.

Далее на противне с пергаментом (чтобы не перекладывать печенье) через чеснокодавилку выжимаем гнездо.

На одно гнездо понадобится 3-4 шарика.

В центре ложкой или маленькой крышкой сформируйте углубление.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.

Украшаем на ваш вкус.

Вместо цветных шоколадных яиц можно украсить отварными перепелиными яйцами, можно разместить m&m цветные или сделать яички по мотивам пирожного картошка или кейк-попсов.