Салат-коктейль «Гнездышки»

Фото к рецепту: Салат-коктейль «Гнездышки»

Ингредиенты

  • 3шт - картофель
  • 1 шт - морковь (вареная)
  • 1 зуб. - чеснок
  • 120 г - куриное филе
  • 3 шт - яйцо куриное (вареное)
  • 100 гр - майонез ТМ «Махеевъ»
  • 1 пучок - зеленый лук
  • 60 г - твердый сыра
  • 2 ч. л. - мягкий сыр
  • 100 мл - растительное масло
  • 16 шт - маслины б/к или оливки
  • Перец молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Такой вкусный, яркий и немного не обычный салат, украсит ваш Новогодний стол! Этот салат, еще и с маленьким сюрпризом!

1. Подготовим продукты для салата.

Очищенную морковь и твердый сыр отдельно натереть на мелкой терке. Вареные яйца очистить от скорлупы. Белок натереть на мелкой терке. Желток размять вилкой.

Куриное филе отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа (1 шт) и перца горошком (4-5 шт).

2. Очищенный и промытый картофель нарезать соломкой и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем разогреть растительное масло и обжарить картофель во фритюре. Выложить картофель на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.

3. Берем 4 формочки и выкладываем салат слоями в следующем порядке:картофель+майонез «Махеевъ».

4. Мелко порезанное охлажденное куриное филе+майонез «Махеевъ».

5. Куриный белок+майонез «Махеевъ». Каждый слой немного подсолить и поперчить.

6. Посыпать салат мелко порубленным зеленым луком.

7. Вареные желтки смешать с 1 ч. л. твердого сыра и 1 ч. л. мягкого сыра, посолить, поперчить по вкусу.

К тертой моркови добавить прессованный чеснок, мягкий сыр (1 ч. л.) и твердый сыр (1 ч. л.), посолить, поперчить по вкусу и перемешать.

8. Сформовать из морковной и желтковой массы шарики, 16 штук. В центр каждого шарика положить по 1 маслине (это сюрприз).

9. Выложить шарики в центр салата. При подаче на стол, посыпать салат оставшимся тертым сыром.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.3401197381662161.03
olga

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: «МАРАФОН РЕЦЕПТОВ С МАХЕЕВЪ!»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Алевтина

Симпатичный салат!

olga
23.11.2017 18:36

Спасибо!

Ирина

Как симпатично выглядит салат! Спасибо за идею! Подскажите, пожалуйста, как вы загружаете фото в доп информацию? У меня в рецепте это не получилось сделать

olga
23.11.2017 18:36

Спасибо!

В дополнительной информации -  нажимаете иконку "Изображения" - затем кликаете "Загрузить" -  выбираете файл из своей папки. Выбрали, кликаете "загрузить на сервер" и ОК.  Если не выйдет, обратитесь к модератору, они подскажут.

irina vladimirovna

Оленька, эффектный какой салат! 

olga
23.11.2017 19:05

Ирочка, спасибо тебе большое!

Наталья Курникова

Замечательный салатик)

olga
23.11.2017 21:15

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...