Котлетки "радужные"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

У нас сейчас холодно.И вечером и муж и дети пришли домой раньше обычного. Как всегда, все голодные,злые, и срочно хотят есть.А у меня еще ужин не готов, надо было ждать не менее 40 минут.Попросила подождать,ан-нет.Такой вайдод (крик и шум)подняли.Побежала на кухню,думала яичницу или омлетик что ли сделать. В углу красовалась тыква, и увидев её меня осенило...

Взяла мясо, пропустила через мясорубку.

Отрезала ломтик тыквы и порубила в блендере на мелкие кусочки.

В сковороде подогрела растительное масло,положила тыкву и пассировала 5 мин.

Затем в фарш разбила яйцо

подмешала пассерованную и немного остывшую тыкву,

добавила 1ст.л панировочных сухарей,соли.

Все смешала и сформировала котлетки.

Поджарив с обеих сторон,сбрызнула водой и прикрыла крышкой на 3 минутки.

Котлетки получились радужные и вкусные.

Пошаговые фото рецепта

Котлетки "радужные": шаг 1Котлетки "радужные": шаг 2

Дополнительная информация

К этим котлеткам на гарнир, я подала простенький салатик из пассерованных капустки и свеклы.И в горячем и в холодном виде мои "радужные" уплетались в обе щеки.Приготовленную шавлю на ужин, мы оставили на другой день.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

светлана65
23.12.2011 16:19
Ответить
Сочные и вкусные котлетки!*THUMBS UP*@}--}--
irina-kolyshkova
23.12.2011 18:35
Ответить
Молодец---такую вкуснятину приготовила!!!;)*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
ambrinna
23.12.2011 18:51
Ответить
*THUMBS UP*
nino
23.12.2011 18:54
Ответить
DAA U VAS VSIO XOROSHO POLUCHAETSIA SMATRIU VASHI RECEPTI@}--}--
yulli
23.12.2011 19:11
Ответить
Красивые!O<img loading=" />
lil-8888
23.12.2011 19:26
Ответить
Хороши котлетки!@}--}--
Малохат
23.12.2011 19:35
Ответить
Спасибо,девчата!Я у вас тоже учусь!
ма-ма
23.12.2011 19:42
Ответить
Отличные котлетки и гарнир!*OK*
alecroy
23.12.2011 21:54
Ответить
Котлетки хороши - диетические! Ну а теперь шавлю подавайте... ну та что на следующий день была оставлена...;)
avise
24.12.2011 08:15
Ответить
хорошие котлетки! *THUMBS UP*
natapit
24.12.2011 11:19
Ответить
аппетитная вкуснятина!!!*THUMBS UP*
mama tasi
24.12.2011 23:41
Ответить
А что это вы так плохо о своих пишите "..как всегда голодные и злые.." голодные - верю, а в то, что злые не поверю ни за что :) вкусные котлеты, тыква сочность придала! *THUMBS UP*
chef
25.12.2011 01:50
Ответить
Котлеты! соблазнительные... Мне больше всего нравится сочетание мяса и капусты :) @}--}--
Малохат
25.12.2011 16:54
Ответить
Мужик голодный-а значит злой. Я это имела ввиду. А так они у меня хорошие...*OK*
anita81
26.12.2011 18:17
Ответить
вкусные и полезные котлетки*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели