Спиральки из слоёного теста ,или быстрый перекусон

Сидели с сыночкой, он и говорит , мам так хочется чего то вкусного ,печёного, но через 40 минут , я ухожу

Ну чё? За дело….

Достаём из морозилки тесто, пусть оттаивает , но не совсем

Берём пол грудинки(которая ни туда и ни сюда)

Наливаем в сотейник воду , так , чтоб покрыло чуть –чуть грудку, солим, забрасываем пару горошин чёрного перца, головку лука, конец которого надрезаем крестообразно

И варим грудинку 10 минут от закипания, сочная чтоб была.

Остужаем, промокаем и нарезаем тоненько.

Наше тесто оттаяло, не раскатываем, нарезаем одинаковыми полосками шириной в 2 см (длину варьируйте сами). полосок должно быть парное количество.

На каждую полоску выкладываем по кусочку курицы, а сверху кусочки сыра

Накрываем сверху другой полоской теста, края прищипываем пальчиками

И аккуратно заворачиваем тесто спиралькой.

Выкладываем на противень застеленный пергаментом

Смазываем желтком и по желанию присыпаем кунжутом

Быстренько ставим противень в духовку, на 15-20 минут, до пышности и золотистости