Котлеты сочные, с ореховым акцентом, как вариант №

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавить чеснок (натереть на мелкой тёрке), соль и перец, базилик, орехи поджарить и смолоть либо мелко порубить, репчатый лук мелко нарезать, часть лука спассировать, в фарш постепенно влить сливки (но фарш не должен получится жидким!)

Затем фарш хорошо перемешать и отбить, постоянно смачивая руки в воде(взять фарш в руки и с силой бросать в миску раз 20), отбитая масса будет легко отставать от рук, станет нежной, ровной, гладкой и не развалится, при жарке. Поставить фарш хотя бы на полчаса в холодильник (тем временем попить чаёк-кофеёк, отдохнуть).

Сформировать мокрыми руками котлеты и обвалять в панировке. Жарить до золотистой корочки по 3 минутки с каждой стороны, на хорошо разогретой с маслом сковороде.

Приятного Аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Котлеты сочные, с ореховым акцентом, как вариант №: шаг 1Котлеты сочные, с ореховым акцентом, как вариант №: шаг 2Котлеты сочные, с ореховым акцентом, как вариант №: шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

chemicolya
23.11.2011 20:17
Ответить
Замечательный вариант!*THUMBS UP*
sweta1
23.11.2011 20:20
Ответить
отличные котлетки!!!:)
ЯВенера
23.11.2011 20:39
Ответить
Такие пышные котлеты, да с орехами!!! Здорово!!! Отправила в свою коллекцию котлет! *THUMBS UP**BRAVO*
Svettt
23.11.2011 21:05
Ответить
Как это без котлет!? Без котлет никак нельзя!:)*THUMBS UP*
mellorn
23.11.2011 21:14
Ответить
Аппетитные котлетки! 555
lorxen1
23.11.2011 21:28
Ответить
отменный котлетки*THUMBS UP*
кыш
23.11.2011 21:49
Ответить
Отличные инструкции, и котлеты хороши!*THUMBS UP*
lepardik
23.11.2011 21:53
Ответить
Отличные замутились котлетки! :)
севуля
23.11.2011 22:02
Ответить
Вкусная тарелочка!:)
ма-ма
23.11.2011 22:12
Ответить
Симпатюлечки! ;)
natapit
23.11.2011 22:38
Ответить
какие аппетитные котлетки!!!*THUMBS UP*
oulga
23.11.2011 23:09
Ответить
Очень славные котлетки!!!*OK*@}--}--
lil-8888
24.11.2011 00:20
Ответить
С орешками -это здорово!*THUMBS UP*
strelec148
24.11.2011 00:54
Ответить
фотки улетные, Танюш!
andreytsibulski
24.11.2011 01:35
Ответить
Очень аппетитные фотки!!!@}--}--
chef
24.11.2011 02:57
Ответить
Татьян, необычайный состав у котлет! @}--}--
lianaaa
24.11.2011 03:25
Ответить
Последнее время тоже подсела на такую панировку:)котлетки класс*THUMBS UP*
ирусик-88
24.11.2011 07:14
Ответить
Смачные котлеты,вот бы кто угостилO<img loading=" />
anna1990
24.11.2011 09:22
Ответить
Замечательные котлетки и состав отличный
bu inna
24.11.2011 09:34
Ответить
Красота*THUMBS UP* аппетитные, вкусные котлетки*THUMBS UP*
nellyssweets
24.11.2011 09:34
Ответить
:)55555
Ответить
Аппетитно!*THUMBS UP*
byrenka
24.11.2011 10:51
Ответить
Вкусно с орешками!*OK*
MissJoker
24.11.2011 13:02
Ответить
в орешках котлетки жарила, а вот в овсяке - надА попробовать))):)
Olga
24.11.2011 19:18
Ответить
@}--}--@}--}--@}--}--
anita81
25.11.2011 12:15
Ответить
*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
25.11.2011 16:30
Ответить
Ах и хороши!!!!*THUMBS UP**BRAVO*
lenochek 0107
30.11.2011 13:04
Ответить
Хороши котлетки!*BRAVO*
barska
31.12.2011 19:25
Ответить
*BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6327936783729191.056
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели