Слоёная котлета(для гамбургера)
Ингредиенты
- мясо говядины или свинины.
- шампиньоны, картофель, лук, сливки 20%
- красный перец молотый, карри, куркума, укроп сушённый, чёрный перец.
- соль, соевый соус.
Пошаговый рецепт приготовления
Описан в пошаговом.
Пошаговые фото рецепта
1. Перемалываем мясо в фарш с луком и шпиком(я взял лопатку свиньи, так как говядину не очень люблю),
Разделяем фарш на половинки, в одну часть добавляем красный,чёрный перец, соль,
в другую карри, укроп, соль по вкусу и хорошо вымешиваем.
3. Нарезанные шампиньоны обжариваем с луком, в конце готовки добавляем сливки,
соевый соус по вкусу и куркуму.
Дополнительная информация
Прикольно и мягко. И никакого хлеба в фарше.Хоть и фаст -фуд, но всё же домашний.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
yvitsa
Ответить14.11.2011 14:08
Действительно прикольно! Но "домашний" - это уже не "фаст"...Это с чувством, с толком, с расстановкой...
ната777
Ответить14.11.2011 14:12
Ну умница. Действительно отлично.
salamandraaaa
Ответить14.11.2011 14:33
passion1963
Ответить14.11.2011 14:36
Отличный ответ макдональдсу
ЯВенера
Ответить14.11.2011 14:36
Шикарная котлета! макдак нервно курит в сторонке!
Lgrant (Лена)
Ответить14.11.2011 14:39
Очень классно получилось, обязательно возьму на заметку.
konfetty.g
Ответить14.11.2011 14:42
Такие котлетки симпатичные! 5555555555
тётя маша
Ответить14.11.2011 15:12
Очень интересная техника! Сочетание специй совсем необычное, думаю такие гамбургеры моим внукам будут очень по вкусу.
принцесса специй
Ответить14.11.2011 15:22
Очень аппетитная котлетка!
Lgrant (Лена)
Ответить14.11.2011 15:40
Единственный вопрос "скока вешать в граммах"?
*маша*
Ответить14.11.2011 15:43
Вкуснятина!
irusya.by
Ответить14.11.2011 15:53
прикольно
севуля
Ответить14.11.2011 15:54
Эксперимент удался!
irusya.by
Ответить14.11.2011 15:54
картофель отварной голый или в мудире?
светинька
Ответить14.11.2011 15:57
класс!
Жени
Ответить14.11.2011 15:59
...все в булочке с кунжутом и только так...ведь это БИГ МАК!
Жени
Ответить14.11.2011 16:00
На самом деле- прикольные и приятные котлеты! Отлично!Я бы не отказалась
knyzeva
Ответить14.11.2011 16:25
Рецепт супер Очень аппетитные котлетки - смакота!!!!
151uri
Ответить14.11.2011 17:59
Банка понравилась!!! Возьму на заметку! Отличный рецепт... 5+++
bu inna
Ответить14.11.2011 18:10
Класс Возьму на заметку такой способ приготовления, моим такие котлеты 100% понравятся
kisa-asik
Ответить14.11.2011 18:26
Оригинально!
mama tikka
Ответить14.11.2011 18:42
а я с филе бедра индейки сделаю! забрала и спасибо!
irusy
Ответить14.11.2011 19:00
Слов нет, одни эмоцииBRAVO*
lenko16
Ответить14.11.2011 19:04
классненько!!!
ю-ю
Ответить14.11.2011 19:10
OlesiaLesha
Ответить14.11.2011 19:21
Хорошая идея с консервной банкойИ котлетка оригинально сделана
ирусик-88
Ответить14.11.2011 19:26
Шикарная котлета,щас бы парочку с удовольствием умяла,смачный и ароматный у тебя Лёш получился рецепт!!
sigma002
Ответить14.11.2011 19:34
Класс!
irusya.by
Ответить14.11.2011 19:35
а если форму слегка маслом смазать? чтобы не липло?
krista_!!!
Ответить14.11.2011 19:49
как интересно
Ирина 211978
Ответить14.11.2011 20:00
Я бы не отказалась от такой котлеты!
sister_chaos
Ответить14.11.2011 20:19
класс!
antea
Ответить14.11.2011 20:30
Отлично!
laralaram
Ответить14.11.2011 21:48
Лёша, удивил... отличный, "фантазийный" рецепт...
mama tasi
Ответить14.11.2011 22:43
Действительно отличная идея! Заберу и попробую " />
lil-8888
Ответить14.11.2011 22:54
Здоровские котлетки!
lena36
Ответить14.11.2011 23:27
Классные котлетки в банке, взяла на заметку
natapit
Ответить15.11.2011 00:08
отлично! если испечёшь торт, сразишь наповал!!!
andreytsibulski
Ответить15.11.2011 01:23
Лёш,отлично приготовил! Красиво и вкусно!
манюша
Ответить15.11.2011 08:04
Идея отличная! Заберу, буду проовать. Мы периодически устраиваем день домашнего фастфуда.
irina-kolyshkova
Ответить15.11.2011 09:31
Леш---вкусно,по домашнему!!!
irina_mai
Ответить16.11.2011 02:20
Интересно!
cus-pus
Ответить16.11.2011 08:56
krion
Ответить16.11.2011 11:47
Всем спасибо.
irusya.by картофель отварной. Масло не помогло, так как фарш пришимался ступкой для плотности и хорошо упёрся в стенки.
chemicolya
Ответить16.11.2011 18:22
ЗдОрово!
strelec148
Ответить16.11.2011 21:23
ух, ты! ноухау!!!
chef
Ответить16.11.2011 22:31
Лёш, необычное сочетание специй! Нравится твоя фантазия и творческий подход
jamiroquai
Ответить22.02.2012 07:51
Искала котлеты для бургеров и нашла интересный рецептик!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты