Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную грудку без кожи и костей пропустить через мясорубку или пробить блендером, добавить сливки, перемешать.

Белки взбить отдельно в пушную пену, практически на безе, ввести белки в фарш, посолить и поперчить по вкусу, постараться взбить еще разок, миксером ли, блендером ли, неважно. Чем тщательнее взбить фарш, тем сочнее будет готовый хлебец.

Перцы порезать по отдельности на махонькие кубики, зелень измельчить .

Яйца и оставшиеся 2 желтка взбить с щепоткой соли. Полученную яичную смесь разделить на три части.

К одной части добавить рубленную зелень.

Ко второй части добавить паприку и мелкорубленый красный перец.

К третьей части добавить карри и желтый перец.

На сковороде выпечь по отдельности три яичных блинчика, каждый скрутить рулетом и горячим завернуть в фольгу. Убрать рулеты в холодильник, немного остудить.

Прямоугольную форму для выпечки выстелить бумагой для выпечки, выложить слой фарша, в середину уложить рулетики, закрыть оставшимся фаршем.

Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов 40-45 минут. Вытащить, сверху на хлебец положить пресс до остывания изделия.

И как основное блюдо, и как холодный рулет, и на бутербродик. Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет: шаг 1Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет: шаг 2Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет: шаг 3Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет: шаг 4Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет: шаг 5Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет: шаг 6Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет: шаг 7Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет: шаг 8Куриный хлебец для вкусной диеты , да и для праздничного стола подойдет: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ambrinna
09.12.2011 12:47
Ответить
ой как понравилось! И вкусно, и красиво, и легко как для рук, так и для желудка! Здорово! Заберу-ка я его себе на заметку!!*THUMBS UP*@}--}--
Svettt
09.12.2011 12:50
Ответить
Иннуль, спасибо на добром слове! Вот всегда думаю чтобы вкусного, яркого и полезного сделать, радуя глаз и желудок пользой и вкусом одновременно.
ма-ма
09.12.2011 12:58
Ответить
Как вкусно, оригинально! Светуля, розы распустились внутри хлебца- красиво!!! @}--}--@}--}--@}--}--
blue-freska
09.12.2011 13:03
Ответить
Как красиво получилось!И правда на розы похоже!@}--}--
светлана65
09.12.2011 13:06
Ответить
Светочка, красавец какой в разрезе получился! Что вкусный, не сомневаюсь. Очень понравился. Идея замечательная!Спасибо!*BRAVO*@}--}--
l@r@4ka
09.12.2011 13:08
Ответить
залюбовалась *THUMBS UP*:*
Svettt
09.12.2011 13:10
Ответить
Спасибо, девчата! Розы не задумывались вовсе, так получилось.:)
andreytsibulski
09.12.2011 13:17
Ответить
Отличная работа,очень вкусно!!!*THUMBS UP**BRAVO*@}--}--
irusya.by
09.12.2011 13:23
Ответить
а я что.. лысая что ле???? я тоже заберу:p
alyakeyk
09.12.2011 13:30
Ответить
Произведение искусства!Загляденье и нежность - вкусно,Светочка!*YAHOO*@}--}--
alana
09.12.2011 13:30
Ответить
Красота!!! тож утащила !*BRAVO*
ната777
09.12.2011 13:32
Ответить
Отличная работа. Спсибо. Вкусно.
OlesiaLesha
09.12.2011 13:35
Ответить
Светлана,превосходно приготовили.Красивый,аппетитный,вкусный.@}--}--
Svettt
09.12.2011 13:39
Ответить
Спасибки, девчата и Андрей! Уж не знаю, пригодится кому или нет, надеюсь что да!:)
lorxen1
09.12.2011 14:00
Ответить
ух ты ,какой красавец вкусный*THUMBS UP* Светик, ты чё на диету вышла?;)
Svettt
09.12.2011 14:03
Ответить
Ларунь, я на вечной диете:( не для веса, это уж никак, а для лечебных целей:)
strelec148
09.12.2011 14:09
Ответить
красавчик какой разноцветный!!! супер!
ЯВенера
09.12.2011 14:09
Ответить
Вау, Света!!! Какая красота!!! Такой рулет только на праздничный стол!!! Браво!!! И я утаскиваю...:)
nonna pina
09.12.2011 15:11
Ответить
Красиво и вкусно!!
mama tasi
09.12.2011 15:26
Ответить
Рулет "СВЕТАфор" :) идея с яичными блинчиками понравилась *THUMBS UP* :*
микулишна
09.12.2011 15:49
Ответить
Свет, ну прямо радость и для глаз и для желудка. С блинами чёт туплю - ты начинки перемешивала с яйцом и потом жарила, или блин жарила и в него начинку заворачивала?
Svettt
09.12.2011 15:59
Ответить
Ириш, я сначала без перчика хотела, решила ограничиться только карри и паприкой для цвета, но яркости не добилась, поэтому первый блинчик делала без перчика, и только потом его завернула (это красный), а желтый сразу кубики перемешала с яйцом и уже вместе жарила. И так и так хорошо. Но красный немножко вываливается при нарезке. Так что лучше сразу смешать и жарить вместе.
таники
09.12.2011 16:08
Ответить
Света, ты рисовать не пробовала? Совершенная цветовая гамма и невероятная красота. А вот представь, если зеленый блинчик сплющить, тогда он на срезе будет выглядеть как листик. ААААААААААААААААА*YAHOO*
Svettt
09.12.2011 16:13
Ответить
Нет, Танюш, с рисованием у меня полный провал, как ни плющ блинчик, листик у меня не получится, но я буду тренироваться*DANCE*
sentyabr
09.12.2011 16:22
Ответить
Красота необыкновенная!:)*THUMBS UP* Ну и вкуснота, конечно, супер!@}--}--
светинька
09.12.2011 16:30
Ответить
Светуськ, светофорчик в разрезе просто невероятный, а диетичность хлебца очень порадовала, заберу, пасибки *BRAVO*
yvitsa
09.12.2011 16:31
Ответить
Неужели эти дивные изразцы ещё и съедобны?! Воистину чудны дела твои, Господи!*DONT_KNOW*@}--}--
манюша
09.12.2011 17:35
Ответить
Живописный разрез!:)
passion1963
09.12.2011 17:42
Ответить
Просто глаз не отвести, как от калейдоскопа;), а еще и диетический, все, что надо!
lil-8888
09.12.2011 17:54
Ответить
Как красиво, в серединке прям розочки получились!*BRAVO*
koshka_1983
09.12.2011 18:00
Ответить
красавец хлебец*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
09.12.2011 18:27
Ответить
Слов нет,одни эмоции! Супер!!!*THUMBS UP*
lepardik
09.12.2011 19:15
Ответить
Красивооооо... отлично! и вечерком можно... куснуть! :);)
Olga
09.12.2011 19:17
Ответить
А красиво то как!!! Света ;) Рецепт - *THUMBS UP*
natapit
09.12.2011 21:46
Ответить
какая молодец!!! красочно, сочно и вкусно!объедение!*THUMBS UP*
knyzeva
10.12.2011 00:12
Ответить
Смакота и красота!*BRAVO* Очень аппетитный хлебец!*THUMBS UP*@}--}--
irina-kolyshkova
10.12.2011 09:27
Ответить
Какая красота!!!*BRAVO*@}--}--
avise
10.12.2011 10:04
Ответить
как красиво!!!! *BRAVO* замечательная идея к праздничному столу! @}--}--
кыш
10.12.2011 11:57
Ответить
Оригинально! Очень понравилась идея.@}--}-- Вот бы ещё круглую на срезе форму придать этому хлебцу.. буду думать.:)
lena36
10.12.2011 21:55
Ответить
Светик, отличное продолжение.Этот хлебец приживется в моей семье.
MissJoker
11.12.2011 03:44
Ответить
Очень красив в разрезе и по составу отличный)):)
anita81
12.12.2011 12:35
Ответить
слов нет, очень красиво и уверенна, что так же вкусно!*BRAVO*
Svettt
12.12.2011 12:37
Ответить
Спасибо большое за визит и комментарии! Лена (кыш), у меня фантазии не зватило, как бы его круглым сделать. Это было бы здорово!:)
kakosha(Лена)
12.12.2011 21:44
Ответить
Шедевр. Снимаю шляпу. Я думаю круглый получится, если завернуть в пищевую пленку, хорошо закрепив края. Затем еще обернуть несколько раз(получится большая конфета или хлопушка) и отварить. А перец можно предварительно запечь в духовке. Будет еще нежнее. Обязательно приготовлю, Спасибоооооо:)
Настёна
13.12.2011 16:49
Ответить
Спасибо за рецептик)Красиво и дёшево получается,и на столе очень красиво будет смотреться)
lianaaa
13.12.2011 21:18
Ответить
Свет, какая красата*YAHOO*а какой разрез классный*YAHOO*
linaleo
18.12.2011 13:47
Ответить
Как будто нарисованные розочки ,оболдеть!
lenochek 0107
18.12.2011 19:51
Ответить
Отличный хлебец и очень красивый в разрезе!*BRAVO*
popova_e
19.12.2011 16:25
Ответить
КРАСАВЧИК! Спасибо за рецептик. Подскажите а если не ставить его под прес- ничего не получится?! У меня просто все формы силиконовые :(
Svettt
19.12.2011 16:37
Ответить
popova_e, аккурат час назад коллега рассказывала, что вчера делала этот рулет в силиконовой форме и ставила под пресс. И все прошло удачно! Но даже если ставить и не будете, все будет нормально:)
Svettt
05.01.2012 16:57
Ответить
Анна, реклама диеты на моей страничке не нужна! Извините, удаляю!
mari2020
13.01.2012 14:43
Ответить
пропустила такую красоту. Очень понравился рецепт. Удачи в конкурсе.
vicus
13.01.2012 17:43
Ответить
*BRAVO*
Svettt
14.01.2012 18:43
Ответить
Настюш, расмешила:)Спасибо большое!@}--}--
nira60
17.01.2012 00:50
Ответить
:) Света, за оригинальность мой голос!
allenka(alarm clock)
18.01.2012 20:00
Ответить
Лежу в обмороке!Мое!!!*BRAVO*
yuliannaf
11.02.2012 10:29
Ответить
красиво и оригинально, а главное не сложно!*THUMBS UP*
Тинк@
24.03.2012 19:02
Ответить
спасибо за такой диетический, вкусный и красивый рецепт:)
sveta-koolinar
19.11.2012 20:51
Ответить
Классный хлебец! Красивый, вкусный, очень оригинальный! *BRAVO*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7207859871432471.0135
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели