Куриные рулетики в капустной шубке

Фото к рецепту: Куриные рулетики в капустной шубке
Домашняя1 мин.Средний
76651739

Ингредиенты

  • грибы белые сухие 50 гр. (предварительно замочить в кипятке),
  • лук репчатый 1 головка,
  • грудки куриные 500 гр.
  • 1 яйцо,
  • мука, 1 ст.л.
  • соль
  • перец, прованские травы,
  • капустные листы,
  • сливки 10% 1 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные грудки распластовать на отбивные, отбить, посолить, поперчить и оставить.

Капусные листы отварить в подсоленой воде до полуготовности.

Лук обжарить до прозрачного состояния, добавить порезанные грибы, посолить, поперчить, добавить специи по-вкусу (у меня прованские травы).

На каждую отбивную выкрадываем по ложке грибного фарша, заворачиваем в капустный лист (с капустного листа постараться посрезать все толстые прожилки и слегка отбить).

Получившиеся рулетики обмакиваем в кляр из 1 яйца, 2 ст.ложек сливок и 1 ст.ложки муки (муку можно заменить панировочными сухарями)

Рулетики обжарить на сковороде, сложить в емкость для запекания, залить сливками и поставить в духовку минут на 40 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Куриные рулетики в капустной шубке: фото шаг 1
Куриные рулетики в капустной шубке: фото шаг 2
Куриные рулетики в капустной шубке: фото шаг 3
Куриные рулетики в капустной шубке: фото шаг 4
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
39  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mama tasi

Очень вкусные рулетики, аналог голубцов.. кстати, название голубцов произошло от слова голуби! Ранее на Руси заворачивали тушки голубей в капустные листья и так запекали. Вам 5 и спасибо за вкусно-интересный рецепт @}--}--

алина123

очень интерестное представление голубцов. Прям так и захотелось;)

pinkflamingo1962

Отличная идея!*THUMBS UP*

chudo
25.11.2011 18:25

Натуль, привет! Сто лет тебя не "видела"! Рада твоему появлению, тем более с таким простым но классным рецептом;)

kisa-asik

интересный рецепт!*THUMBS UP*@}--}--

natul"ka
25.11.2011 19:14

Доброго всем времени суток! Спасибо за теплые отзывы! Танюша, привет! Давненько меня здесь не было, ребенку 2 годика исполнилось, немного времени появилось! Постараюсь надолго не выпадать!

ма-ма

Отличный рецепт! Симпатичные рулетики! :)

antea
25.11.2011 20:09

Отличные рулетики!

манюша

Симпатичные рулетики!*BRAVO*

lil-8888
25.11.2011 20:45

Хороши рулетики!*THUMBS UP*

севуля

Какой рецепт интересный!*THUMBS UP*

lepardik
25.11.2011 22:10

мммм... интересно! *THUMBS UP* Опробую ! :)

sister_chaos

прелестно!

andreytsibulski

Класс!*OK*

irina-kolyshkova

Ах и хороши!!!*THUMBS UP*@}--}--

anita81
28.11.2011 13:19

*THUMBS UP*

svetkins999

Однозначно вкусно!55555555555%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Инструменты