Куриные рулетики в капустной шубке
Узнайте, как приготовить куриные рулетики в капустной шубке с белыми грибами, луком и сливками. Простой рецепт с нежными грудками и прованскими травами!
Продукты
- грибы белые сухие 50 г (предварительно замочить в кипятке),
- лук репчатый 1 головка,
- грудки куриные 500 г
- 1 яйцо,
- мука, 1 ст.л.
- соль
- перец, прованские травы,
- капустные листы,
- сливки 10% 1 ст.
Пошаговый способ приготовления
Куриные грудки распластовать на отбивные, отбить, посолить, поперчить и оставить.
Капусные листы отварить в подсоленой воде до полуготовности.
Лук обжарить до прозрачного состояния, добавить порезанные грибы, посолить, поперчить, добавить специи по-вкусу (у меня прованские травы).
На каждую отбивную выкрадываем по ложке грибного фарша, заворачиваем в капустный лист (с капустного листа постараться посрезать все толстые прожилки и слегка отбить).
Получившиеся рулетики обмакиваем в кляр из 1 яйца, 2 ст.ложек сливок и 1 ст.ложки муки (муку можно заменить панировочными сухарями)
Рулетики обжарить на сковороде, сложить в емкость для запекания, залить сливками и поставить в духовку минут на 40 мин.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 1 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 9387
Понравилось: 40
Автор: natul"ka
Создан: 25 ноября 2011, 15:42
Комментарии
25 ноября 2011, 16:16
25 ноября 2011, 16:36
25 ноября 2011, 18:03
25 ноября 2011, 18:25
25 ноября 2011, 18:42
25 ноября 2011, 19:14
25 ноября 2011, 19:36
25 ноября 2011, 20:09
25 ноября 2011, 20:27
25 ноября 2011, 20:45
25 ноября 2011, 21:27
25 ноября 2011, 22:10
26 ноября 2011, 01:00
26 ноября 2011, 04:47
26 ноября 2011, 11:16
29 ноября 2011, 11:05
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти