Очень острые ребрышки
Попробуйте очень острые свиные ребрышки с солью, перцем и чесноком. Погрузитесь в уникальный вкус хариссы с кориандром и зирой, поданной с оливковым маслом!
Продукты
- свиные ребрышки - 1.5 кг
- соль
- перец
- чеснок
- харисса - острый пастообразный соус красного цвета из перца чили (иногда высушенного или вяленого) и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла
- оливковое масло - 3 ст.л
Пошаговый способ приготовления
В оливковое масло кладем все специи, тертый чеснок, перемешиваем.
Натираем ребрышки острой смесью, отправляем в прохладное место на час.
Раскалить сковородку-гриль, обжарить ребрышки со всех сторон, на среднем огне до золотистой корочки. (если ребрышки большие, доведите до готовности в духовке)
Сохраняй и поделись с друзьями
58 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 80 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9342
Понравилось: 58
Автор: ГАЛЮША
Создан: 12 декабря 2011, 18:38
Комментарии
12 декабря 2011, 20:37
12 декабря 2011, 21:15
12 декабря 2011, 21:21
12 декабря 2011, 21:28
13 декабря 2011, 12:22
13 декабря 2011, 14:24
13 декабря 2011, 14:31
13 декабря 2011, 18:42
14 декабря 2011, 12:23
14 декабря 2011, 20:37
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти