И свинюшка бывает пикантной

Фото к рецепту: И свинюшка бывает пикантной
ДомашняяСредний
49541218

Ингредиенты

  • свиная шейка б/к - 1 кг
  • клюквенный квас - 4 ст.л.
  • смесь специй: соль, 4 перца, кориандр, сушеный чеснок, сушеная петрушка, лавровый лист, сладкая паприка, пажитник -по 1 ч.л.
  • аджика по-грузински (пастообразная)

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать в куске свинины много маленьких проколов.

Специи смешать, добавить квас и замариновать в этой смеси свинину (пока мясо не вберет в себя всю жидкость - около 30 мин.).

Запекать в духовке 180-200 гр. 90 мин. в пакете для запекания.

Готовый кусок мяса при помощи кондитерской кисти хорошо обмазать со всех сторон аджикой.

Остудите - режьте - ешьте!!!

Пошаговые фото рецепта

И свинюшка бывает пикантной: фото шаг 1
И свинюшка бывает пикантной: фото шаг 2
И свинюшка бывает пикантной: фото шаг 3
И свинюшка бывает пикантной: фото шаг 4
И свинюшка бывает пикантной: фото шаг 5
И свинюшка бывает пикантной: фото шаг 6
И свинюшка бывает пикантной: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
18  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

lepardik
12.07.2011 18:56

А мы посмотрели, попускали слюнки, и пошли работать*ROFL* Вкусное мяско получилось! :* 5!

Фруша

Аджика, что у вас на фото..ну очень вкусная...в самый раз к мясу :)

манюша

Пикантно! Снимки аппетитные получились:)*THUMBS UP*

dik723
12.07.2011 21:22

Воистину бывает!*THUMBS UP*

sweta1
12.07.2011 23:07

*THUMBS UP*5!

naumovec
12.07.2011 23:54

А мне?\

elitna
13.07.2011 00:03

ВкусняцкО, супер мяско!*DRINK*

laralaram

=Oхоцца!

ма-ма

Моя мечта! ;)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5192956850890211.018
Инструменты